AVA 2 TEORIA DAS ORGANIZAÇÕES

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UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA
JÉSSICA MOURA DA SILVA
TRABALHO DA DISCIPLINA DE TEORIA DAS ORGANIZAÇÕES – AVA2
RIO DE JANEIRO- RJ
2021.2
Situação problema: 
Três vezes por ano, o presidente do Burger King no Brasil vai fritar batatas nos restaurantes. Não só ele, todos os funcionários da equipe corporativa, do estagiário ao diretor, passam o dia cuidando da chapa, da montagem de hambúrgueres e do caixa.A ação, chamada “Gente que Faz”, ocorre de duas a três vezes por ano desde 2014, para envolver as duas frentes de trabalho e levantar sugestões de melhorias no fast food.  
A última edição aconteceu no último sábado, dia 14 de maio de 2016, e envolveu mais de 220 pessoas, quase toda a equipe corporativa do país. Só não participaram aqueles que estavam de férias e equipes que precisam estar disponíveis 24 horas por dia. A ação acontece justamente em um sábado, dia de maior movimento e cada participante do programa é acompanhado de um supervisor. 
Para a, diretora de gente e gestão da rede, o Burger King não quer ter uma equipe que “trabalhe sempre no ar condicionado e pise no carpete”, mas que de fato conheça o trabalho e as dificuldades do dia a dia no fast food. “Quando eles vivem o cotidiano do restaurante, percebem que processos que desenhamos aqui no escritório podem não dar tão certo na ponta final”, disse ela - que passou o sábado montando bandejas com lanches. 
Como a sede corporativa do Burger King fica em São Paulo, a maioria dos colaboradores foi direcionada a alguma unidade na cidade. Mas a ação também ocorreu no Rio de Janeiro, Sorocaba, Campinas e Salvador, onde há equipes de campo. Além dessas ações anuais, todos os colaboradores passam dois dias nos restaurantes durante a sua integração, assim que chegam à companhia. 
 
Melhorias 
Ao voltar para seu trabalho normal, eles tentam colocar em prática as ideias que tiveram durante o dia. Um exemplo foi em relação à vitrine de brindes dos lanches infantis. A altura foi adaptada para ficar mais baixa, na direção dos olhos das crianças. 
Além disso, os funcionários notaram que os clientes tinham dificuldade de distinguir o tamanho das embalagens de batatas fritas. Por isso, a equipe de marketing mudou a embalagem da batata pequena para um papel mais mole. A batata média ganhou uma embalagem cartonada colorida e a porção grande ganhou uma embalagem branca com um sorriso. 
Fonte: Revista Exame.  
Disponível em: http://sbvc.com.br/no-burger-king-brasil-ate-o-presidente-frita-batatas/ (Links para um site externo.)
 
Procedimentos para elaboração do TD: 
1. Escolha uma empresa do segmento comercial. 
2. Realize uma visita na referida organização e busque informações quanto aos seus processos.  
3. Identifique quais as Teorias Administrativas estão presentes na empresa pesquisada. 
4. Contextualize a apresentação da Teoria com a atividade/ação que é desenvolvida na organização. 
5. Identifique se há alguma semelhança na empresa pesquisada e o cenário do Burger King 
6. Com base nos conteúdos da disciplina, avalie ambos os cenários (empresa visita e Burger Kinh), comparando as teorias administrativas presentes.  
7. A partir das orientações anteriores, construa um relatório com até 4 páginas (não contabilizando capa e referências) .  
8. Considere formatação em fonte Arial, tamanho 12 e espaçamento 1,5 entre linhas. 
Foi como parte do grupo A. J. Renner, indústria fabril instalada no bairro Navegantes, em Porto Alegre (RS) que a Renner inaugurou, em 1922, na capital gaúcha, seu primeiro ponto de venda para a comercialização de artigos têxteis. Em 1940, ainda como uma empresa pertencente ao grupo, o mix de produtos foi ampliado e passou a operar como uma loja de departamentos. Em 1965, devido ao seu crescimento e evolução, o grupo A. J. Renner optou por tornar independentes as diferentes empresas que o formavam. Na ocasião, foi constituída a companhia Lojas Renner S.A. e marca o nascimento da rede como é conhecida atualmente. Dois anos depois, em 1967, a Companhia transformou-se em uma empresa de capital aberto.
