RELATORIO DE ESTAGIO ANOS INICIAIS

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Cariacica 
2021 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FRANCIRAN DA COSTA DA SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
UNIVERSIDADE UNOPAR 
 
 
 
REDE DE MINI MERCADOS LUZA S.A. 
 
 
Cariacica 
2021 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REDE DE MINI MERCADOS LUZA S.A. 
Trabalho apresentado a Universidade UNOPAR como 
requisito parcial para a obtenção de média semestral na 
disciplina de Atividades Interdisciplinares 
 
Prof. Me. João Antônio de Freitas Coelho 
Profa. Me. Jaqueline dos Santos Ferrarezi 
Prof. Me. Edmarcos Carrara de Souza 
Prof. Me. Valdeci Da Silva Araújo 
Prof. Me. Eduardo de Faria Nogueira 
 
 
 
FRANCIRAN DA COSTA DA SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
1 Introdução................................................................................................................4 
2 Desenvolvimento.....................................................................................................5 
Passo 01......................................................................................................................5 
Passo 02......................................................................................................................6 
Passo 03......................................................................................................................8 
Passo 04......................................................................................................................9 
Passo 05......................................................................................................................9 
3 Conclusão..............................................................................................................12 
4 Referências............................................................................................................13 
 
 
 
4 
 
1 INTRODUÇÃO 
A logística nos dias atuais, levando-se em consideração o contexto de 
pandemia no qual estamos vivendo desde o início do ano de 2020, pode ser 
considerada um dos pilares da economia no Brasil, economia que sofreu e ainda 
vem sofrendo os impactos causados pelas medidas de isolamento social. 
Este é o momento onde todos precisam se reinventar e realmente agregar 
valor na decisão de compra do cliente, não entregar somente produtos, mas entregar 
uma experiência de compra. O e-commerce é sem dúvidas o meio mais seguro de 
consumo atualmente. Com o vírus batendo em nossa porta, o consumidor irá mudar 
seu comportamento e diante disso é preciso que o lojista se prepare. 
É dentro desse contexto que devemos encontrar as possibilidades de 
mudança, pesquisando e planejando, se atualizando sobre saídas viáveis e já 
testadas por outros grandes e pequenos empresários, é o momento de acompanhar 
as evoluções no comércio e no mundo. 
 
5 
 
2 DESENVOLVIMENTO 
PASSO 01: NO QUE SE REFERE AO GERENCIAMENTO DE TRANSPORTES E 
ABASTECIMENTO 
 
1. Como podemos conceituar a armazenagem? 
Armazenagem corresponde ao local em que são realizadas a preparação, a 
distribuição e a colocação dos materiais, de acordo com os lugares determinados 
previamente, isso facilita os processos internos, tanto o de movimentação como o de 
estocagem. Seu papel é fornecer um suprimento estável de bens ao mercado para 
preencher a lacuna temporal entre produtores e consumidores. Os produtos 
precisam estar em ambientes próprios, climatizados, protegidos, embalados, 
identificados, estocados para que a logística vá monitorando todo o seu processo 
dentro e fora do armazém. 
 
2. Quais são os equipamentos que podemos utilizar para aumentar a eficiência de 
uma armazenagem? 
1. Maximize e otimize todo o espaço disponível, aumentando o armazenamento 
vertical, mais produtos por metro quadrado. 
2. Inventário Enxuto. Tenha apenas o que você precisa e nada mais. Possivelmente 
reduza ou elimine os estoques de segurança e tente fazer com que os fornecedores 
entreguem quantidades menores com mais frequência. 
3. Adote tecnologia capacitada a um sistema de gerenciamento de armazém (WMS) 
ou um sistema ERP com um módulo WMS, sugerindo as melhores rotas e métodos 
para a separação ou armazenamento. 
4. Organize as estações de trabalho. A organização melhora a produtividade, Use o 
método “5S” da manufatura enxuta para garantir que suas 
estações de trabalho sejam tão organizadas quanto possível. Consiste em: 
Classificar; Coloque em ordem; Brilho; Padronizar; e todas as técnicas projetadas 
para manter a desordem sob controle, reduzir erros e melhorar a segurança e a 
organização. 
5. Veículos industriais, motorizados ou não, sua função é movimentar as cargas. 
6. Equipamentos de elevação e transferência, sua função é levar cargas de um lugar 
a outro em um único trajeto. 
6 
 
7. Transportadores contínuos, também atuam em um trajeto fixo, a diferença é o 
tamanho do trajeto, podendo ser curto ou longo. 
8. A embalagem é um tipo de equipamento que da forma e protege o produto 
durante a movimentação. 
9. Unitização, esse processo consiste em unir um conjunto de mercadorias em uma 
única unidade para facilitar seu transporte e armazenagem. 
10. Paletização, é muito útil para armazenar como para transportar objetos. 
 
