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LICENCIATURA EM QUÍMICA 
 
PRÁTICA DE ENSINO: VIVÊNVIA NO AMBIENTE EDUCATIVO 
(PE: VAE) 
 
 
 
POSTAGEM 2: ATIVIDADE 2 
 
 
 
SEQUÊNCIA DIDÁTICA 
Cainã Ferreira da Silva- 0578027 
 
 
 
 
 
São José do Rio Pardo –SP 
2021 
IDENTIFICAÇÃO 
Nível de Ensino/Turma: 3ºB 
Disciplina: Química 
Tema: Compostos Orgânicos 
Quantidade de aulas: 2 aulas 
 
 
 AULA 01 
a) Conteúdo 
Compostos orgânicos são moléculas formadas por átomos de carbono ligados por meio de 
ligações covalentes entre si e com outros elementos, como hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, 
fósforo e halogênios. 
Os compostos orgânicos naturais são aqueles produzidos pela natureza ao longo dos anos. Por 
exemplo, o petróleo, um combustível fóssil amplamente utilizado como fonte de energia e 
matéria-prima. Também são classificados como naturais os carboidratos, as proteínas, os 
lipídios, etc. 
Os compostos orgânicos sintéticos são criados em laboratório. Por exemplo, a ureia 
(NH2CONH2), criada por Friedrich Wöhler a partir do composto inorgânico cianato de amônio 
(NH4OCN). Outros sintéticos conhecidos são os plásticos, os medicamentos, os agrotóxicos, 
entre outros. 
Antigamente, pensava-se que os compostos orgânicos apenas poderiam ser produzidos por 
seres vivos, como plantas e animais, que precisavam de uma "força vital" para serem criados. 
Já os compostos inorgânicos correspondiam aos sistemas não vivos, como rochas e minérios. 
A criação de uma substância orgânica a partir de um composto inorgânico foi responsável por 
uma nova divisão na Química. A Química Orgânica passou a ser definida como o estudo dos 
compostos de carbono e a Química Inorgânica abrange os demais elementos químicos. 
 
