Uma refeição que apresenta em sua composição, 20 g de proteína, 65 g de carboidrato e 15 g de gordura, qual será seu valor calórico ?

20 * 4 = 80 kcal

65 * 4= 260 kcal

15 * 9= 135 kcal

Valor total= 475 kcal

475

Para responder a esta pergunta é necessário saber o seguinte:

1g proteína = 4 kcal

1g hidratos de carbono = 4 kcal

1g gordura = 9 kcal

Assim, temos que:

Proteína: 20 g x 4 kcal = 80 kcal

Hidratos de Carbono: 65 g x 4 kcal = 260 kcal

Gordura: 15 g x 9 kcal = 135 kcal

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a refeição tem 80 + 260 + 135 = 475 kcal.