Após décadas de bom desempenho, a empresa passou por uma profunda reestruturação no início dos anos 1990 e começou a operar no formato de loja de departamentos especializada em moda, totalizando oito operações. Nessa época impulsionada pela bem-sucedida reestruturação e pela implantação da Filosofia de Encantamento - segundo a qual não basta satisfazer, mas superar as expectativas dos clientes - a Renner expandiu para além do Rio Grande do Sul. Chegou aos Estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e para o Distrito Federal, consolidando sua posição nesses mercados como uma loja de departamentos especializada em moda com mercadorias de qualidade a preços competitivos.
Em 2002, mais um importante passo foi dado na evolução da Renner. As coleções passaram a ser desenvolvidas a partir de cinco estilos de vida, refletindo um jeito de ser e de vestir, com base em atitudes, interesses, valores, personalidades e hábitos dos clientes. Assim nasceu o slogan "Você tem seu estilo. A Renner tem todos." Os produtos começaram a ser expostos de forma coordenada, agrupando roupas, calçados e acessórios em seis marcas próprias que refletem os lifestyles, facilitando a escolha do cliente e otimizando o seu tempo de compras.
m junho de 2005, ocasião em que a empresa já atuava com 64 pontos de venda, a J.C. Penney, em conjunto com os administradores da Renner, optou pela venda do controle da Companhia através de oferta pública de ações na Bolsa de Valores de São Paulo. A Renner entrou então no Novo Mercado da Bovespa como a primeira Companhia no país a ter seu capital pulverizado e aproximadamente 100% das ações em circulação. No ano seguinte, em 2006, com a bem-sucedida operação de pulverização das ações na Bolsa, o plano de expansão foi intensificado e a Renner iniciou sua atuação no Nordeste, com a abertura de unidades nos Estados de Pernambuco, Ceará e Bahia. No mesmo ano, foi implantada a área de Produtos Financeiros, com a oferta de Empréstimo Pessoal e Saque Rápido, posteriormente complementada com Seguros. 0 ano de 2007 marcou a continuidade do plano de expansão e a chegada à região Norte, com a abertura de uma loja no estado do Amazonas. Já em 2010, a área de Produtos Financeiros consolidou-se com o lançamento do co-branded Meu Cartão Renner, com as bandeiras Visa e MarterCard. Nesse mesmo ano, foi lançado o e-commerce da Renner. A primeira loja dentro do projeto Renner Sustentável teve sua abertura em 2014, no Riomar Shopping Fortaleza. Para fechar o ano com motivo de sobra para comemorar, a Lojas Renner S.A. foi selecionada para compor a carteira do índice de Sustentabilidade Empresarial
Em 2010, outro marco na história da empresa foi o lançamento do e-commerce (www.lojasrenner.com.br). Já, em 2011, a Lojas Renner S.A. adquiriu a Camicado, uma empresa no segmento de casa e decoração, e, em 2013, lançou a Youcom, um novo modelo de negócio para o público jovem em um ambiente de loja especializada.
As teorias Administrativas foram criadas para resolver problemas organizacionais e são utilizadas como modelo atual. Nessa empresa podemos notar, a presença da Teoria clássica, por ter um foco voltado para estrutura da organização, no qual uma boa organização da estrutura iria favorecer a eficiência, e, consequentemente sua produtividade. Teoria Neoclássica, por ter uma visão de evolução do conceito da organização, a definição da importância da organização formal e os princípios que regem as ações dos administradores e a teoria da burocracia, que organiza e formaliza a estabilidade de forma duradoura, principalmente com os franqueados. A empresa está melhorando seus processos burocráticos, tornando estes mais ágeis e menos engessados, onde o cliente é atendido de forma mais satisfatória. 
Um dos princípios básicos citados por Henry Fayol (1841-1925), que colaboram para eficiência dos serviços prestados.
1. Divisão do trabalho: Segundo Fayol, é necessário que cada colaborador saiba qual a suafunção dentro da empresa. Assim, ele irá se dedicar e estudar mais para ser cada vez melhor em sua função, aumentando a eficiência, produtividade e gestão de toda a organização.