 
Propriedades dos compostos orgânicos 
Os átomos de carbono têm como propriedade a capacidade de se unir e formar estruturas 
químicas chamadas de cadeias carbônicas. Cada átomo desse elemento pode realizar quatro 
ligações covalentes e, por isso, milhões de compostos foram formados. 
Confira a seguir as principais propriedades desses compostos. 
Combustibilidade 
Quase tudo que sofre combustão é composto por carbono. Por isso, já na antiguidade os 
compostos orgânicos eram usados para gerar energia. 
Por exemplo, a madeira desde 3500 a.C. era queimada em fornos e o calor gerado transformava 
peças de argila em cerâmica. 
Polaridade 
Compostos orgânicos formados apenas por carbono e hidrogênio, geralmente são apolares 
devido à baixa diferença de eletronegatividade. 
Se a molécula apresentar outro elemento químico, como oxigênio ou nitrogênio, a tendência é 
que essa molécula apresente uma certa polaridade. 
Solubilidade 
Moléculas orgânicas apolares não são solúveis em água, mas solubilizam-se em solventes 
orgânicos, tanto polares quanto apolares. Por exemplo, uma mancha de graxa pode ser removida 
com a utilização de gasolina. 
As moléculas orgânicas polares, como açúcar (C12H22O11) e vinagre (ácido acético - 
CH3CH2OH), podem se dissolver na água. 
Compostos inorgânicos são todas as substâncias formadas por átomos ou moléculas de pelo 
menos dois elementos diferentes, e que não contenha em sua estrutura átomos 
de carbono formando cadeias e ligados ao hidrogênio. Em algumas situações o carbono pode 
aparecer na estrutura do composto, mas devido a forma como está ligado, é considerado 
inorgânico, como é o caso de CO2 e Na2CO3. 
https://www.todamateria.com.br/cadeias-carbonicas/
https://www.todamateria.com.br/carbono/
https://www.todamateria.com.br/eletronegatividade/
https://www.todamateria.com.br/o-que-e-molecula/
https://www.infoescola.com/elementos-quimicos/carbono/
https://www.infoescola.com/elementos-quimicos/hidrogenio/
Historicamente, a divisão entre compostos orgânicos e inorgânicos foi criada pois acreditava-
se que composto orgânico eram todas as substâncias que se originavam de seres vivos, ou seja, 
sistemas organicamente funcionais. Já os compostos inorgânicos seriam oriundos de sistemas 
‘mortos’ como minerais ou outras coisas não vivas. 
Os compostos inorgânicos podem ser formados por qualquer elemento da Tabela Periódica, 
mas em geral são feitos de ametais ou de hidrogênio e tem ligações com átomos metálicos. 
Quanto à ligação, podem ser iônicas, covalentes ou de coordenação. Lembrando que compostos 
formados por ligação iônica possuem elementos com diferença de eletronegatividade acima de 
1,7 eV (em geral metais ligando-se a ametais). Os compostos covalentes são formados por 
elementos com diferença de eletronegatividade abaixo de 1,7 eV (em geral ametais ligados 
entre si ou ao hidrogênio). Já os compostos de coordenação são moléculas constituídas por um 
ou vários ácidos de Lewis ligados a uma ou várias bases de Lewis. Em alguns casos, a 
substância possui ligações iônicas e covalentes na mesma molécula, como ocorre nos 
compostos de coordenação. 
Os compostos inorgânicos são divididos em ácidos, bases, sais e óxidos. 
Ácidos 
Segundo Arrhenius, é toda substância que em solução aquosa libera, como único cátion, o íon 
H+ (H3O
+). São subdivididos em hidrácidos e oxiácidos. 
Exemplos: HCl, H2SO4, HCN 
Bases ou Hidróxidos 
Segundo Arrhenius, é toda substância que em solução aquosa libera, como único ânion, o íon 
OH‒ (hidroxila). 
Exemplos: NaOH, Ca(OH)2, Al(OH)3 
Sais 
Sal é toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação, liberando pelo menos um 
cátion diferente do H+ e um ânion diferente do OH‒. 
Exemplos: NaCl, FeCl3, Na2SO4 
https://www.infoescola.com/quimica/compostos-organicos/
https://www.infoescola.com/quimica/tabela-periodica/
https://www.infoescola.com/quimica/ametais/
https://www.infoescola.com/quimica/ligacao-ionica-eletrovalente/
https://www.infoescola.com/quimica/ligacao-covalente/
https://www.infoescola.com/quimica/ligacao-covalente-coordenada-ou-dativa/
https://www.infoescola.com/quimica/eletronegatividade-e-eletropositividade/
https://www.infoescola.com/quimica/compostos-de-coordenacao/
https://www.infoescola.com/quimica/acidos-e-bases-de-lewis/
https://www.infoescola.com/quimica/acido/
https://www.infoescola.com/quimica/hidracidos/
https://www.infoescola.com/quimica/oxiacidos/
https://www.infoescola.com/quimica/hidroxidos/
https://www.infoescola.com/quimica/hidroxila/
https://www.infoescola.com/quimica/sais/
https://www.infoescola.com/quimica/dissociacao-ionica/
Óxidos 
Óxidos são compostos binários (possuem dois elementos) onde o oxigênio é o elemento mais 
eletronegativo. 
Exemplos: CO2, SO3, Na2O 
b) Objetivos 
 compreender conceitos relacionados a compostos orgânicos, como suas fórmulas e 
propriedades. 
 
c) Recursos 
Lousa; 
Reprodutor multimídia 
 
d) Etapas da aula 
 
 Introdução ao tema. 
A química se faz presente em tudo, e falar em química orgânica, ou seja, a química que estuda 
o carbono, é falar da vida e todas a suas relação como mundo visível e invisível. Então, é de 
muita importância entender o mundo microscópico, sobretudo os compostos que estão 
presentes na vida cotidiana do ser humano, desde de um produto químico a base de recursos 
naturais até uma simples planta com poder medicinal, pois compreender é promover a reflexão 
e criticidade a cerca do mundo, e suas relativas importâncias sociais e culturais. Logo, 
compostos orgânicos, suas estruturas e propriedades fazem importante na construção do 
conhecimento da realidade. 
 
