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Química Orgânica: · Hidrocarbonetos (hidro, hidrogênio, e carboneto, do carbono): são compostos formados exclusivamente por carbono (C) e hidrogênio(H). · A fórmula geral CxHy. CH4 ( Metano ) CH3---CH2---CH2---CH3 ( ou C4H10) ( Butano ) · ALCANOS: · São hidrocarbonetos acíclicos e saturados, isto é, que têm cadeias abertas e apresentam apenas ligações simples entre carbonos; · Fórmula: C.nH.2n+2· CURIOSIDADES · Os alcanos são formadores do petróleo e do gás natural. Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY · São muito importantes como combustíveis- gás de cozinha, gasolina, querosene, óleo diesel etc. · Eles representam também o ponto de partida da indústria petroquímica, que os utiliza para produzir milhares de derivados- plásticos, tintas, fibras têxteis, borrachas sintéticas etc. Nomenclatura: a) Sua nomenclatura , é caracterizada pela terminação ANO. Os quatro alcanos mais simples, com até quatro átomos de carbono, têm nomes especiais, que formam conservados por tradição: Fórmula estrutural condensada Fórmula molecular Nome CH4 CH4 Metano CH3-CH3 C2H6 Etano CH3—CH2---CH3 C3H8 Propano CH3---CH2---CH2---CH3 C4H10 Butano Os alcanos de cinco ou mais átomos de carbono já tem uma nomenclatura mais lógica. Seus nomes são formados por um prefixo (de origem grega ou latina), que indica o número de átomos de carbono na molécula, seguindo da terminação ANO, característica dos alcanos. Fórmula molecular Prefixo Nome C5H12 Penta (cinco) Pentano C6H14 Hexa (seis) Hexano C7H16 Hepta (sete) Heptano C8H18 Octa (oito) Octano C9H20 Non (nove) Nonano C10H22 Deca(dez) Decano · CURIOSIDADES · NOMECLATURA IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada): Com o crescimento do número dos compostos orgânicos, a situação foi se complicando de tal modo que os químicos, reunidos no Congresso Internacional de Genebra, em 1892, resolveram iniciar uma racionalização da nomenclatura orgânica. Com isso, deu se origem a UIPAC, após várias reuniões internacionais. b) Alcalinos ramificados: Quando o alcano tem cadeia ramificada, devemos citar, além do nome da cadeia, o das ramificações. As ramificações mais simples são os grupos derivados dos próprios alcanos, pela “retirada” de apenas um átomo de hidrogênio. Seus nomes derivam do alcano correspondente, trocando-se a terminação ANO por IL ( Daí o nome genérico de grupos alquil ou aquila). COMPOSTO RAMIFICAÇÃO CH4 ---CH3 (Metil) CH3----CH3 ---CH2---CH3 (Etil) CH3----CH2----CH3 ---CH2---CH2---CH3 (Propil) (ou normal ou n- Propil CH3----CH2----CH2----CH3 ---CH2---CH2---CH2---CH3 (Butil) ou (normal A IUPAC considera também os seguintes grupos, cujos nomes foram consagrados pelo uso: Isopropil, Isobutil, Sec-butil ou s-butil, Terciobutil, terc-butil ou t-butil. · Desse modo, partindo da fórmula estrutural: · Em moléculas maiores, deve-se considerar como cadeia principal a cadeia carbônica mais longa, e esta deve ser numerada para indicar a posição de cada ramificação; · A numeração da cadeia principal deve ser feita de tal modo que as ramificações recebam os menores números possíveis (regra dos menores números). · Havendo duas (ou mais) ramificações iguais, usamos os prefixos di, tri, tetra, etc. para indicar a quantidade dessas ramificações; Note que os números sempre indicam a posição de cada ramificação na cadeia principal, enquanto os prefixos di, tri, tetra etc. indicam a quantidade de ramificações iguais. Note também que os números são separados entre si por vírgulas, enquanto os nomes são separados por hifens. · Havendo ramificações diferentes, elas são citadas em ordem alfabética; · Por exemplo: 4-etil-3 metil-heptano, uma vez que a letra “e” de etil precede a letra “m” de metil; · A ideia básica da nomenclatura UIPAC é muito simples: funciona como se estivéssemos numerando uma rua (a cadeia principal) e citando cada um de seus moradores (as ramificações) juntamente com o número da sua residência; · Um dos principais cuidados na nomenclatura IUPAC é considerar sempre como cadeia principal a mais longa; · Na eventualidade de termos duas (ou mais) cadeias de mesmo comprimento, devemos escolher como principal a cadeia mais ramificada; · Na verdade, não é comum (e, portanto, você deve evita) escrever a cadeia principal “em ângulo”; · Apesar disso, é importante lembrar sempre da cadeia mais longa, mesmo que ela apareça “em ângulo”; · As regras atuais de nomenclatura pedem, também, para se omitir o hífen entre os nomes da ramificação e da cadeia principal. Desse modo, o último nome citado seria escrito 3-etil-2-metilexano. Visando a maior clareza, porém, continuaremos usando o hífen, ficando com o nome 3-etil-2-metil-hexano;
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