Buscar

Exercício Fonte, Boa fonte, excelente fonte (1)

Prévia do material em texto

Plan1
	Neste exercício, você deve escolher uma das suas grandes refeições. Posteriormente, transcreva-a abaixo e busque o teor de micronutrientes dos alimentos descritos, registrando-os. Use a TACO-Unicamp e as recomendações DRIs para os micronutrientes (RDA sempre que houver esse dado; caso não tenha, a AI), de acordo com sua idade e sexo. Indique se utilizou RDA ou AI. 
	Escolha, pelo menos, 3 micronutrientes e para cada um deles avalie se a porção usual ingerida por você confere ao alimento a característica de ser fonte, boa fonte ou excelente fonte.
	* Claro que a quantidade diária recomendada poderá ser atingida considerando-se todas as refeições. O objetivo, aqui, é para apenas você exercitarem um pouco a respeito.
	Refeição (Ex. Almoço ou jantar)
	Alimento 1 (inserir Medida caseira/Porção usual e quantidade (g/mL)
	Nutriente (Vitaminas ou minerais)	Quantidade do nutriente presente na porção ingerida/usual (g ou mg ou mcg)	DRI	 5% DRI	10 - 20% DRI	20% DRI	Classificação do alimento segundo a porção ingerida/usual
	XXXX						FONTE (> 5% DRI)	BOA FONTE (10 - 20% DRI)	EXCELENTE FONTE (>20% DRI)
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	Alimento 2 (inserir Medida caseira/Porção usual e quantidade (g/mL)
	Nutriente (Vitaminas ou minerais)	Quantidade do nutriente presente na porção ingerida/usual (g ou mg ou mcg)	DRI	 5% DRI	10 - 20% DRI	20% DRI	Classificação do alimento segundo a porção ingerida/usual
	XXXX						FONTE (> 5% DRI)	BOA FONTE (10 - 20% DRI)	EXCELENTE FONTE (>20% DRI)
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	Alimento 3 (inserir Medida caseira/Porção usual e quantidade (g/mL)
	Nutriente (Vitaminas ou minerais)	Quantidade do nutriente presente na porção ingerida/usual (g ou mg ou mcg)	DRI	 5% DRI	10 - 20% DRI	20% DRI	Classificação do alimento segundo a porção ingerida/usual
	XXXX						FONTE (> 5% DRI)	BOA FONTE (10 - 20% DRI)	EXCELENTE FONTE (>20% DRI)
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	Alimento 4 (inserir Medida caseira/Porção usual e quantidade (g/mL)
	Nutriente (Vitaminas ou minerais)	Quantidade do nutriente presente na porção ingerida/usual (g ou mg ou mcg)	DRI	 5% DRI	10 - 20% DRI	20% DRI	Classificação do alimento segundo a porção ingerida/usual
	XXXX						FONTE (> 5% DRI)	BOA FONTE (10 - 20% DRI)	EXCELENTE FONTE (>20% DRI)
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	Alimento 5 (inserir Medida caseira/Porção usual e quantidade (g/mL)
	Nutriente (Vitaminas ou minerais)	Quantidade do nutriente presente na porção ingerida/usual (g ou mg ou mcg)	DRI	 5% DRI	10 - 20% DRI	20% DRI	Classificação do alimento segundo a porção ingerida/usual
	XXXX						FONTE (> 5% DRI)	BOA FONTE (10 - 20% DRI)	EXCELENTE FONTE (>20% DRI)
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	XXXX
	Acrescentar quantas linhas forem necessárias...
Plan2
Plan3

Continue navegando