avaliaçao nutricinal prova

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	terça, 19 Out 2021, 08:48
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	terça, 19 Out 2021, 09:35
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Questão 1
Incorreto
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Texto da questão
L.I.L.S., 3 anos, ao exame físico observa-se edema em membros inferiores. alterações na pele: manchas hipocrômicas e hipercrômicas. face de Lua. abdômen globoso: ascite e hepatomegalia. Estamos falando de:
Escolha uma opção:
a. 
Obesidade infantil.
b. 
Desnutrição grave tipo Marasmo.
c. 
Desnutrição grave tipo Kwashiorkor.
d. 
Anemia ferropriva.
e. 
Hipovitaminose A.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: Desnutrição grave tipo Kwashiorkor.
Questão 2
Incorreto
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Texto da questão
Existe uma diferença em relação aos diagnósticos (individual ou coletivo), através de seus conhecimentos sobre os diagnósticos, assinale a alternativa correta.
Escolha uma opção:
a. 
Foco na realização da avaliação e o objetivo principal de se determinar o diagnóstico.
b. 
Analisar as questões culturais e hábitos alimentares.
c. 
As duas necessitam de avaliação em grupo.
d. 
Planejamento estratégico para as depois executa.
e. 
Realizar a avaliação na coletividade e identificando os pontos de cortes para avaliar coletivamente.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: Foco na realização da avaliação e o objetivo principal de se determinar o diagnóstico.
Questão 3
Correto
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Texto da questão
Segundo a proposta de Vasconcelos (2008), “O estado nutricional é a síntese orgânica das relações entre o homem, a natureza e o alimento, as quais se estabelecem no interior de uma sociedade.” Sendo assim a avaliação do estado nutricional é a forma como o profissional nutricionista consegue analisar:
Escolha uma opção:
a. 
Com base em parâmetros de referência, o corpo humano e suas respostas ou reações a todos os possíveis interferentes: fatores ambientais, alimentação consumida e as relações sociais (trabalho, família, amigos).
A avaliação do estado nutricional é a forma como o profissional nutricionista consegue analisar, com base em parâmetros de referência, o corpo humano e suas respostas ou reações a todos os possíveis interferentes: fatores ambientais, alimentação consumida e as relações sociais (trabalho, família, amigos etc).
b. 
Os níveis molecular, celular, sistema de tecidos e corpo inteiro.
c. 
O estado nutricional do indivíduo, está relacionado apenas com a alimentação, pois o nutricionista é o profissional capacitado para orientá-lo nesse aspecto.
d. 
Natureza, alimento bem como, o corpo humano como um todo.
e. 
Avaliação, julgamento ou classificação, precisamos ter valores de referência, ou seja, valores que não estão de acordo com a normalidade.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Com base em parâmetros de referência, o corpo humano e suas respostas ou reações a todos os possíveis interferentes: fatores ambientais, alimentação consumida e as relações sociais (trabalho, família, amigos).
Questão 4
Correto
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Texto da questão
O nutricionista tem como ferramenta importante para identificação de problemas nutricionais já instalados (deficiência ou excesso de nutrientes), confirmação de sinais e sintomas clínicos, ou mesmo identificação precoce de problemas que ainda não foram revelados por sinais ou sintomas físicos.  De que exatamente estamos falando?
Escolha uma opção:
a. 
Antropometria.
b. 
Registro alimentar.
c. 
Recordatório de 24 horas.
d. 
Anamnese.
e. 
Exames bioquímicos.
Por meio da avaliação dos exames laboratoriais é possível identificar que o indivíduo está com um quadro de anemia, antes que ele comece apresentar os sintomas da anemia já instalada. E por tanto, será possível realizar um tratamento antes dos sinais e sintomas físicos. Mesmo possuindo diversas vantagens em seu uso, a avaliação bioquímica do estado nutricional possui limitações importantes. As dosagens bioquímicas podem sofrer alterações de várias doenças, e quando isso acontece o exame perde a capacidade de caracterizar o estado nutricional de maneira isolada.
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A resposta correta é: Exames bioquímicos.
Questão 5
Correto
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Texto da questão
L.I.L.S., recém-nascido, com o peso ao nascer de 3200g, em amamentação exclusiva. Qual importância da informação do peso ao nascer nos fornece em relação avaliação nutricional da criança.
Escolha uma opção:
a. 
Quando falamos em peso devemos conhecer a classificação do recém-nascido (RN) conforme o peso de nascimento e acompanhar o seu ganho regularmente, afim de identificar alguma alteração no estado nutricional da criança e realizar possíveis intervenções.
Quando falamos em peso devemos conhecer a classificação do recém-nascido (RN) conforme o peso de nascimento e acompanhar o seu ganho regularmente, afim de identificar alguma alteração no estado nutricional da criança e realizar possíveis intervenções. Nesse caso a criança estar na faixa considerado com o Peso adequado (≥ 3000g e ≤ 3999g) conforme o peso de nascimento.
b. 
Para compararmos com a idade gestacional da mãe no momento do nascimento, e assim, sabermos se é uma criança prematura ou não.
c. 
O peso ao nascer sempre causa grandes impactos durante toda à vida do ser humano.
d. 
Para avaliação corpórea da criança ao nascer.
e. 
Para saber o tipo de alimentação a ser recomendada para a criança.
