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Curso de Gestão Comercial. Este conteúdo foi classificado como Interno SENDAS DISTRIBUIDORA SA JAQUELINE ROSA GROSSE RGM- 2344593-9 ABDIEL DA SILVA AMARAL RGM- 2339841-8 JAKELINE DE SOUZA ALVES RGM- 2337479-9 SÃO PAULO 2021 Curso de Gestão Comercial. Este conteúdo foi classificado como Interno SENDAS DISTRIBUIDORA SA Projeto Multidisciplinar em Gestão Comercial I, apresentado à Universidade Cruzeiro do Sul, como exigência do Curso Superior Gestão Comercial. SÃO PAULO 2021 Curso de Gestão Comercial. Este conteúdo foi classificado como Interno Sumário INTRODUÇÃO ................................................................................................................. 4 1. EMPRESA ................................................................................................................... 5 1.1 DADOS OFICIAIS .................................................................................................... 5 1.2 HISTÓRICO .............................................................................................................. 5 1.3 MISSÃO, VISÃO E VALORES DA ORGANIZAÇÃO .......................................... 5 1.4 RAMO DE ATIVIDADE ............................................................................................ 6 1.5 PRODUTOS E SERVIÇOS .................................................................................... 6 1.6 DADOS MACROECONÔMICOS DO SEGMENTO DE ATUAÇÃO DA ......... 6 EMPRESA ........................................................................................................................ 6 1.7 PARTICIPAÇÃO DA EMPRESA NO SEU MERCADO DE CONCORRÊNCIA ........................................................................................................... 8 2. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL .......................................................................... 8 3. ÁREA COMERCIAL ................................................................................................. 13 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS .................................................................................... 15 5. REFERÊNCIAS ........................................................................................................ 16 Curso de Gestão Comercial. 4 Este conteúdo foi classificado como Interno INTRODUÇÃO Nas últimas décadas, o panorama das atividades de atacado e varejo assumiu um papel de grande importância no cenário econômico tanto brasileiro quanto mundial. As empresas comercias tem grande relevância para a população de diversas classes sociais. Tratando se disso, o Grupo Sendas atacadista SA, vem se aprofundando no que refere se a tecnologia e recursos para valorizar a gestão de seus investimentos e atender a todas as classes as quais utilizam seus serviços. Em seu ramo de atuação, a Sendas atacadista SA se destaca por atender a população de modo a satisfazer de forma mais eficaz as suas necessidades. O grupo conta hoje com uma rede de 186 lojas espalhadas pelo Brasil, visando à distribuição de um serviço de consumo que esteja ao alcance de seus consumidores. O grupo segue atuante desde 1974 e seu objetivo de sua atuação, é atender com eficácia e viabilidade da população com produtos de consumo, tanto no aspecto atacadista como varejista no ramo alimentício. Desenvolvendo ao longo desses 47 anos de funcionamento especializações que permitam o seu melhor desempenho é destaque entre as empresas do ramo. Curso de Gestão Comercial. 5 Este conteúdo foi classificado como Interno 1. EMPRESA O Sendas Atacadista SA originou se da necessidade de preços acessíveis a consumidores e clientes no ramo alimentícios. Visando atender pequenos e médios transformadores. 1.1 DADOS OFICIAIS SENDAS DISTRIBUIDORA SA LTDA. 1.2 HISTÓRICO A primeira loja do grupo nasceu em 1974 no estado de São Paulo, com foco no abastecimento de transformadores. Em 2007, passou a fazer parte do Grupo Pão de Açúcar, maior empresa varejista do Brasil. Alavancando seu crescimento em território brasileiro, gerando cerca de 50 mil empregos. Com o propósito de fazer de cada loja um ligar-me-ia em que o empreendedor possa fazer sua reposição diária, sem precisar comprar para longos períodos e grandes estoques, além de poder enviscados diretamente com o gerente as melhores condições de pagamento. O seu crescimento vem ocorrendo de maneira sólida e sustentável para oferecer sempre o melhor negócio ao consumidor. 