São recomendados 0,8 a 1,0g de proteína por quilograma de peso para idosos saudáveis e sem problemas renais. A Recomendação Dietética de Ingestão (RDA - Recommended Dietary Allowances) é de 56g para homens e 46g para mulheres. Caso o idoso apresente alteração das funções renais, a dieta deve ser adequada para doença. A ingestão de proteínas por idosos deve ser na quantidade suficiente deve ser suficiente para reduzir a perda muscular associada à idade; no entanto, deve-se ter em consideração que a ingestão elevada de proteínas é um fator de predisposição ao desenvolvimento de distúrbios renais.
São recomendados 0,8 a 1,0g de proteína por quilograma de peso para idosos saudáveis e sem problemas renais. A Recomendação Dietética de Ingestão (RDA - Recommended Dietary Allowances) é de 56g para homens e 46g para mulheres. Caso o idoso apresente alteração das funções renais, a dieta deve ser adequada para doença. A ingestão de proteínas por idosos deve ser na quantidade suficiente deve ser suficiente para reduzir a perda muscular associada à idade; no entanto, deve-se ter em consideração que a ingestão elevada de proteínas é um fator de predisposição ao desenvolvimento de distúrbios renais.
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