Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
A alimentação é uma necessidade básica dos seres humanos. E nos alimentos estão presentes os macros nutrientes e micronutrientes. MACRONUTRIENTES: carboidratos, proteínas e lipídeos. MICRONUTRIENTES: minerais e vitaminas. O sistema digestório transforma cada parte do alimento naquilo que o nosso corpo precisa. A função do sistema digestório é fazer os nutrientes chegarem até as células. DIGESTÃO MECÂNICA: ocorre através da mastigação. Os alimentos são triturados pelos dentes e depois pelo estomago. DIGESTÃO QUIMICA: liberação de substancias que vão digerir os nutrientes. → A digestão dos alimentos começa pela boca, na mastigação ao diminuirmos os alimentos em pedaços menores. Quando mastigamos liberamos salivas através das glândulas salivares. Onde estão presentes enzimas que irão fragmentar ainda mais os nutrientes. ENZIMAS DIGESTIVAS: • Amilase → amidos → moléculas menores • Protease → proteínas → moléculas menores • Lipases → lipídeos → moléculas menores Após a mastigação a língua empurra o bolo alimentar para faringe. Ele passa pela faringe através dos movimentos peristáltico, que são movimentos involuntários que o levam até o esôfago. Canal que liga a faringe até o estomago. No estomago o bolo alimentar vai encontrar o suco gástrico, solução composta de ácido clorídrico, sais e enzimas. Cada enzima atua em um nutriente diferente: Pepsina → proteínas Lipase → gorduras Com o tempo o bolo alimentar misturado ao suco gástrico se transforma em quimo, uma massa espumosa e acidificada que aos poucos passa para o intestino delgado. Região onde o quimo vai se misturar com três líquidos. • Suco entérico do próprio intestino. • Bile produzida pelo fígado. • Suco pancreático produzido pelo pâncreas. A ação conjunta desses líquidos transforma o quimo em quilo. Uma pasta liquida e rica em nutrientes cuja a acidez já foi neutralizada. Surge as pequenas moléculas importantes para o corpo. A glicose e os aminoácidos que são absorvidos e lançados no sangue. O quilo passa para o intestino grosso onde a água dele é absorvida. E aquilo que não conseguimos digerir transformamos em bolo fecal e envia para o reto até sair as fezes.
Compartilhar