1.3 MISSÃO, VISÃO E VALORES DA ORGANIZAÇÃO Missão: Garantir a melhor experiência de compra para todos os clientes e eu cada uma de suas lojas. Curso de Gestão Comercial. 6 Este conteúdo foi classificado como Interno Visão: Almeja a participação no mercado brasileiro do varejo e tornar se a empresa mais admirada por sua rentabilidade, inovação, eficiência, responsabilidade social e contribuição para o Brasil. Valores: Estar sempre abertos para ouvir, para aprender e buscar, cada vez mais níveis de excelência na gestão da companhia. 1.4 RAMO DE ATIVIDADE O Grupo Sendas Atacadista SA atua a 47 anos no atacado de autosserviços, oferecendo a comerciantes e clientes economia em compras de grandes volumes em itens de mercearia, alimentos, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza. Possui 186 lojas espalhadas em 22 estados do Brasil, visando maior abrangência de atendimento em todo território nacional. Atendendo cerca de 30 Milhões de clientes mensalmente. 1.5 PRODUTOS E SERVIÇOS Em todas as lojas do Grupo Barcelona, estão disponíveis mais de sete mil itens de grandes marcas nacionais e importadas de mercearia, alimentos, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza. Sempre acompanhando os lançamentos disponíveis no mercado. 1.6 DADOS MACROECONÔMICOS DO SEGMENTO DE ATUAÇÃO DA EMPRESA Partindo da ideia de que o segmento de atuação da empresa é conceituado por conhecer as abordagens para a segmentação desenvolvida no mercado atuante e saber os critérios dos tipos de segmentação abordada, a Barcelona Comércio Atacadista alinha os desejos as necessidades dos consumidores e pequenos e médios transformadores ao seu redor. Curso de Gestão Comercial. 7 Este conteúdo foi classificado como Interno É delimitado no processo de desenvolvimento de suas instalações um mercado-alvo, ou seja, um possível grupo de compradores que possuam uma demanda do consumo de seus bens e serviços, esse processo é denominado por Churchill (2005,p.204-205) como “indivíduos ou organizações com o desejo e a capacidade de comprar bens e serviços”; e mercado- alvo “segmento especifico que uma organização decide atender”. Busca–se encontrar através desse filtro, grupos com características semelhantes para que a instituição possa ofertar seus bens e serviços. Na etapa de desenvolvimento dessa segmentação, é sugerido segundo Crocco (2006) alguns requisitos abordados pela equipe do marketing, dentre estes é considerado pelo Grupo Barcelona estão a acessibilidade, a acionabilidade e fatores lucrativos e sua rentabilidade. A abordagem com maior eficácia realizada pelo grupo é o marketing de massas, que permite ao Grupo um maior alcance do mercado – alvo. A equipe elabora quinzenalmente informativos contendo promoções destinada a economia do consumidor e o aumento do consumo de bens e serviços oferecidos, possibilitando aos seus clientes possibilidades de negociação de melhores formas de pagamento direto com o gerente de cadaunidade, ou seja, desenvolvem um vínculo de credibilidade na segmentação que atuam. Além de ter uma linha de crédito própria que disponibiliza algumas vantagens e economia a seus consumidores. Nossa equipe de marketing é capacitada a considerar todas as possíveis variáveis no mercado em que atuam, buscando acompanhar o processo de globalização e avanços tecnológicos que acometam o seu mercado alvo. Utilizamos algumas abordagens televisivas, anúncios via internet e rádio e somos patrocinadores oficial do campeonato brasileiro, onde em todos os jogos são vinculadas nossa marca. A segmentação que buscamos aplicar no nosso grupo é a demográfica, pois dentro das características de sua conceitualização, é o que mais se aproxima dos nossos interesses comerciais. Muito embora, nos últimos anos o Grupo Curso de Gestão Comercial. 8 Este conteúdo foi classificado como Interno venha se expandindo em território nacional, o que também se aplica a segmentação geográfica. Buscamos atender a demanda de variados perfis de clientes, tanto da dona de casa que busca variedade e economia, quanto a pequenos e médios transformadores a fim de prestar serviços de qualidade. Não há uma delimitação de um único perfil, trabalhamos para atender a demanda de consumidores no geral que prezam pela qualidade, eficiência, confiança e principalmente economia. 