RELATÓRIO PRÁTICAS AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Aula 2

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD
AULA 2
DATA:
10/12/2021
VERSÃO:01
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL – Aula 2
DADOS DO(A) ALUNO(A):
ORIENTAÇÕES GERAIS:
● O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e
● concisa;
● O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema;
● Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado);
● Tamanho: 12;
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm;
● Espaçamento entre linhas: simples;
● Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado).
TEMA DE AULA: ADOLESCENTES (10 a 19 anos)
RELATÓRIO:
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de adolescentes.
2. Realizar a avaliação do exame físico (semiologia), incluindo os estágios de maturação
sexual.
Avaliação do adolescente considera-se também a maturação sexual. No adolescente,
também é importante observar o IMC por idade.
Avalia-se o IMC por idade aplicado a tabela e analisando o percentil.Algumas
particularidades das meninas e meninos são consideradas. As meninas acumulam mais
gordura e os meninos aumentam a massa muscular.
Obesidade acelera a maturação sexual em meninas, enquanto a desnutrição retarda. A
escala de Tanner é utilizada pelo pediatra para avaliar a maturação sexual.
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AULA 2
DATA:
10/12/2021
VERSÃO:01
TEMA DE AULA: IDOSOS
RELATÓRIO:
1. Estabelecer o procedimento para avaliação antropométrica de idosos.
2. Realizar a avaliação do exame físico (semiologia)
A avaliação é semelhante à antropometria do adulto. No entanto, existem algumas
especificidades.
As principais alterações fisiológicas que interferem na mensuração das medidas são:
sarcopenia, aumento da gordura corporal, encurtamento das vértebras e
desidratação.
ALTURA
A altura será avaliada de acordo com a situação do idoso.
ALTURA DO JOELHO
Pode realizar-se a altura estimada, com a equação de Chumlea.
ENVERGADURA
Paciente com braços estendidos em 90°, verifica-se a distância entre os dedos
médios de uma mão a outra.
Além disso, o paciente pode ter alterações devido a degeneração óssea, perdendo
estatura por flexão do joelho, achamento das vértebras e escoliose.
Em alguns idosos acamados pode ser feita em decúbito dorsal.
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AULA 2
DATA:
10/12/2021
VERSÃO:01
IMC
Os idosos têm particularidades na classificação do IMC. Seguindo a tabela:
CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA
É importante ser avaliado no idoso, visto que é um bom preditor de perda de massa
muscular.