Como podemos definir bioquimicamente o sistema tampão?

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O sistema tampão é uma mistura em concentrações relativamente elevadas de um ido e a sua base conjugada, ou seja, sais hidroliticamente ativos. Eles têm a propriedade de manter estável o pH de uma solução contra a adição de quantidades relativamente pequenas de ácidos ou bases fortes.

Este fato é de vital importância em diversos contextos onde é necessário manter o pH em um limiar estreito, por exemplo, com uma ligeira alteração na concentração do íon hidrogênio na célula podendo ocorrer uma parada na atividade das enzimas. Esta propriedade pode ser entendida como uma consequência do efeito do íon comum e das diferentes constantes de acidez ou basicidade: uma pequena quantidade de ácido ou base desloca ligeiramente o equilíbrio ácido-base fraco, que tem uma consequência menor no pH.

Cada sistema de buffer tem seu próprio intervalo de pH efetivo, que dependerá da constante de equilíbrio do ácido ou da base usada. Eles são importantes no laboratório e na indústria, e também na química da vida. tampões típicos são binários amoníaco -cátion de amónio, ácido acético, acetato de -aníon.

O sistema tampão é uma mistura em concentrações relativamente elevadas de um ido e a sua base conjugada, ou seja, sais hidroliticamente ativos. Eles têm a propriedade de manter estável o pH de uma solução contra a adição de quantidades relativamente pequenas de ácidos ou bases fortes.

Este fato é de vital importância em diversos contextos onde é necessário manter o pH em um limiar estreito, por exemplo, com uma ligeira alteração na concentração do íon hidrogênio na célula podendo ocorrer uma parada na atividade das enzimas. Esta propriedade pode ser entendida como uma consequência do efeito do íon comum e das diferentes constantes de acidez ou basicidade: uma pequena quantidade de ácido ou base desloca ligeiramente o equilíbrio ácido-base fraco, que tem uma consequência menor no pH.

Cada sistema de buffer tem seu próprio intervalo de pH efetivo, que dependerá da constante de equilíbrio do ácido ou da base usada. Eles são importantes no laboratório e na indústria, e também na química da vida. tampões típicos são binários amoníaco -cátion de amónio, ácido acético, acetato de -aníon.