 Desenvolvimento da aula. 
de início, se apresentará diferenciação entre compostos orgânicos e inorgânicos( 20min) por 
meio de aula expositiva no quadro. Em seguida, por meio de slide, se exporá elementos 
presentes na vida corriqueira do aluno, contendo compostos orgânicos, juntamente com suas 
fórmulas e características( 20 min). Após isso, se abrira uma espaço para discussão em sala de 
aula, com grupos de quatro alunos. 
 
 
https://www.infoescola.com/quimica/oxidos/
https://www.infoescola.com/quimica/compostos-binarios/
https://www.infoescola.com/elementos-quimicos/oxigenio/
 Atividades para osestudantes. 
 
Ao finalizar a aula se fará grupos de quatro alunos, para a elaboração de perguntas ao professor 
e discussões entre eles. 
 
e) Avaliação 
A Avaliação será feita sobre a participação dos alunos em salas de aula. 
 
 f) Fontes/Referências 
BRASIL. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Média e Tecnológica. Parâmetros 
Curriculares Nacionais: Ensino Médio. Parte III – Ciências da Natureza, Matemática e suas 
Tecnologias. Brasília, DF, 1999. Disponível em:< 
http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdf>. Acesso em:1 out. 2021. 
WARTHA, Edson José; SILVA, Lopes da; BEJARANO, Nelson R. R. Cotidiano e 
Contextualização no Ensino de Química. Química Nova na Escola. São Paulo, Vol. 35, N° 2, 
p. 84-91, maio 2013. Disponível em:< https://ava.ead.unip.br/bbcswebdav/pid-115520-dt-
content-rid-
1326529_1/institution/Conte%C3%BAdos%20da%20Comunidade/Pr%C3%A1tica%20como
%20Componente%20Curricular/QU%C3%8DMICA/TURMAS%202016%202017%20E%20
2018/1%C2%B0%20SEMESTRE/Artigo_CotidianoeContextualiza%C3%A7%C3%A3o_Sab
rinaMartins_26082016.pdf>. Acesso em: 1 out. 2021. 
 
ROQUE, Nídia Franca e Silva, José Luis P. B.A linguagem química e o ensino da química 
orgânica. Química Nova [online]. 2008, v. 31, n. 4 [Acessado 4 Novembro 2021] , pp. 921-
923. Disponível em: <https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000400034>. Epub 
16 Jun 2008. ISSN 1678-7064. https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000400034. 
 
BATISTA, Carolina. Compostos Orgânicos. Toda Matéria, 2021. Disponível em: < 
https://www.todamateria.com.br/compostos-organicos/>. Acesso em: 04 out. 2021. 
 
 
 
 
http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdf
https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000400034
https://www.todamateria.com.br/compostos-organicos/
 
 
 
 
 
 
 
AULA 02 
a) Conteúdo 
As grandes moléculas biológicas geralmente são compostas de um esqueleto de 
carbono (constituído por átomos de carbono e hidrogênio) e alguns outros átomos, incluindo 
oxigênio, nitrogênio ou enxofre. Muitas vezes, estes átomos adicionais aparecem no contexto 
de grupos funcionais. Os grupos funcionais são sequências químicas, ou padrões de átomos, 
que exibem uma "função" consistente (propriedades e reatividade) independentemente da 
molécula em que são encontrados. As moléculas biológicas podem conter muitos tipos 
diferentes e combinações de grupos funcionais, e um conjunto particular de grupos em uma 
biomolécula afeta muitas das suas propriedades, incluindo sua estrutura, solubilidade e 
reatividade. 
Alguns dos grupos funcionais mais importantes das moléculas biológicas são 
mostrados na tabela abaixo. Com base em suas características de polaridade e carga, os grupos 
funcionais são classificados como hidrofóbico ou hidrofílico. O único grupo hidrofóbico abaixo 
é o grupo metila (CH_33start subscript, 3, end subscript), que é apolar. Todos os demais grupos 
funcionais da tabela têm caráter hidrofílico, em graus variados. 
Um exemplo de grupo fortemente hidrofílico é o grupo carboxila (COOH), que pode 
atuar como um ácido e perder um próton para formar um íon de carboxilato com carga negativa 
(COO^-−start superscript, minus, end superscript). Os grupos carboxilas são comumente 
encontrados em aminoácidos, ácidos graxos e outras biomoléculas. Um exemplo de grupo 
menos hidrofílico é o grupo carbonila (C=O), grupo funcional sem carga mas polar (contém 
cargas parciais positiva e negativa). As carbonilas são encontradas em muitas moléculas 
biológicas diferentes, incluindo os peptídeos, proteínas e carboidratos. 
b) Objetivos 
Identificar Grupos Funcionais de substâncias orgânicas. 
 