3. No caso da Rede Luza S.A. quais seriam os equipamentos e estruturas mínimas 
para atender eficientemente os seus clientes do site? 
No caso da Rede Luza S.A. os equipamentos e estruturas mínimas 
para atender eficientemente os seus clientes do site seriam um armazém com 
espaço adequado para as mercadorias, de preferência com estoque vertical, 
funcionários capacitados, maquinários para empilhar e realizar o transporte e um 
sistema gerencial. Como não é uma rede muito grande os estoques devem estar em 
constante rotatividade e organização, para evitar o prejuízo e maximizar o tempo de 
entrega. 
 
PASSO 02: NO QUE SE REFERE À GESTÃO DA QUALIDADE 
 
1. Descrição do item e/ou funções (atividade, tarefa etc.) 
Os itens referentes a atividade de vendas e delivery contemplam o ramo alimentício 
(alimentos e cereais, padaria, congelados e frios e hortifrúti), produtos de limpeza, 
higiene pessoal, bebidas e papelaria. 
O comercio on-line e delivery de produtos do supermercado se divide em 3 
tarefas/atividade: 
Atendente: recebimento dos pedidos e encaminhamento para a estoque. 
Estoque: preparação dos pedidos e embalagem para o entregador. 
Entregador: leva o pedido até o cliente. 
 
2. Qual seria a falha potencial que poderia acontecer nesta atividade? 
 São falhas potenciais erros na logística de entrega, como endereços incorretos e 
incompletos, e embalamento incorreto das mercadorias. 
7 
 
3. Qual seria o problema acarretado ao usuário decorrente da ocorrência desta 
falha? 
Atrasos ou até o impedimento da entrega, mercadorias danificadas ou sem 
condições de uso. 
 
4. Quais foram os motivos que levaram a esta falha? 
Falta de atenção, organização e planejamento das atividades. 
 
5. Como seria feito o controle para prevenir que esta falha viesse a ocorrer? 
Capacitação/treinamento dos funcionários, divisão de tarefas, organização do 
estoque e controle de entregas, considerando a quantidade e o raio de distância 
para entregas seguras. 
 
6. Como seria feito o acompanhamento para detecção da falha? 
As falhas podem ser identificadas através de um sistema de avaliação do próprio 
aplicativo de venda, via feedback dos usuários. 
 
7. Quais as ações práticas para prevenção ou até mesmo extinção da falha? 
Encarregar um responsável para checar e organizar dados referentes a entregas, 
não acumular mais entregas que a capacidade dos entregadores, delimitar um raio 
de distância que permita uma entrega segura e rápida, considerar a logística na hora 
da entrega, preparando rotas eficientes. 
 
8. Qual o responsável pela ação a ser realizada e em qual etapa do processo 
produtivo? 
Quem iniciao processo produtivo é o atendente, que decide aceitar ou não a 
compra, num segundo momento é no estoque que é realizada toda a separação e 
embalamento das mercadorias, devendo esses trabalhar de forma conjunto, 
verificando estoque e possibilidades de entrega. 
 
9. Como será acompanhado o plano de ação e seus respectivos resultados para a 
produção deste produto? 
Serão considerados a parte financeira de operacionalização da Empresa, seus 
lucros, 
8 
 
prejuízos e aspectos ainda a melhorar, a avaliação dos dados deverão ser usados 
para a otimização dos resultados. 
 
10. Quais foram os principais aspectos do produto levados em consideração para 
este processo analisado? 
A qualidade e validade dos produtos e a quantidades de itens por compra, que deve 
ser delimitado, considerando a entrega por motoboys. 
 
