Produção industrial de codornas japonesas

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Produção industrial de codornas 
japonesas 
 Reprodução: 1 macho: 2-3 fêmeas; 
 
 Período de incubação: 16 dias; 
 
 Peso ao nascer: 7g. 
 
Vantagens da criação de codornas: 
 Rápido crescimento: Com 8 dias de vida elas já 
estarão 3x mais pesadas do que seu peso ao 
nascer, e com 28 dias elas já estarão 10x mais 
pesadas do que seu peso ao nascer; 
 
 Maturidade sexual: 42 a 48 dias; 
 
 Alta produtividade de ovos: 300 ovos/ano; 
 
 Alta densidade populacional: 320 a 400 
aves/m2; 
 
 Longevidade de produção: 12 a 18 meses; 
 
 São rústicas: Temos uma margem pequena de 
perdas; 
 
 Baixo investimento inicial; 
 
 Retorno financeiro rápido devido a sua 
precocidade sexual. 
 
Tipos de codornas: 
1. Coturnix coturnix coturnix: Codorna 
europeia; 
 
 
2. Colinus virginianus: Conhecida 
como codorna americana Bobwhite; 
 
 
3. Coturnix coturnix japonica: 
Codorna japonesa. 
 
 
Coturnix coturnix coturnix: 
 Carne; 
 
 Ovos pigmentados; 
 
 Peso vivo: 200g (7 semanas) e 250g (9 
semanas). 
 
Colinus virginianus: 
 Carne; 
 
 Ovos brancos; 
 
 Maturidade sexual: 120 dias; 
 
 Peso vivo: 200g. 
 
Coturnix coturnix japonica: 
 Ovos; 
 
 Ovos pigmentados; 
 
 Maturidade sexual: 42 dias (fêmeas) e 48 dias 
(machos); 
 
 Peso vivo: 120g. 
 
Fases de criação: 
 Inicial ou cria: 1 a 21 dias; 
 
 Crescimento ou recria: 22 a 34 dias; 
 
 Postura ou produção: 35 dias até 12 ou 18 
meses de idade (fim do período produtivo). 
 
 
 
 
Sistemas de criação: 
 
Fase inicial – Piso: 
 Vazio sanitário: 15 dias; 
 
 Círculo de proteção para 300-1000 aves (200 
aves/m2); 
 
 A temperatura inicial de criação deve ser 
37ºC. A partir do terceiro dia de vida, procede- 
se à redução diária de 1ºC até que a 
temperatura se torne ambiente (com 28 dias + ou 
– elas já estão na temperatura ambiente); 
 
 Mortalidade até os 36 dias: 2 a 5%; 
 
 Debicagem: 12 e 35 dias. 
 
Fase de recria: 
 Piso (mais comum na recria); 
 
 Gaiolas (mais comum na postura). 
Fase de postura: 
 Maturidade sexual: 6 a 7 semanas; 
 
 Pico de postura: 12 a 14 semanas; 
 
 Início da postura: 120g. Adulta: 160g; 
 
 Colheita de ovos: 2x/dia (7h e 18h). 
 
Programas de iluminação: 
 Semana 1: 24h; 
 
 Semana 2: 20 a 23h; 
 
 Semana 3: 17 a 20h; 
 
 Após 21 dias: Somente luz natural; 
 
 Iniciar o programa de luz ao visualizar o 
primeiro ovo: 14h; 
 
 Aumentar 15 minutos de luz diária, até atingir 
17h/dia.