Avaliação Nutricional e Ferramentas de Estimativa

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 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
(AEDB/2007) A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista 
para determinar o estado nutricional do indivíduo e deve contemplar todos os seguintes 
parâmetros: 
 
 
 Histórico clínico, nutricional, medicamentoso e social do paciente; exame físico, 
medidas antropométricas e dados laboratoriais. 
 
Histórico social e medicamentoso, dados laboratoriais, exame clínico e freqüência 
de consumo alimentar. 
 
Exame físico, inquérito dietético, avaliação global subjetiva e medidas 
antropométricas. 
 
História da doença atual, história patológica pregressa, exame físico e queixa 
principal. 
 
Avaliação global subjetiva, dados laboratoriais, recordatório alimentar e história 
patológica pregressa. 
Respondido em 24/11/2021 02:02:19 
 
 
Compare com a sua resposta: A mulher apresenta obesidade grau 1 e circunferência 
abdominal compatível com risco cardiometabolico muito elevado. Por ser hipertensa, a perda 
de peso pode promover melhoras em seu quadro. 
 
 
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 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
Em consulta com o nutricionista, uma mãe levou seus três filhos para realizar a avaliação 
antropométrica e verificar seu estado nutricional. Ao exame antropométrico foi constatado 
que Júlia de 1 ano e três meses está no P60 para peso por idade, Marina de 5 anos está no 
P97 para IMC por idade e Manuel seu filho de 9 anos e 4 meses, está no P1 para altura para 
idade. 
Diante desses dados coletados, assinale a alternativa que corresponde ao estado nutricional 
das crianças. 
 
 
 
Júlia - peso elevado, Marina - sobrepeso, Manuel - altura 
adequada 
 
Júlia - peso baixo, Marina - obesidade, Manuel - altura 
adequada 
 Júlia - peso adequado, Marina - sobrepeso, Manuel - altura 
baixa para a idade 
 
Júlia - peso elevado, Marina - obesidade, Manuel - altura 
adequada 
 
Júlia - peso adequado, Marina - obesidade, Manuel - altura 
adequada 
Respondido em 24/11/2021 02:02:09 
 
 
Compare com a sua resposta: 
 
 
3 
 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
Quando o paciente está restrito ao leito, não dispõe de cama balança no setor para a 
obtenção da altura e do peso atual, e o paciente ou familiar não sabem prestar informação, 
uma ferramenta de estimativa pode ser utilizada para calcular as necessidades calóricas e 
proteicas do paciente. Com base no exposto, marque a alternativa que indica essa 
ferramenta. 
 
 
 
Dobra cutânea. 
 
Extensão do braço. 
 Peso estimado pela compleição 
óssea. 
 
Peso atual. 
 
Peso aferido. 
Respondido em 24/11/2021 02:00:57 
 
 
Compare com a sua resposta: 
 
 
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 Questão 
Acerto: 0,0 / 0,1 
 
 
(ENADE/2019) A avaliação nutricional é importante para o nutricionista no diagnóstico do 
paciente e pode auxiliá-lo no desenvolvimento das metas dietéticas a serem implementadas. 
Nesse contexto, é fundamental conhecer os hábitos alimentares dos pacientes para que as 
modificações sugeridas sejam incorporadas. Para avaliação do consumo alimentar, utilizam-
se ferramentas como o recordatório de 24 horas, o registro alimentar e o questionário de 
frequência alimentar. 
A partir das informações apresentadas, assinale a opção correta. 
 
 
 O registro alimentar é um método utilizado para conhecer os hábitos alimentares 
do paciente por meio dos relatos de alimentos consumidos em um dia. 
 A associação de no mínimo três recordatórios de 24 horas não consecutivos 
permite conhecer o perfil alimentar do paciente, no que se refere ao 
fracionamento, à quantidade de nutrientes consumidos e a possíveis deficiências. 
 
A associação das três ferramentas é a melhor forma de conhecer os hábitos 
alimentares do paciente, quantificar os nutrientes consumidos e diagnosticar 
carências nutricionais. 
 
O questionário de frequência alimentar é um instrumento de avaliação da 
quantidade ingerida de determinados alimentos em um período de tempo 
definido. 
 
O recordatório de 24 horas permite conhecer os hábitos alimentares do paciente 
relativos a fracionamento, quantidade de nutrientes consumidos e possíveis 
deficiências a ser corrigidas. 
Respondido em 24/11/2021 01:59:33 
 
 
Compare com a sua resposta: 
 
 
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 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
"O acompanhamento pré-natal da gestante é fundamental, permitindo a detecção precoce de 
fatores de risco que possam trazer complicações para a saúde materno-fetal, assim como 
adoção de condutas adequadas e oportunas, contribuindo para desfechos mais favoráveis 
para a gestação e minimizando as taxas de mortalidade perinatal e neonatal". 
LÍBERA, BD; SAUNDERS, CS; SANTOS, MMAS et al. (2011) Avaliação da assistência pré-
natal na perspectiva de puérperas e profissionais de saúde. Rev. Ciênc. Saúde coletiva. 16 
(12): 1-10 
Baseado no contexto da afirmativa anterior, os índices e parâmetros preconizados pelo 
SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) no diagnóstico nutricional de 
gestantes são 
 
 
 
índice de massa corporal e relação cintura-quadril. 
 
índice de massa corporal por idade e índice de massa corpora pré-
gestacional. 
 
índice de massa corporal pré-gestacional e por semana gestacional. 
 
Peso por estatura por semana gestacional e circunferência da 
cintura. 
 índice de massa corporal por semana gestacional e ganho de peso 
por semana gestacional.