A alternativa correta é a letra "c".
As enzimas são proteínas. Elas apresentam função catalisadora sobre as reações químicas que ocorrem dentro do organismo. São moléculas bem específicas quando se fala em seu funcionamento, elas só vão apresentar função efetiva quando no substrato correto, na temperatura e no pH corretos.
Por exemplo, as enzimas que funcionam no estômago atuam em um pH ácido, enquanto que as do intestino funcionam em pH básico. E se forem colocadas em algum lugar com um pH diferente, ou temperatura, perderão sua função, passando por um processo de desnaturação.
Por isso, podemos dizer que as enzimas apresentam alta especificidade. A catálise é o aumento da velocidade da reação, portanto, há conservação de energia química. Além disso, elas sofrem renovação, ou seja, novas enzimas são formadas.
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