1.7 PARTICIPAÇÃO DA EMPRESA NO SEU MERCADO DE CONCORRÊNCIA. Unindo formato de autosserviço, o atacarejo ganhou forças entre os consumidores ao fornecer produtos com preços competitivos a partir de um custo operacional baixo, a expansão no número de loja alcançando os estados do nordeste, centro oeste também ajudaram a impulsionar as receitas do setor que alavanca ainda mais os percentuais de vendas chegando a marcas fantásticas de 15 a 20% ao ano, fatores como a crise econômica, o desemprego levaram o consumidor a optar por esse novo modelo de abastecimento para seu comércio e consequentemente a seus lares ,esse modelo de compra ganhou força principalmente nas classes C,D,E garantindo um volume de venda e ticket médio maior e através destas estatísticas as negociações com fornecedores aumentaram os volumes e demanda de mercadorias onde resulta a reduções de preços razão pela qual atende e chama a atenção dos clientes que já aderiram ao novo formato de compras chamado ATACAREJO. 2. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL Curso de Gestão Comercial. 9 Este conteúdo foi classificado como Interno Segundo a Teoria do Círculo Dourado, de Simon Sinek, as pessoas não compram o que você faz, nem como você faz: elas compram o PORQUÊ você faz. Elas virarão seus clientes se estiverem alinhadas com o PROPÓSITO e os valores que a empresa transmite. E sendo a empresa apenas uma entidade jurídica, quem verdadeiramente mostra esse alinhamento com o propósito é o grupo. Nosso investimento com treinamentos, incentivos internos para diminuição de turno e satisfação da equipe é constante. Nossa base hoje conta com um quadro de funcionários amplo, trazendo em cada área solidez e dinamismo. Atuando de uma forma distinta e superior de alocar recursos que surgem de interações sociais e que representam uma forma coletiva de “resolução de problemas”. As competências resultam dos processos de aprendizado organizacional e não de um plano corporativo, Já os trabalhos são divididos em suas respectivas tarefas e essas tarefas são interligadas de acordo com as gerencias. E através dessa gerência é feita uma comunicação dos níveis mais baixos até os níveis mais altos da organização, por isso faz-se necessária à hierarquização das unidades de comando. Conforme representado no organograma abaixo: Curso de Gestão Comercial. 10 Este conteúdo foi classificado como Interno Conforme o organograma organizacional, cada setor tem sua importância dentro do ciclo de atuação da empresa. Diretoria – estratégia de negócio e desenvolvimento das estratégias de mercado. • Gerencia Geral – Divisão de tarefas e gestão das equipes • Financeiro – entrada e saída de mercadorias, balanço e auditorias. • Gerencias de Compras – estipula preços e melhores estratégias de aquisição de mercadorias. • Administração – Todos os direcionamentos de equipes, gestão de Rh, recrutamento e seleção. • Gerencia de Vendas – Atuação com melhores ações de vendas, desde locação de produtos em gôndolas, promotores que atuam com produtos em evidencia e nos dias de hoje englobam o marketing digital. • Gerencia Operacional – organização de toda a parte operacional, frente de caixa reposição, uma supervisão como chão de fábrica com processos operacionais padrão. • SAC – por último e não menos importante trás em evidencia um atendimento de pôs venda, com cadastro de clientes, fidelização dado toda a assistência necessária, com atendimento pessoal e Callcenter. • Contas a pagar - é responsável por fazer toda a gestão dos compromissos que são assumidos por essa instituição. O departamento deve cuidar para que os pagamentos sejam efetuados assim que os contratos estejam todos corretos • Contas a receber - acompanha a liquidação de títulos e vencimentos, realiza baixa em sistema e cobrança de débitos em aberto. Realiza conciliação de retornos e pagamentos, confecciona borderôs, emite extratos bancários e realiza negociação e recuperação junto aos inadimplentes • Auditoria atividade destinada a observar procedimentos. Trata-se de um controle administrativo, cuja função é avaliar a eficiência e eficácia de outros controles, com balanços periódicos Curso de Gestão Comercial. 11 Este conteúdo foi classificado como Interno • Compras - função é responsável pelo estabelecimento do fluxo dos materiais na empresa. Pelo seguimento junto ao fornecedor, e pela agilidade da entrega. Desenvolver e manter boas relações com os fornecedores e desenvolver fornecedores potenciais • Controle de estoque - área responsável por controlar o fluxo de materiais dentro de uma empresa e apontar informações importantes sobre vendas, bem como analisar e prever quais serão as necessidades de compras futuras. • Analise - envolve a revisão de um processo, incluindo entradas, saídas, procedimentos, controles, aplicações, dados, tecnologias e suas interações para produzir resultados. Buscando melhores