PASSO 03: NO QUE SE REFERE AOS PROCESSOS LOGÍSTICOS 
Calculo: 
10.520______________100% 
1.219_______________X 
 
10.520X=121.900 
X=11,58% (Total de Pedidos não Perfeito) 
 
TIPO DE ERRO NOS 
PEDIDOS 
QUANTIDADE DE 
PEDIDOS 
PORCENTAGEM % 
Pedidos registrados de 
forma errada 
113 1,074% 
Pedidos foram separados 
erroneamente 
507 4,819% 
Pedidos foram entregues 
em desacordo com o 
prazo prometido ao cliente 
304 2,889% 
pedidos apresentaram 
algum produto com avaria 
198 1,882% 
Pedidos foram faturados 
de forma incorreta 
97 0,922% 
TOTAL 1219 11,587% 
 
 
 
9 
 
Medidas para melhorar o desempenho da empresa: 
Como mostra na tabela o principal erro são mercadorias separadas errado, o 
que demonstra falta de atenção e controle de estoque pelo responsável na função, 
os pedidos devem ser separados de forma individualizada e revisado mais de uma 
vez, na separação e depois de registadas as mercadorias, para evitar ou diminuir os 
possíveis erros. 
Em segundo lugar estão as entregas atrasadas, isso é facilmente evitado 
quando há controle da quantidade de entregas, delimitação do raio de entregas e 
alguém que ofereça suporte caso algo dê errado durante as entregas. 
Em terceiro lugar estão os produtos entregues com algum tipo de avaria, isso 
demonstra falta de atenção na hora de embalar e entregar, os produtos devem ser 
bem embalados respeitando as características de cada um, o mesmo deve ser feito 
pelo entregador na hora de acomodar os produtos no veículo. 
Em quarto lugar estão os produtos registrados de forma errada, mais uma vez 
falta de atenção na hora de separar e registar os produtos, solução é conferir em 
duas etapas. 
Em quinto lugar estão os produtos faturados de forma incorreta, pode 
acontecer por falta de atualização e alimentação do sistema de dados, em mercados 
os produtos costumam mudar de preço e para evitar erros é preciso sempre atualizar 
o sistema, não permitindo que as alterações se acumulem. 
 
Passo 04: No que se refere a Análise de Custos 
 
Margem de Contribuição = Valor das Vendas (312.000,00) – (Custos Variáveis 
(73.200,00) - Despesas Variáveis (37.800,00). 
Margem de Contribuição = 201.000,00 
Lucro = Margem de Contribuição (201.000,00) – Despesas Fixas (29.200,00) 
Lucro = 171.800,00 
 
Passo 05: No que se refere aos Sistemas de Informação Gerencial 
 
1. Faça uma análise geral sobre a importância dos sistemas empresariais e elabore 
uma avaliação considerando quais seriam os sistemas empresariais mais 
adequados para a melhoria dos principais processos da empresa. 
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Um sistema de gestão empresarial facilita e agiliza esses planejamentos a 
partir dos dados oferecidos e também de sua precisão, facilitando, inclusive, que se 
tenha uma visão de longo prazo para planejamentos mais extensos. Ele age através 
um software, cujo objetivo é facilitar as diversas atividades necessárias para o 
gerenciamento do seu negócio. 
De acordo com Kaplan e Norton (2001), os dois fatores mais importantes 
de implementação de sistemas e processos em sua empresa são eficiência e 
precisão. Isso é o que permite que os empregadores monitorem e gerenciem seus 
funcionários, mantendo-se conectados às estratégias operacionais do negócio. 
Como a Luza S.A. não é considerada uma empresa de grande porte o 
sistema de gestão empresaria mais adequado seria o ERP (Enterprise Resource 
Planning), ele é mais simples e rápido, focando no gerenciamento de finanças 
e estoque, com funções mais específicas e que fazem parte do dia a dia da 
maioria das empresas. Graças a interatividade e ao banco de dados, é mais 
fácil de fazer a interação com outros setores da empresa, permitindo maior 
facilidade e eficiência no seu uso. 
Outro sistema de gestão empresarial que pode ser indicado para a 
empresa Luza S.A. seria o TMS (Transportation Management Systems) o qual 
consiste em uma ferramenta logística de controle do sistema de gerenciamento de 
transporte. Uma das principais funcionalidades desse sistema é reduzir os custos 
com frete e otimizar o transporte de mercadorias. 
 