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A resposta correta é: Quando falamos em peso devemos conhecer a classificação do recém-nascido (RN) conforme o peso de nascimento e acompanhar o seu ganho regularmente, afim de identificar alguma alteração no estado nutricional da criança e realizar possíveis intervenções.
Questão 6
Incorreto
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Texto da questão
As fontes de erros mais frequentes no processo de avaliação da ingestão alimentar estão relacionadas ao? Assinale as alternativas abaixo que diz respeito aos erros no processo de avaliação ingestão alimentar.
(1) Entrevistador.
(2) Entrevistado.
(3) Instrumento de coleta.
 
(  )  o paciente/cliente ou familiar que está informando sobre alimentação.
(  )  o profissional que está realizando a avaliação.
(  )  o tipo de inquérito escolhido e a metodologia usada para aplicação.
Escolha uma opção:
a. 
3 – 2 – 1.
b. 
2 – 1 – 3.
c. 
2 – 3 – 1.
d. 
1 – 3 – 2.
e. 
1 – 2 – 3.
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A resposta correta é: 1 – 2 – 3.
Questão 7
Incorreto
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Texto da questão
Normalmente a classificação do risco nutricional é um somatório da avaliação de todos os critérios, no entanto, alguns parâmetros, individualmente, quando graves, podem influenciar fortemente na identificação do risco nutricional. Assinale a alternativa correta que relaciona os parâmetros fundamentais para a classificação do risco nutricional.
Escolha uma opção:
a. 
Perda de peso intensa ou mesmo o IMC muito abaixo da normalidade.
b. 
Perda de peso, porém IMC eutrófico, indicando que esse marcador é suficiente quando avaliado individualmente.
c. 
IMC elevado, pois garante um diagnóstico apenas com esse indicador.
d. 
Perda de peso menos que 300 gr após 7 dias de internação.
e. 
Ganho de peso, pois está relacionado ao IMC elevado.
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A resposta correta é: Perda de peso intensa ou mesmo o IMC muito abaixo da normalidade.
Questão 8
Incorreto
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Texto da questão
O intervalo de tempo em que as informações sobre a ingestão alimentar podem ser classificados conforme o tempo, ou temporalidade. Sobre essas relações existe duas classificações, analise e assinale a alternativa abaixo que discorre corretamente sobre.
Escolha uma opção:
a. 
Prospectivos: pois registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, é coletado a média do consumo alimentar em um curto período. Retrospectivos: pois colhem a informação do passado imediato ou a longo prazo e estão diretamente associados com a dieta habitual do indivíduo.
b. 
Prospectivos: pois utilizam-se a frequência alimentar, história dietética e recordatóriosde 24h periódicos/seriados. Retrospectivos: pois os métodos utilizados nesta categoria são o registro alimentar diário estimado, registro alimentar pesado ou pesagem direta.
c. 
Retrospectivos: pois registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, é coletado a média do consumo alimentar em um curto período. Prospectivos: pois colhem a informação do passado imediato ou a longo prazo e estão diretamente associados com a dieta habitual do indivíduo.
d. 
Prospectivos: pois os que registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, é coletado a média do consumo alimentar. Retrospectivo: pois os métodos utilizados nesta categoria são o registro alimentar diário estimado, registro alimentar pesado ou pesagem direta.
e. 
Retrospectivos: pois é coletado a média do consumo alimentar em um curto período corrente. Prospectivos: pois dieta habitual do indivíduo, ou seja, ao consumo padrão que a pessoa mantém rotineiramente em um período prolongado.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: Prospectivos: pois registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, é coletado a média do consumo alimentar em um curto período. Retrospectivos: pois colhem a informação do passado imediato ou a longo prazo e estão diretamente associados com a dieta habitual do indivíduo.
Questão 9
Correto
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Texto da questão
 Existem variadas categorias de lipoproteínas e cada uma delas apresentam funções específicas. Sendo assim assinale a alternativa que está relacionado cada região do corpo com suas respectivas avaliações seguindo a sequência correta:
(1) Quilomícrons (QM).
(2) Lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL) e Lipoproteínas de baixa densidade (LDL).
(3) Proteínas de alta densidade (HDL).
( ) Transportam os lipídeos que são originados da ingestão dietética para os tecidos periféricos e para o fígado.
(  ) Que facilitam o transporte dos lipídeos no caminho inverso: dos tecidos periféricos ao fígado.
(  ) Transportam os lipídeos, que são sintetizados no fígado, para os tecidos periféricos.
Escolha uma opção:
a. 
1 – 2 – 3.
b. 
3 – 2 – 1.
c. 
2 – 1 – 3.
d. 
1 – 3 – 2.
1- Quilomícrons (QM). 3- Proteínas de alta densidade (HDL).   2- Lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL) e Lipoproteínas de baixa densidade (LDL).
e. 
2 – 3 – 1.
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Sua resposta está correta.
A resposta correta é: 1 – 3 – 2.
Questão 10
Incorreto
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Texto da questão
É usado para identificar o tipo de distribuição de gordura corporal, os valores acima de 1,00 para homens e 0,85 para mulheres indicam uma distribuição do tipo androide, central ou abdominal, considerada como de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Estamos falando de:
Escolha uma opção:
a. 
Composição Corporal.
b. 
Circunferência da cintura (CC).
c. 
Relação cintura-quadril (RCQ).
d. 
Circunferência muscular do braço (CMB).
e. 
Distribuição de Gordura Corporal.
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Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: Relação cintura-quadril (RCQ).
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