Utilize a tabela TACO de composição dos alimentos. Anote cada alimento ingerido nas refeições e também as quantidades. Na tabela, procure por cada um deles, e os valores de proteínas, lipídeos e carboidratos por 100 g de alimentos. Faça uma regra de 3 para saber quanto será ingerido na refeição em questão. Os valores também podem ser conseguidos na rotulagem de informação nutricional dos alimentos.
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Composição dos Alimentos
•UFMG
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