e) Recursos 
: discussões em grupo, aula expositiva, material didático dos alunos. 
 
d) Etapas da aula 
 Introdução ao tema. 
Compostos orgânimos estão presentes em todos os seres vivos, e cada um tem sua 
particularidade que possibilita diferenciá-los em grupos, tais como ésteres, éteres, 
hidrocarbonetos, álcools, etc.Neste sentido abre-se um gama de possibilidade para o estudo 
sobre a solubilidade combustibilidade, polaridade, e relações intramoleculares.então, estudá-
los é fazer menção a tudo nos cerca e promover a reflexão sobre suas importâncias. 
 
 Desenvolvimento da aula. 
de início, se apresentará grupos funcionais, como: hidrocarbonetos, alcoóis, aldeídos, cetonas, 
éteres, aminas, ácidos carboxílicos, ésteres e amidas, por meio de desenho no quadro e em suas 
formas estruturais e molecular.( 30 min). Em seguida haverá uma exemplificação destes grupos 
em determinados compostos presentes no dia-dia( 10 min). Por fim, terá uma espaço para 
dúvidas e questões do aluno. 
 
 Atividades para os estudantes. 
Ao finalizar a aula se fará grupos de quatro alunos, para a elaboração de perguntas ao professor 
e discussões entre eles. 
 
 
 e) Avaliação 
A Avaliação será feita a partira da participação do aluno em sala de aula. 
 
 
f) Fontes/Referências 
Grupos funcionais. Khan Academy, 2021. Disponível em: < 
https://pt.khanacademy.org/science/biology/properties-of-carbon/hydrocarbon-structures-and-
functional-groups/a/functional-groups>. Acesso em: 04 out. 2021. 
BRASIL. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Média e Tecnológica. Parâmetros 
Curriculares Nacionais: Ensino Médio. Parte III – Ciências da Natureza, Matemática e suas 
Tecnologias. Brasília, DF, 1999. Disponível em:< 
http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdf>. Acesso em:1 out. 2021. 
WARTHA, Edson José; SILVA, Lopes da; BEJARANO, Nelson R. R. Cotidiano e 
Contextualização no Ensino de Química. Química Nova na Escola. São Paulo, Vol. 35, N° 2, 
p. 84-91, maio 2013. Disponível em:< https://ava.ead.unip.br/bbcswebdav/pid-115520-dt-
content-rid-
1326529_1/institution/Conte%C3%BAdos%20da%20Comunidade/Pr%C3%A1tica%20como
%20Componente%20Curricular/QU%C3%8DMICA/TURMAS%202016%202017%20E%20
2018/1%C2%B0%20SEMESTRE/Artigo_CotidianoeContextualiza%C3%A7%C3%A3o_Sab
rinaMartins_26082016.pdf>. Acesso em: 1 out. 2021. 
 
ROQUE, Nídia Franca e Silva, José Luis P. B.A linguagem química e o ensino da química 
orgânica. Química Nova [online]. 2008, v. 31, n. 4 [Acessado 4 Novembro 2021] , pp. 921-
923. Disponível em: <https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000400034>. Epub 
16 Jun 2008. ISSN 1678-7064. https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000400034. 
 
BATISTA, Carolina. Compostos Orgânicos. Toda Matéria, 2021. Disponível em: < 
https://www.todamateria.com.br/compostos-organicos/>. Acesso em: 04 out. 2021. 
 
 
https://pt.khanacademy.org/science/biology/properties-of-carbon/hydrocarbon-structures-and-functional-groups/a/functional-groups
https://pt.khanacademy.org/science/biology/properties-of-carbon/hydrocarbon-structures-and-functional-groups/a/functional-groups
http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencian.pdf
https://doi.org/10.1590/S0100-40422008000400034
https://www.todamateria.com.br/compostos-organicos/