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Fisiologia do exercício – Atividade 1 O músculo esquelético pode produzir ATP necessário para promover uma contração muscular a partir de uma combinação de três vias metabólicas: • Sistema fosfagênio Nesta via, primeiro temos a quebra da molécula de ATP disponibilizando energia por meio da liberação de um fosfato inorgânico de sua cadeia. Porém, para manter o sistema ativo, temos também o reverso da equação. A fosfocreatina (PC) tem uma cadeia de fosfato de alta energia, e decompõe-se na presença da enzima creatina fosfoquinase. A energia liberada é, então, utilizada para formar novamente uma molécula de ATP, a partir do ADP. A importância desse sistema é que ele pode regenerar o ATP rapidamente. • Sistema glicolítico A glicose oriunda do excesso de nutrientes é armazenada no músculo e no fígado. A esse substrato damos o nome de glicogênio, e recorremos a ele para fornecer mais energia ao movimento O glicogênio muscular é uma molécula grande constituída por unidades de glicose. Ao catabolismo da glicose,por sua vez, damos o nome de glicogenólise. A glicogenólise anaeróbia representa também um dos principais fornecedores de ATP durante atividades de alta e média intensidade e de curta duração como as corridas de curta distância. Como acontece, por exemplo, em provas de 400 e 800 metros, assim como em provas de 50 e 100 metros na natação, além de muitas vezes, ainda, atividades mistas como os esportes coletivos de alto nível. Essas atividades, denominadas atividades anaeróbias, dependem maciçamente do sistema fosfagênio e da glicólise anaeróbia. • Sistema aeróbico Quando a intensidade do exercício diminui e a duração é prolongada, diminui assim a dependência que vem dos fosfagênios intramusculares e da glicólise anaeróbica e a produção aeróbia de ATP, por sua vez, torna se cada vez mais importante. O sistema aeróbio é particularmente adequado para a produção de ATP durante o exercício prolongado tipo resistência, portanto, para que tenhamos energia suficiente para aguentar atividades longas, dependemos de todas as vias metabólicas funcionando anto no sentido da quebra das moléculas para fornecer energia quanto na ressíntese para promover a continuação do fornecimento de energia. Os principais nutrientes utilizados pelo organismo no metabolismo energético são os carboidratos (glicose), a gordura (ácidos graxos) e as proteínas (aminoácidos). Esses macronutrientes são responsáveis por diversas funções tanto no catabolismo quanto no anabolismo. Além disso, em atividades mais intensas, irá ocorrer uma utilização mais rápida e disponível da glicose fornecida mais rapidamente pelos carboidratos, já em uma atividade física prolongada, será necessária a reserva energética oferecida pelas gorduras na forma de glicerol e as proteínas, finalmente, serão melhor aproveitadas na ressíntese proteica com a utilização dos aminoácidos para reconstrução dos músculos, como podemos ver, cada macronutriente pode ser utilizado de forma diferente dependendo da intensidade do exercício. Além do que foi falado anteriormente, é importante também entender como calcular a taxa metabólica basal e o gasto energético total do indivíduo para elaborar seu treinamento. Esses cálculos são importantes por diversos motivos, aqui vou citar três deles: O primeiro motivo é a nutrição e composição corporal, afinal prescrever uma nutrição e identificar casos em que o indivíduo tem de alterar sua composição corporal, é imprescindível sabermos dessas taxas. Outro fator importante dentro do processo de controle da taxa metabólica basal é o aumento da massa magra, pois, quanto maior for o percentual de massa magra do indivíduo, maior será o seu metabolismo basal. A massa magra gasta mais energia para se manter do que a gordura. E o ultimo motivo que vou citar hoje, é a ergometria, que diz respeito a uma maneira de medir o trabalho realizado pela atividade física. As vias metabólicas de energia estão trabalhando simultaneamente a todo momento, mas dependendo da intensidade do exercício, teremos o predomínio de uma sobre a outra. Sendo assim, cada indivíduo possui, dependendo do seu nível de condicionamento físico, um ponto em que usará mais uma via do que outra. A esse ponto chamamos de limiar, e encontrá-lo é de grande valia para prescrever de maneira assertiva o exercício.