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Qual a estrutura química dos carboidratos

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Andre Pucciarelli

Os carboidratos são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio.

Geralmente, seguem a fórmula química [C(H2O)]n, sendo compostos pelo valor de n maior ou igual a 7 para se considerar um carboidrato, mostrando que essa proporção entre os átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio é de 1:2:1.

Abaixo temos as estruturas de 5 carboidratos conhecidos:

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Mayara

Constituídos principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição.

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Especialistas PD

Os carboidratos são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, que geralmente seguem a fórmula empírica [C(H2O)]n, sendo n ≥ 7. A proporção entre os átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio é de 1:2:1.

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