estratégias. • RH – tem como função administrar, auxiliar, desenvolver e dar suporte ao funcionário, sem contar que é o canal direto entre colaborador e empresa • Recrutamento e seleção - visa atrair candidatos potencialmente qualificados, dos quais serão selecionados futuros funcionários da organização. A função do recrutamento é suprir a seleção de pessoal. • O treinamento é uma das atividades mais importantes nos processos de recrutamento de profissionais nas empresas. Essa etapa é considerada fundamental para garantir o aprimoramento dos colaboradores, bem como a melhoria nas tarefas diárias e no atendimento aos clientes e processos de atuação dentro da companhia. • Promotor tem como função ficar voltado para o consumidor. Ele atende no PDV, ativas promoções, demonstra produtos, promove degustações e pode também tirar dúvidas de clientes sobre questões técnicas. • Trade marketing - utilização do marketing tradicional voltado para os canais de venda e distribuição, conquistando uma relação de proximidade e conhecimento dos maiores clientes e uma mudança na empresa com o objetivo de atender e satisfazer estes clientes varejistas, além disso, mantém as equipes de vendas e marketing em sintonia, aumentando as chances de melhorar o posicionamento dos produtos Curso de Gestão Comercial. 12 Este conteúdo foi classificado como Interno • Frente caixa - prestar atendimento ao cliente na área do frente loja de forma a satisfazerclientes e fidelizando potencializando as vendas. realizar todas as tarefas inerentes à área do frente loja, quer sejam na recepção de clientes ou nas caixas de pagamento, arrumar produtos e exposição, limpar, precificar e massificar, caso necessário. • Repositor - repor e arrumar mercadorias em prateleiras, organizar, abastecer gôndolas de produtos e retirar mercadorias do estoque • Supervisor - irá atuar com o levantamento de informação do ponto de venda, realizar as análises dos comportamentos das operações, orientando o gerente. Verifica o que está errado para aplicar as mudanças, supervisiona as necessidades de treinamento do ponto de venda, cumpri regras estabelecidas pela empresa, • Assistência – direciona todo o atendimento ao cliente quanto ao pôs vendas. Orienta o cliente em suas dúvidas e direcionar as providências a serem seguidas. • Call center – tem a visão de melhorar a gestão, aumentando a capacidade da empresa de solucionar problemas, ou seja, melhorar a eficiência e qualidade do atendimento ao cliente. Curso de Gestão Comercial. 13 Este conteúdo foi classificado como Interno 3. ÁREA COMERCIAL Como acontece em todas as empresas, a área comercial é o coração do Sendas atacadista. E com a visão e os valores podemos entender que nosso cliente é a principal estrela e dentro das lojas do Grupo buscamos fazer com que ele se sinta acolhido e em casa. Nós temos o desafio de além do melhor preço por ser um atacadista, competimos no mercado com base na diferenciação, por isso buscamos continuamente novas oportunidades para assim, ter sempre produtos inovadores e que atendam os anseios dos clientes e o façam comprar mais do que está acostumado a adquirir no seu dia a dia. Quanto mais nossa empresa vai crescendo maior é a nossa preocupação o seu controle acerca dos custos e despesas, receitas e outros controles de uma forma geral. Entendemos que quanto maior o controle, as decisões são tomadas com mais segurança, minimizando assim os riscos. Nossa precificação é baseada no levantamento de custos fixos, custos variáveis, definição da margem de contribuição e ponto de equilíbrio, análise da concorrência e posicionamento. Porém para nos diferenciar no mercado também nos baseamos no valor percebido, o que vai importar mais são análise da concorrência e o nosso posicionamento. Ou seja, o que vai fazer a diferença é você entender como seu cliente te vê e o quanto ele está disposto a pagar. Para nos diferenciar e inovar no mercado acirrado que vivemos, desenvolvemos parcerias que agregam valor ao nosso cliente. Entendemos que quanto mais você conhecer seu cliente e tiver produtos e serviços diferentes, mais dinheiro você conseguirá ganhar e crescer. Para isso nossa equipe consiste em trabalhar com as seguintes Ações de mercado. • VENDA INTERNA – treinando nossa equipe de reposição, visando não faltar as gondolas produtos. Curso de Gestão Comercial. 