o impacto do abate em vacas prenhes

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UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA – UCB
CURSO MEDICINA VETERINÁRIA
BEM-ESTAR ANIMAL:
O IMPACTO DO ABATE EM VACAS PRENHES
ALUNOS: ATHOS DUARTE (ATHOS.DUARTE@A.UCB.BR),
KATHLEEN LOIANE (KATHLEEN.BRITO@A.UCB.BR),
MARIA EDUARDA SARAIVA (MARIA.SARAIVA@A.UCB.BR),
MARIA LUÍZA AGUIAR (MARIA.AGUIAR@A.UCB.BR)
E SARAH VICTÓRIA (SARAH.FARIA@A.UCB.BR)
ORIENTADORA: EDILAINE FERNANDES
Brasília- DF, Outubro de 2021
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I. JUSTIFICATIVA
Foi escolhido esse tema, pois o abate de vacas gestantes se tornou uma
prática regulamentada pelo novo protocolo de bem-estar animal, até que elas
estejam em seu oitavo mês de gestação. Isto é um problema que impacta
diretamente a qualidade de vida da vaca e do bezerro, já que animais gestantes
devem receber um cuidado maior, como uma boa alimentação, e estar em um lugar
adequado.
O maior impacto refere-se à queda significativa de rendimento à medida que
a gestação evolui, causando perda monetária ao frigorífico, que ao atribuir o
rendimento padrão de 48% a todas as fêmeas abatidas, absorve o prejuízo das
fêmeas prenhes. Através de uma tabela de descontos, usando como base o preço
da arroba pago ao pecuarista, o frigorífico poderá penalizar o pecuarista que enviar
vacas prenhes ao abate, principalmente as de gestação avançada. Essa medida, a
longo e médio prazos, poderá incentivar os produtores a melhorar o manejo de
categoria, e também auxiliará na fiscalização de cumprimento da normativa, diante
da recomendação dos órgãos competentes.
II. INTRODUÇÃO
O tema de bem-estar animal, com o foco no abate das vacas e novilhas
gestantes, é algo que carece de maior conhecimento, uma vez que seria necessário
pesquisar e debater os parâmetros negativos e como isso pode refletir nos bezerros,
já que as vacas que estão neste período não deveriam nem ser transportadas por
estarem mais sensíveis. É buscado um abate humanitário, mas ainda é aprovado
que essas vacas sejam abatidas até a reta final da gestação.
O abate de fêmeas bovinas no Brasil representa aproximadamente 50%
do abate total. É comum que parte destas fêmeas sejam enviadas gestantes ao
abate, principalmente em ciclos de baixa oferta de animais, onde há melhor
remuneração ao pecuarista. Segundo dados do LAPBOV (Laboratório de Pesquisa
em Bovinocultura de corte - 2014), durante a entressafra o preço se eleva devido
à redução na oferta de animais em consequência da menor produção. Porém,
mesmo durante a safra, quando a procura é maior que a demanda, os preços
tendem a aumentar. Por isso, o envio de vacas prenhes para os abatedouros se
torna mais frequente. No entanto, a EMBRAPA recomenda que as vacas prenhes
sejam manejadas separadas para atender as exigências necessárias.
Muitos pecuaristas enviam as fêmeas ao abate sem saber o diagnóstico de
gestação, causando a ocorrência de partos no curral de recebimento do frigorífico,
demonstrando o reflexo de uma pecuária sem manejo adequado. Diante deste
fato, e a fim de obter maiores informações acerca do abate de fêmeas bovinas
prenhes, este trabalho tem como objetivo avaliar o manejo dessas vacas em
diferentes fases de gestação. O projeto tem como foco principal conscientizar os
abatedouros fiscalizados, já que é onde se concentra a maior parte do problema. É
importante que com o maior conhecimento do assunto, os pecuaristas também se
conscientizem, já que o abate de vacas prenhes impacta diretamente no bem-estar
animal, além de trazer prejuízos futuros para o comprador, por estar com um peso
maior devido a gestação.
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III. OBJETIVO GERAL
Com essa pesquisa desejamos causar no leitor uma comoção, tendo em vista
que com o abate das vacas gestantes o bezerro sofre asfixia, afinal, é o oxigênio
que ela respira que mantém o filhote vivo. Fora isso, há todo um sofrimento antes da
morte da vaca, pois ela viaja em pé estando gestante de 8 ou 9 meses, num
caminhão lotado, sem ventilação adequada, sem água e sem comida por mais de 8
horas.
IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Pretendemos acompanhar a gestação dessas vacas, procurar sempre o bem
estar desses animais, observar a qualidade de vida e a nutrição delas e de seus
bezerros. E buscar a melhora do problema em trabalho conjunto com os
abatedouros fiscalizados, que podem auxiliar as vacas prenhes e dar ao bezerro um
suporte maior.
V. MATERIAIS E MÉTODOS
Deve ser proposta a intervenção no abate de vacas gestantes;
É preciso avaliar o local onde essas vacas estão e se estão bem nutridas;
Propor que seja permitido o abate apenas após o parto;
Encaminhar essas vacas para o piquete-maternidade;
Fornecer um local adequado para o bezerro recém-nascido;
Buscar trabalhos que conscientizem os abatedouros.
Foram utilizadas pesquisas feitas em frigoríficos que operam sob critério do
Serviço de Inspeção Federal, para pegar amostras do número de vacas e novilhas
prenhes que são enviadas a abatedouros.
VI. CRONOGRAMA (ver modelo na próxima página)
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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de bem-estar animal: Novas regras ampliam período máximo de gestação
permitido para abate de fêmeas grávidas e preveem protocolo para o descarte dos
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o bom manejo nutricional, a vaca gestante ganha vigor para que o parto ocorra bem
e o bezerro nasça saudável. CURSOS CPT. Disponível em:
https://www.cpt.com.br/dicas-cursos-cpt/dicas-importantes-de-cuidados-com-a-vaca-
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SORNAS, Aline Souza; JÚNIOR, Paulo Rossi; MOIZES, Fernanda Aparecida
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influência no resultado econômico. Archives of Veterinary Science, v. 19, n. 4,
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Acesso em: 05/09/2021 às 14:08.
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pelo Mapa em portaria sobre abate humanitário: O principal impacto negativo é a
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https://www.portaldoagronegocio.com.br/politica-rural/governo/noticias/abate-de-vac
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https://repositorio.ifgoiano.edu.br/handle/prefix/1029
https://bdm.unb.br/handle/10483/4088
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APÊNDICE I – CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
ETAPAS 20/082021
27/08
2021
03/09
2021
10/09
2021
17/09
2021
24/09
2021
01/10
2021
08/10
2021
15/10
2021
22/10
2021
29/10
2021
Projeto e
Relatório
Definição do tema e objetivos x x
Revisão Bibliográfica x x x x
Elaboração instrumentos
metodológicos x x x x
Escrita do projeto x x x
Entrega do projeto x
Coleta de dados x x x x x x
Análise dos dados x x
Escrita do relatório x x x x x x x
Revisão Final x
Entrega e apresentação do
relatório x
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