LAB-PAP-060 - GINCANA DE VIDRARIAS

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PROTOCOLO DE AULA PRÁTICA 
Número: 
LAB-PAP-060 
CURSO: BIOMEDICINA, FARMÁCIA E NUTRIÇÃO Aprovação: 
DISCIPLINA: BROMATOLOGIA 
Diretoria Acadêmica 
Ser Educacional 
ELABORADO POR: 
MANUELA BERNARDO CÂMARA BARBOSA/ LARIZA DARLENE SANTOS 
ALVES 
DATA: 
19/04/2013 
Revisão: 
00 
 
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 Quando impresso este documento passa a ser cópia não controlada. 
Antes de imprimir, pense na Natureza. 
 
 
NOME DA PRÁTICA: 
GINCANA DE VIDRARIAS 
OBJETIVOS DA PRÁTICA: 
 
 Proporcionar o conhecimento das vidrarias e os equipamentos que serão utilizadas nas aulas 
práticas de bromatologia. 
 Associar a vidraria com a sua função e aplicação. 
 
OBS.: A quantidade (qtd) material listada abaixo é estimada para apenas um grupo de alunos. A 
quantidade de grupos, por aula, deve ser definida pelo professor. Sugestão (01 – 01) aluno por grupo. 
QTD DESCRIÇÃO DAS VIDRARIAS QTD REAGENTES E SOLUÇÕES 
01 Almofariz com pistilo 
01 Balão volumétrico 
01 Barra magnética 
01 Bastão de vidro 
01 Béquer 
01 Bureta 
01 Cadinho 
01 Cápsula de porcelana 
01 Dessecador 
01 Erlenmeyer 
01 Estante para tubo de ensaio 
01 Fita de pH 
01 Funil de vidro de haste longa 
01 Papel de filtro 
01 Pesa-filtro 
01 Pinça de madeira 
01 Pinça metálica 
01 Pipeta graduada 
01 Pipeta volumétrica 
01 Pisseta 
01 Proveta 
01 Suporte universal com argola 
01 Tela de amianto 
01 Tripé 
01 Tubo de ensaio 
01 Vidro de relógio 
QTD 
MATÉRIA-PRIMA/INSUMO OU 
ANALITO 
QTD EQUIPAMENTOS POR GRUPO 
 
MÉTODO EXPERIMENTAL/PROCEDIMENTO 
 Dispor as vidrarias nas bancadas e numerar em ordem crescente cada uma das vidrarias, para 
que os alunos possam associar a respectiva vidraria com a sua utilidade. 
 
*Obs.: Como será realizada uma “gincana” a turma não será dividida em grupos, todos os alunos 
 PROTOCOLO DE AULA PRÁTICA 
Número: 
LAB-PAP-060 
CURSO: BIOMEDICINA, FARMÁCIA E NUTRIÇÃO Aprovação: 
DISCIPLINA: BROMATOLOGIA 
Diretoria Acadêmica 
Ser Educacional 
ELABORADO POR: 
MANUELA BERNARDO CÂMARA BARBOSA/ LARIZA DARLENE SANTOS 
ALVES 
DATA: 
19/04/2013 
Revisão: 
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irão utilizar a mesma vidraria para a realização da atividade na forma de rodízio.