Administração de Produção II - Prova 2

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Curso: Administração. 
Disciplina: Administração da produção II. 
Semestre: 6° Semestre 2021/2. 
Prova: AAE- P2 
 
 
ORIENTAÇÕES. 
 A avaliação AAE P2 refere-se ao conteúdo das aulas 05 a 08 - Valor 
da prova: 10,0. 
 Nas questões de múltipla escolha, somente contém UMA alternativa 
correta a ser marcada. 
 Preencher o gabarito com as alternativas abaixo. 
 
 
 
GABARITO 
 
] 
4 5 6 7 8 9 10 
1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 
B C D A A D C 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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AVALIAÇÃO AAE-P2 
 
1ª Questão – A Cadeia Produtiva é o conjunto de atividades que se articulam 
progressivamente desde os insumos básicos até o produto final, incluindo 
distribuição e comercialização, constituindo-se em segmentos (elos) de uma 
corrente. O uso do conceito de cadeia produtiva permite, entre outros: 
visualizar a cadeia de modo integral; identificar debilidades e potencialidades 
nos elos; motivar articulação solidária dos elos; identificar gargalos, elos 
faltantes e estrangulamentos; identificar os elos dinâmicos, em adição à 
compreensão dos mercados, que trazem movimento às transações na cadeia 
produtiva; maximizar a eficácia político-administrativa por meio do consenso 
em torno dos agentes envolvidos; identificar fatores e condicionantes da 
competitividade em cada segmento. Uma cadeia produtiva pode ser 
segmentada, de jusante a montante, em três macrossegmentos. Em muitos 
casos práticos os limites dessa divisão não são facilmente identificáveis. Além 
disso, tal divisão pode variar muito segundo o tipo de produto e conforme o 
objetivo da análise. Com a definição do conceito de cadeias produtivas e a 
forma em que pode ser promovida cite e comente os macrosegmentos 
que esta segmentada. (Valor 1,0 ponto). 
R: São três: a) Comercialização. Representa as empresas que mantém contato 
com o cliente final da cadeia, viabilizando tanto o consumo, quanto o comércio 
dos produtos finais, tendo como exemplo nas caias agroindustriais os 
supermercados, restaurantes, cantinas, entre outros. Neste macrossegmento 
podem ser incluídas empresas responsáveis somente pela logística de 
distribuição dos produtos. b) Industrialização. Este macrossegmento diz 
respeito às firmas responsáveis pela transformação das matérias-primas em 
produtos finais. O consumidor pode tanto ser uma agroindústria, quanto uma 
unidade familiar. c) Produção de matérias-primas. Reúne as firmas 
fornecedoras de matérias-primas iniciais para que outras empresas avancem 
no processo de produção do produto final, como por exemplo, agricultura, 
pecuária e pesca. 
 
 
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2ª Questão – As técnicas básicas do JIT formam a preparação básica para a 
organização e para seus funcionários e são fundamentais na implementação 
do processo e de acordo com os princípios do JIT. A mão de obra tem um 
papel fundamental para o sucesso do processo JIT e atua diretamente no 
processo de produção, sendo a principal responsável pela garantia de 
qualidade. Com base nesta afirmação, defina o termo JUST IN TIME e sua 
principal finalidade. (Valor 1,0 ponto). 
R: Just in time é uma técnica de gestão da produção, que influencia no controle 
de estoque. É um tipo de metodologia projetada para aumentar a eficiência, 
cortar custos e diminuir o desperdício, além disso ajuda no gerenciamento dos 
processos encontrados ao longo da cadeia produtiva. Em resumo, o just in 
time é responsável por buscar a precisão da cadeia de produção, encaixando 
as operações e as execuções de acordo com o nível de demanda. 
 
 
 
3ª Questão - A qualidade é uma síntese de várias características que um 
produto apresenta, cuja avaliação pode ser subjetiva ou objetiva de forma a 
distinguir os produtos e serviços para que se possa atribuir a eles graus 
diferentes de perfeição e excelência. A presença de características específicas, 
precisa estarem na medida correta de forma que as necessidades e 
expectativas dos consumidores sejam plenamente atendidas. Com relação às 
características que moldam a qualidade de um produto, GARVIN (1992), 
propôs 8 dimensões da qualidade. Cite e comente 4 destas dimensões. 
(Valor 1,0 ponto). 
R: Desempenho, essa faz menção às características operacionais básicas do 
produto, porém esses atributos muitas vezes refletem preferências pessoais, 
assim torna-se difícil a análise. Característica é a segunda dimensão, essa se 
refere aos adereços ou características secundárias, essa dimensão também 
sofre influencia pessoais dos consumidores. Com frequência, as duas primeiras 
dimensões se confundem. A confiabilidade aparece como a terceira 
dimensão, em termos conceituais tem-se que confiabilidade está relacionada 
com a probabilidade do mau funcionamento de um produto ou de sua falha. Já 
a conformidade é entendida como o grau que um produto atende a padrões 
preestabelecidos 
 
