Como podemos definir Aminoácidos bioquimicamente?
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Erica Melo
Todos os seres vivos utilizam desses aminoácidos para sintetizarem suas proteínas, combinando-os de variadas formas possíveis de acordo com a expressão gênica contida no DNA. Sendo algumas espécies capazes de fabricá-los integralmente, ou seja, todos os tipos, enquanto outras necessitam adquiri-los através dos alimentos.
Para a espécie humana (Homo sapiens), nove desses aminoácidos são considerados essenciais e os demais naturais. Essenciais porque o nosso organismo não os sintetiza, e por meio do hábito nutricional onívoro (herbívoro e carnívoro), suprimos esse déficit complementando os naturais.
Essas unidades protéicas unem-se por meio de ligações químicas denominadas de ligações peptídicas, ocorrendo sempre entre o grupo amina e o carboxílico de aminoácidos adjacentes (vizinhos) formando um dipeptídeo, tripeptídeo, tetrapeptídeo, ... polipeptídeo, respectivamente conforme a quantidade de unidades contíguas.
RD Resoluções
Aminoácidos são compostos orgânicos contendo grupos funcionais amina (-NH2) e
carboxila (-COOH), juntamente com uma cadeia lateral (grupo R) específica para cada aminoácido. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N), embora outros elementos sejam encontrados nas cadeias laterais de certos aminoácidos.Na bioquímica, os aminoácidos tendo tanto a amina como os grupos de ácido carboxílico ligados ao primeiro átomo de carbono (alfa) têm uma importância particular. Eles são conhecidos como 2-, alfa ou α-aminoácidos (fórmula genérica H2NCHRCOOH na maioria dos casos, onde R é um substituinte orgânico conhecido como "cadeia lateral"); Eles incluem os 22 aminoácidos proteinogênicos ("construtores de proteínas"), que se combinam em cadeias peptídicas ("polipeptídeos") para formar os blocos construtores de um vasto conjunto de proteínas. Estes são todos os estereoisômeros L (isômeros "canhotos"), embora alguns D-aminoácidos ("destros") ocorram em envelopes bacterianos, como um neuromodulador (D-serina) e em alguns antibióticos.
Andre Smaira
Aminoácidos são compostos orgânicos contendo grupos funcionais amina (-NH2) e
carboxila (-COOH), juntamente com uma cadeia lateral (grupo R) específica para cada aminoácido. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N), embora outros elementos sejam encontrados nas cadeias laterais de certos aminoácidos.Na bioquímica, os aminoácidos tendo tanto a amina como os grupos de ácido carboxílico ligados ao primeiro átomo de carbono (alfa) têm uma importância particular. Eles são conhecidos como 2-, alfa ou α-aminoácidos (fórmula genérica H2NCHRCOOH na maioria dos casos, onde R é um substituinte orgânico conhecido como "cadeia lateral"); Eles incluem os 22 aminoácidos proteinogênicos ("construtores de proteínas"), que se combinam em cadeias peptídicas ("polipeptídeos") para formar os blocos construtores de um vasto conjunto de proteínas. Estes são todos os estereoisômeros L (isômeros "canhotos"), embora alguns D-aminoácidos ("destros") ocorram em envelopes bacterianos, como um neuromodulador (D-serina) e em alguns antibióticos.
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