14 Este conteúdo foi classificado como Interno • BALCÃO/DEGUSTAÇÃO – promotores que deixam em evidencia produtos de qualidade e promoções de marketing • TELEMARKETING – fidelização e direcionamento de novas compras fazem com que o nosso Telemarketing atue de uma maneira a trazer pesquisas de satisfação à tona para melhorias internas • Internet-nosso clube de vantagens faz com os clientes acumulem pontos a cada compra, fazendo com que as compras sejam frequentes e premiadas. • MALA DIRETA – jornal de divulgação diário que informa o cliente que estamos trabalhando para informa-los de preços e promoções de todas as maneiras. A nossa equipe comercial trabalha não só com a aquisição de novos produtos pelo cliente, mas também com a retenção de clientes já existentes na nossa base de contatos. Fazendo assim com que o nosso Grupo seja hoje a rede atacadista mais solida do mercado. Curso de Gestão Comercial. 15 Este conteúdo foi classificado como Interno 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS. O projeto multidisciplinar em gestão comercial trata de concepções apresentas no desenvolvimento desta obra, e teve como sua finalidade auxiliar o estudante a compreender as matérias estudadas ao longo desse semestre através de um estudo de caso real possibilitando o desenvolvimento de habilidades que são o escopo apontado. O Assaí é considerado uma das maiores empresas do Brasil no segmento de atacado de autosserviço e a maior bandeira do grupo francês Casino no mundo. Com 186 lojas espalhadas pelo Brasil e em forte ritmo de expansão, os(as) 50 mil colaboradores(as) atuam em um modelo de negócio de baixo custo operacional, com preços competitivos, mix de produtos e volume de mercadorias adequados aos perfis de nossos(as) clientes. Para você ter uma ideia, possuímos + de 7 mil itens de mercearia, alimentos, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza! Isso tudo comprova como a atuação é feita com foco total nos clientes: dos pequenos e médios comerciantes e transformadores até consumidores finais que buscam por variedade e economia nas compras de grande volume. A empresa zela pela simplicidade e otimização dos processos internos, valoriza e acredita no poder da diversidade e inclusão e, além disso, leva muito a sério a capacitação e qualificação de seus colaboradores. Afinal, precisa que eles estejam preparados (as) para as diversas oportunidades de carreira que vão aparecer. E há uma certeza: o crescimento do Assaí significa o crescimento da Nossa Gente! A empresa conta com uma gerencia de tarefas interligadas através de uma comunicação entre os níveis mais baixos e mais altos, resultando em uma hierarquização nas unidades. Cada setor possui sua importância na atuação da empresa refletindo visivelmente no resultado da empresa através de uma estratégia aplicada ao negócio, contabilidade, atuações em vendas, gerencia Curso de Gestão Comercial. 16 Este conteúdo foi classificado como Interno operacional e assistência ao consumidor. Como já esmiuçado nos capítulos anteriores da área comercial e da estrutura organizacional, tem-se, de maneira geral as aplicabilidades e fragmentações da aplicabilidade dos setores e ações para o mercado. Em consonância com os exemplos elencados percebe-se um potencial criativo e funcional pouco explorado quanto ao funcionamento entre os setores sendo uma oportunidade para desenvolver com parceria com a própria empresa, logo em pesquisas futuras podemos propor com apoio da Barcelona Comercio Atacadista essas e outras atividades que demonstrariam a eficácia e a rotina entre os departamentos. 5. REFERÊNCIAS ASSEF, Roberto. Manual de gerência de preços: do valor percebido pelo consumidor aos lucros da empresa. Rio de Janeiro: Campus, 2005. Guia prático de formação de preços: aspectos mercadológicos, tributários e financeiros para pequenas e médias empresas. 2ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003. WERNKE, R. Gestão de custos: uma abordagem prática. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2004. VALLE, R. Prefácio. In: OLIVEIRA, Saulo Barbará (org.). Análise e Melhoria de Processos de Negócios. Rio de Janeiro: Atlas, 2012. Curso de Gestão Comercial. 17 Este conteúdo foi classificado como Interno VASCONCELLOS, E.; HEMSLEY, J.R. Estrutura das Organizações. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2003. WERNER, R. A. I. Família e Negócios: um caminho para o sucesso. Barueri: Manole, 2004. WOOD JUNIOR, T. (coord.). Mudança Organizacional: aprofundando temas atuais em Administração de Empresas. São Paulo: Atlas, 1995. LORIO, Andrea. Meus 5 Maiores Aprendizados nos 5 Anos a Frente do Tinder no Brasil e na América Latina. SÃOPAULO, 29 maio 2019. Disponível em: DMluxbkMD0B9fZ_fW6_IRDmF609n8YHEcZIYRtT2nJQJBSa3c. Acesso em: 1 jul. 2019.