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Qual a aplicação da microbiologia industrial?

💡 3 Respostas

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Victória Trindade

A principal aplicação da microbiologia industrial em bioprocessos, onde se utiliza de sistemas celulares celulares para gerar produtos de interesse. A utilização de microorganismos ocorre devido a diversidade metabólica, facilidade na manipulação e curto tempo de crescimento entre gerações, podendo ser empregados diversas espécies de bactérias, arqueas, fungos e algas.

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Andre Smaira

A microbiologia é um campo de estudo que visa estudar a biologia dos seres microscópicos, incluem-se nesse grupo as bactérias, fungos e protozoários. A microbiologia tem aplicações em diversas áreas, entre elas podemos destacar a área industrial, onde esses microrganismos hoje em dia são amplamente empregados para a produção de diversos alimentos (iogurte, queijos, coalhada, pão e etc), Bebidas (vinho, cerveja, leite fermentado), medicamentos (Peninicilina, ampicilina etc.) entre outros produtos.

A Microbiologia industrial visa estudar processos onde se emprega o uso de microrganismos, otimiza-los e até mesmo descobrir novos processos.

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