2. Destaque quais são as principais ‘vantagens’ e ‘desvantagens’ que a empresa 
pode vir a enfrentar, com a implementação do(s) sistema(s) proposto(s) na etapa 
anterior. 
Vantagens: 
- Cadastro de informações chave, como clientes, produtos, fornecedores, serviços e 
outros; 
- Controle financeiro completo, com fluxo de caixa, contas a pagar e receber, e 
outros; 
- Análise e acompanhamento do estoque; 
- Obrigações fiscais, como a emissão de NF; 
- Relatórios e integrações com todas as áreas, para acompanhamento de resultados; 
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- Reduzir despesas com frente; 
- Rastreio de entregas em tempo real; 
- Aumentar o atendimento ao cliente; 
- Melhorar a eficiência e produtividade do armazém; 
- Aumentar a eficiência da cadeia de suprimentos; 
- Proporcionar economia a empresa e ao usuário final. 
 
Desvantagem: 
Por ser um sistema que requer ajuda profissional ou um setor de TI que entenda do 
assunto, inicialmente, ter um sistema de gestão empresarial pode ser um gasto a 
mais nas contas no final do mês; por isso mesmo, se aconselha colocar na ponta do 
lápis as necessidades operacionais da empresa. 
 
 
 
 
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3 CONCLUSÃO 
Diante do material estudado é impossível não destacar a importância de 
pesquisar, planejar, se atualizar, se qualificar, todas as atitudes embasadas em 
conhecimentos fundamentados nos dão segurança na tomada de decisões. 
Precisamos estar atentos as necessidades do mercado, que se atualizam 
diariamente. Crises geradas em momentos como o de Pandemia podem provocar 
rupturas no sistema, mas podem também nos ensinar a crescer, nos tirar da “zona 
de conforto”. 
Um líder deve estar atento as ameaças para atuar de forma antecipada, da 
mesma forma também deve estar atento as possibilidades de alavancar seu 
negócio, identificando possibilidades de crescimento, que podem se encontrar 
internamente ou externamente, ou até mesmo entre a interação entre os dois. 
O sistema de gestão empresarial está se tornando uma questão de 
necessidade. Praticamente todas as empresas percebem a importância de ter 
algum tipo de ajuda, para não ficarem soterradas em trabalho. 
Os negócios estão ficando cada vez mais complexos, e com todos a 
sua volta adotando medidas para se tornar mais eficiente, uma empresa que 
não busca uma solução ficará para trás. 
 
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4 REFERÊNCIAS 
ARMELIN, Danylo Augusto; SILVA, Simone Cecília Pelegrini; COLUCCI, Claudio. 
Sistemas de Informação Gerencial. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional 
S.A., 2016. p. 236. 
 
BORNIA, A. C. Análise gerencial de custos: aplicação em empresas modernas. 3. 
ed. São Paulo: Atlas,2019. 
 
CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gestão da cadeia de suprimentos: estratégia, 
planejamento e operações. 4. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2011. 
 
FERREIRA, Leonardo, Et al. Processos logísticos. Londrina: Editora e Distribuidora 
Educacional S.A., 2016. 
 
Ferreira, Leonardo. Gerenciamento e Controle da Qualidade. 1a.Ed. Londrina: 
Editora e Distribuidora EducacionalS.A., 2016. 
 
KAPLAN, Robert S.; NORTON David P. Organização orientada para a estratégia: 
como as empresas que adotam o balanced scorecard prosperam no ambiente de 
negócios. 6.ed. Rio de Janeiro: Campus, 2001. 
 
LAUDON, Kenneth; LAUDON, Jane. Sistemas de informação gerenciais. 9. ed. São 
Paulo: Pearson Pretince Hall, 2010. 
 
PAIM, Wilson Moisés. Análise de custos. Londrina: Editora e Distribuidora 
Educacional Ltda. 2016. 
 
PIRES, Silvio R. I.. Gestão da cadeia de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2016. 
 
POZO, Hamilton. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: um enfoque 
para os cursos superiores de tecnologia. São Paulo: Atlas, 2015. 
WANKE, Peter. F. Logística e transporte de cargas no brasil: produtividade e 
eficiência no século XXI. 
14 
 
São Paulo: Atlas, 2010.