quantas classificações as proteínas podem ter? quais são elas?

Bioquímica I

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UNIG

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Mariany Valerio Lopes

08/06/2021

💡 40 Respostas

CAMILA LOPES RODRIGUES

08.06.2021

As proteínas podem ser classificadas em dois grandes grupos: as globulares e as fibrosas. As proteínas globulares formam estruturas com formato esferoide. Nesse grupo, são encontradas importantes proteínas, tais como as enzimas e anticorpos. Já as proteínas fibrosas organizam-se em forma de fibras ou lâminas, e as cadeias de aminoácidos ficam dispostas paralelamente. Diferentemente das globulares, estas são pouco solúveis em água.

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odontojourney

08.06.2021

podem ser classificadas em dois grandes grupos: as globulares e as fibrosas.

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Vanessa Gonçalves

08.06.2021

podem ser classificadas em dois grandes grupos: as globulares e as fibrosas.

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