Que porções dos aminoácidos são envolvidas nas ligações peptídicas?

Numa ligacao peptidica, sao envolvidos dois aminoacidos. Na celula, apenas 20 aminoacidos (chamados de alfa-aminoacidos), sao envolvidos na formacao de proteinas.

Os aminoácidos são compsotos que apresentam em sua composição um grupo amino (-NH₂) e um grupo carboxila (-COOH), ligados a um carbono α, ao qual também está ligado a um átomo de hidrogênio e um grupo variável, chamado de cadeia lateral ou grupo R.
Os aminoácidos  podem formar polímeros através da chamada ligação peptídica.

As porções dos aminoácidos envolvidas nas ligações peptídicas são o grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro. A ligação carbono-nitrogênio ocorre por exclusão de uma molécula de água.
Nos humanos, a união dos aminoácidos e posterior formação de cadeias polipeptídicas e proteínas não ocorre por reação direta entre eles, e sim através de um aparato de síntese proteica, que inclui os ribossomos, ácidos ribonucleicos, proteínas e enzimas.

Portanto, as ligações peptídicas ocorrem via exclusão de uma molécula de água, nas quais o grupo amino de um aminoácido se liga ao grupo carboxila de um outro aminoácido.