A maior rede de estudos do Brasil

O que são aminoácidos na forma zwitteriônica?

Bioquímica IUSP-RP

2 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

User badge image

Camila Assis Verified user icon

Há mais de um mês

Zwitterion é um composto químico eletricamente neutro, mas que possui cargas opostas em diferentes átomos. Os aminoácidos, por exemplo, se comportam como ácido por causa do grupo carboxila (-COOH) e como bases por causa do grupo amina (NH2). Isso possibilita a reação da parte ácida com a parte básica, gerando um sal.

Na figura podemos observar à esquerda, um aminoácido não-ionizado. E à direita, na sua forma zwitteriônica. Observe que ambos são eletricamente neutros.

 

Zwitterion é um composto químico eletricamente neutro, mas que possui cargas opostas em diferentes átomos. Os aminoácidos, por exemplo, se comportam como ácido por causa do grupo carboxila (-COOH) e como bases por causa do grupo amina (NH2). Isso possibilita a reação da parte ácida com a parte básica, gerando um sal.

Na figura podemos observar à esquerda, um aminoácido não-ionizado. E à direita, na sua forma zwitteriônica. Observe que ambos são eletricamente neutros.

 

User badge image

Kamis

Há mais de um mês

Aminoácidos com ions dipolares

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas