A alfa e a beta-glicopiranose são compostos isoméricos, ou seja, possuem a mesma fórmula molecular mas, fórmulas estruturais diferentes. Esses compostos são as formas mais estáveis da glicose.Metabolicamente, ambas as estruturas, alfa-glicopiranose e beta-glicopiranose, são muito importantes na respiração celular. Na respiração aeróbia, eles participam da etapa da glicólise, onde ocorre a oxidação com a formação de duas moléculas de piruvato e 4 ATPs. Na respiração anaeróbia, eles participam da mesma etapa, mas são disponibilizados pelas reservas do próprio corpo ao invés da glicose disponível no sangue.Portanto, a alfa-glicopiranose e a beta-glicopiranose são isômeros de fundamental importância na respiração celular aeróbia e anaeróbia.
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