2. Autoridade e responsabilidade: O gestor de uma empresa deve ter autoridade sobre a sua equipe. Mas, além disso, é necessário que essa autoridade seja imposta de maneira assertiva e equilibrada aos seus colaboradores, a fim de aproveitar melhor o talento de cada um dentro da empresa.
3. Disciplina: A disciplina é fundamental para estabelecer as regras e normas que os colaboradores devem saber sobre como se portar dentro da organização, sendo fundamental para a manutenção da hierarquia e respeito entre todos.
4. Unidade de comando: Segundo Fayol, cada colaborador da empresa deve responder apenas a um superior “responsável” pela tomada de decisão. Isso vai trazer mais clareza aos direcionamentos transmitidos e evita que sejam passadas informações incorretas sobre algum assunto.
5. Unidade de direção: Na unidade de direção, as atividades da empresa que forem da mesma “área” ou que possuam o mesmo objetivo final devem ser lideradas por apenas uma pessoa. Esta vai definir um plano de ação para direcionar os colaboradores, segundo o planejamento estratégico da organização.
6. Subordinação: A subordinação leva em conta a premissa de que os interesses da empresa sejam sobrepostos aos interesses gerais de qualquer gestor ou colaborador. Dessa maneira, as regras organizacionais são mantidas e evita-se a insatisfação da equipe.
7. Remuneração: A remuneração está relacionada com as recompensas oferecidas aos colaboradores como forma de agradecimento e incentivo pelos seus esforços e produtividade. Elas vão além dos salários e podem envolver prêmios, bonificações e participação nos lucros, por exemplo.
8. Centralização: Tem como objetivo concentrar alguma atividade, função ou autoridade nas mãos de um líder mais capacitado, o qual tem liberdade para dividir essa atividade em subgrupos. Estes subgrupos serão distribuídos entre os demais colaboradores, segundo suas funções na empresa.
9. Hierarquia: A hierarquia é um dos princípios mais defendidos por Fayol, o qual afirma ser necessário haver um cargo (ou autoridade) de liderança máxima dentro de uma empresa, que é subdividido entre os demais subordinados.
10. Ordem: A ordem tem como principal objetivo evitar desperdícios dentro de uma organização. Neste princípio, cada objeto e cada pessoa tem o seu lugar na estrutura organizacional, com uma boa divisão do trabalho, o que ajuda a manter o equilíbrio e o bom funcionamento da empresa.
11. Equidade: Segundo Fayol, os líderes de uma organização devem ser justos e inspiradores, transmitindo um senso de pertencimento e orgulho ao colaborador para que ele, em outras palavras, “vista a camisa” da empresa.
12. Estabilidade do pessoal: É ruim para uma empresa quando um de seus cargos é ocupado por diversas pessoas em pouco tempo. Por isso, a estabilidade do pessoal prevê que os colaboradores de uma organização sejam mantidos nela por mais tempo.
13. Iniciativa: A iniciativa leva em conta que os colaboradores, gestores e unidades tenham liberdade para a tomada de decisões ou para a execução de determinadas atividades, desde que estejam de acordo com os objetivos da organização.
14. Espírito de Equipe: É um dos principais princípios, sendo responsável por transmitir força e senso de pertencimento aos colaboradores dentro de uma empresa, os quais sabem que, juntos, levarão a organização a ter os melhores resultados possíveis.
 Assim, como no Burguer King, a empresa possui a visão de que seu sucesso e sobrevivência no mercado dependem de entender e atender as necessidades de seus clientes. Ambas as empresas, almejam, cuidadosamente, a interação com o cliente, entendendo suas necessidades e conquistando sua simpatia e confiança. 
Fazendo-se a comparação entre as Teorias Administrativas entre o Burguer King e A Renner, podemos perceber que as teorias se completam com as outras, pois demostram elementos pertinentes para a administração de uma instituição. Os princípios são planejamentos, controle e execução. As companhias visualizam o futuro e traçam projetos de ações, em que o intuito é satisfazer as necessidades dos clientes.