 
4ª Questão – O Just in time é um sistema de administração da produção que 
determina que nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da 
https://www.totvs.com/blog/gestao-industrial/controle-de-estoque/
https://www.totvs.com/blog/gestao-industrial/controle-de-estoque/
https://www.totvs.com/blog/gestao-industrial/cadeia-produtiva/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Administra%C3%A7%C3%A3o_da_produ%C3%A7%C3%A3o
 
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hora exata. Pode ser aplicado em qualquer organização, para reduzir estoques 
e os custos decorrentes. Entre as características importantes do Just in 
Time, podemos identificar: (Valor 1,0 ponto). 
(A) É uma das características evidentes de uma operação produtiva e bem 
controlada; 
(B) Consiste basicamente no esforço para a eliminação de todos os 
desperdícios que podem ocorrer ao longo da cadeia produtiva; 
(C) Possibilita a organização do arranjo físico segundo a característica da 
demanda; 
(D) Permite a manutenção de estoques de segurança. 
5ª Questão – Estratégias de produção genéricas são abordagens comuns para 
organizar a produção que tem sido observada, por serem utilizadas em 
diferentes tipos de organização, podendo ser agrupadas em termos de 
estratégias similares ou por elementos comuns. Basicamente, os autores 
apontam quatro grupos de estratégias para produção genérica. Marque qual a 
melhor opção: (Valor 1,0 ponto). 
(A) Dispersão, oferta e inercia. 
(B) Planejamento, inovação e controle. 
(C) Estratégias mantenedoras, reorganizadoras e inovadoras. 
(D) Planejamento, inovação e estratégias mantenedoras. 
 
 
 
6ª Questão – A qualidade do produto é uma síntese de várias características 
que o mesmo apresenta que pode ser obtida adotando-se padrões 
determinados. O Melhoramento Contínuo na sua essência é um processo que, 
uma vez que é iniciado, se torna os resultados em ganhos aditivos e 
principalmente acumulativos na qualidade. Com base no que foi ministrado 
em aula e nas informações acima, podemos definir como critérios a 
serem adotados como prática de qualidade a(s) seguinte(s) afirmações: 
I - Qualidade do projeto e do processo do produto, qualidade dos serviços 
associados ao produto e qualidade de conformação. 
II - Qualidade do projeto e do processo do produto; 
III - Qualidade dos serviços associados ao produto; 
IV - Essência ou propriedade inerente dos produtos e serviços; 
 
 
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Está CORRETA apenas a afirmativa (valor 1,0 ponto). 
 
(A) I e II. (B) I e IV. (C) II e III. (D) I, II e III. 
 
7ª Questão – Na cadeia produtiva do Frango, as operações podem ser 
classificadas, segundo seu conteúdo tecnológico, em três classes. Marque a 
opção correta. (Valor 1,0 ponto). 
(A) Tecnologias de base, chave e emergentes. 
(B) Comercialização, industrialização e produção de matérias primas. 
(C) Análise do mercado, estrutura do mercado e demandas crescentes. 
(D) Formação de preços, produção de matérias primas e vendas. 
 
8ª Questão - A autonomia do sistema JIT permite o setor de produção 
organizar as atividadesde acordo com o mix de produção. Essas atividades 
poder ser as seguintes: (Valor 1,0 ponto). 
(A) Autoridade de parar a linha de produção e resolução dos problemas. 
(B) Acompanhar a produção de acordo com a alta de demanda. 
(C) Inserir dados de pesquisa. 
(D) Retirar maquina com problemas. 
 
 
 
 
9ª Questão – Em uma simples abordagem, temos a visão de cadeia produtiva 
do frango como fundamental para os segmentos dos produtos e responsáveis 
pela tomada de decisão a tratar da questão de acesso a insumos e mercados 
na abordagem das atividades produtivas. Marque a opção correta abaixo, 
que melhor represente a visão de cadeia de produção. (Valor 1,0 ponto). 
(A) A cadeia produtiva do frango é um conjunto de ações econômicas 
independentes por causa da matéria prima milho. 
(B) A cadeia produtiva não trata de relações produtivas e financeiras, mas 
apenas do social. 
 
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(C) A cadeia agroindustrial prevalece sobre a cadeia agropecuária por gerar 
mais lucros e dividendos. 
(D) A cadeia de produção do frango é um conjunto de ações econômicas que 
valoram os meios de produção e as articulações operacionais. 
 
 
10ª Questão – O modelo Just in Time (JIT) pode ser considerado uma filosofia 
ou um método para o planejamento e controle de operações, que utiliza a 
programação para trás. Marque a opção que NÃO representa uma 
vantagem desse tipo de programação. (Valor 1,0 ponto). 
(A) Redução de desperdícios. 
(B) Exposição menor a riscos, redução de demanda. 
(C) Flexibilidade maior para lidar com restrições de fornecimento. 
(D) Ganhos menores com matérias. 
(E) Riscos menores de acúmulos de estoques.