O que é salário in natura? E quando ocorre a sua integração no salário do empregado?

O salário in natura ou também conhecido por salário utilidade é entendido como sendo toda parcela, bem ou vantagem fornecida pelo empregador como gratificação pelo trabalho desenvolvido ou pelo cargo ocupado. 

Podemos afirmar que salário in natura (que também pode ser chamada de salário utilidade) é toda vantagem ou parcela oferecida para o trabalhador como gratificação pelo serviço prestado ou pelo cargo ocupado. Normalmente, o salário in natura é pago na forma de alimentação ou habitação. O salário in natura pode compor/integrar até 70% do salário mínimo, ou seja, pelo menos 30% do salário mínimo precisa ser pago em dinheiro, segundo o art. 82 da CLT:

Art. 82 - Quando o empregador fornecer, in natura, uma ou mais das parcelas do salário mínimo, o salário em dinheiro será determinado pela fórmula Sd = Sm - P, em que Sd representa o salário em dinheiro, Sm o salário mínimo e P a soma dos valores daquelas parcelas na região, zona ou subzona.

Parágrafo único - O salário mínimo pago em dinheiro não será inferior a 30% (trinta por cento) do salário mínimo fixado para a região, zona ou subzona.