A nutrição parenteral com simples administração venosa periférica de eletrólitos e carboidratos isotônicos, lançada a pouco mais de quatro décadas, teve o mérito de salvar inúmeras vidas, e demonstrou enfaticamente a importância da nutrição nos desfechos clínicos. A responsabilidade da dieta de nutrição parenteral é de exclusividade médica. Complete a frase:
Nutrição hipercalórica
Nutrição proteica
Nutrição escolar
Nutrição parenteral
As principais indicações podem ser vistas na depleção das proteínas plasmáticas, além da diminuição significativa ou incapacidade de manutenção do peso corpóreo, traumas e cirurgias.
A indicação adequada, a manutenção dos controles bioquímicos, clínicos e antropométricos tornam possíveis as diminuições das complicações infecciosas, metabólicas ou de infusão. O retorno gradual e o mais rápido possível à alimentação oral é o objetivo principal a ser alcançado em toda terapia de nutrição parenteral.
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