AVA II TEORIA DAS ORGANIZAÇÕES

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TEORIA DAS ORGANIZAÇÕES
 2020
AVA II – TEORIA DAS ORGANIZAÇÕES
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO
ELENICE PESTANA MAGALHÃES COSTA
 
- 
Mat. 203001856
1º SEM
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)
SUMÁRIO
1. ESTUDO DE CASO - BURGER KING
2. PROCEDIMENTOS PARA ELABORAÇÃO DO TD 
3. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA
4. CARACTERÍSTICAS
5. CONCLUSÃO
6. REFERÊNCIAS 
ESTUDO DE CASO - BURGER KING 
Situação problema: 
Três vezes por ano, o presidente do Burger King no Brasil vai fritar batatas nos restaurantes. Não só ele, todos os funcionários da equipe corporativa, do estagiário ao diretor, passam o dia cuidando da chapa, da montagem de hambúrgueres e do caixa. A ação, chamada “Gente que Faz”, ocorre de duas a três vezes por ano desde 2014, para envolver as duas frentes de trabalho e levantar sugestões de melhorias no fast food.  
A última edição aconteceu no último sábado, dia 14 de maio de 2016, e envolveu mais de 220 pessoas, quase toda a equipe corporativa do país. Só não participaram aqueles que estavam de férias e equipes que precisam estar disponíveis 24 horas por dia. A ação acontece justamente em um sábado, dia de maior movimento e cada participante do programa é acompanhado de um supervisor. 
Para a, diretora de gente e gestão da rede, o Burger King não quer ter uma equipe que “trabalhe sempre no ar condicionado e pise no carpete”, mas que de fato conheça o trabalho e as dificuldades do dia a dia no fast food. “Quando eles vivem o cotidiano do restaurante, percebem que processos que desenhamos aqui no escritório podem não dar tão certo na ponta final”, disse ela - que passou o sábado montando bandejas com lanches. 
Como a sede corporativa do Burger King fica em São Paulo, a maioria dos colaboradores foi direcionada a alguma unidade na cidade. Mas a ação também ocorreu no Rio de Janeiro, Sorocaba, Campinas e Salvador, onde há equipes de campo. Além dessas ações anuais, todos os colaboradores passam dois dias nos restaurantes durante a sua integração, assim que chegam à companhia. 
 
Melhorias 
Ao voltar para seu trabalho normal, eles tentam colocar em prática as ideias que tiveram durante o dia. Um exemplo foi em relação à vitrine de brindes dos lanches infantis. A altura foi adaptada para ficar mais baixa, na direção dos olhos das crianças. 
Além disso, os funcionários notaram que os clientes tinham dificuldade de distinguir o tamanho das embalagens de batatas fritas. Por isso, a equipe de marketing mudou a embalagem da batata pequena para um papel mais mole. A batata média ganhou uma embalagem cartonada colorida e a porção grande ganhou uma embalagem branca com um sorriso. 
Fonte: Revista Exame. 
Disponível em: http://exame.abril.com.br/negocios/noticias/no-burger-king-brasil-ate-o-presidente-frita-batatas (Links para um site externo.) 
  
Apresentação da Empresa
A Marktec Telecom é uma empresa voltada para a área de Prestação de Serviços e Comércio de produtos voltados ao ramo tecnológico, suas atividades como provedor de Internet para moradores do Subúrbio Ferroviário da Cidade de Salvador, na Bahia, tiveram início no ano de 2012, e vem crescendo e expandindo sua área de atuação para diversos bairros, na mesma área. A empresa pretende se tornar referência em satisfação de seus clientes, com a missão de levar um serviço de excelência no atendimento e na Prestação de Serviços, sempre com seriedade e agilidade, tendo uma resposta de até 24 horas, a partir da solicitação.
Características
A empresa hoje, conta com 31 funcionários, sendo 12 para atendimento externo e os outros no atendimento interno, dividem-se entre diversos setores, incluindo: recepção, vendas em balcão e call Center. Fayol expôs que toda empresa apresenta seis funções, que podem ser observadas na Marktec Telecom, a saber:
Funções técnicas, no setor operacional, com a produção de serviços da empresa.
Funções comerciais, relacionadas com compra e venda de equipamentos para distribuição ou manutenção da Internet oferecida aos clientes.
Funções de segurança garantem proteção dos bens e das pessoas da Organização.
Funções financeiras captam e gerenciam recursos.
Funções contábeis são responsáveis pela produção de inventários, registros, balanços, custos e estatísticas.
Funções administrativas garantem a integração das outras cinco funções.
Lembrando que as funções administrativas, segundo Fayol, coordenam e as demais funções da empresa, fazendo-as trabalhar de forma coordenada, ou seja, está sempre acima delas. Não quer dizer que se concentre no topo da organização; Ela está sempre articulando deforma magistral, cada passo, de cada uma delas, de forma coordenada.
Com características da Teoria da Administração Comportamental, que prioriza o bem-estar dos funcionários como indivíduos e não como máquinas de trabalho, a empresa fornece treinamento especializado voltado para o crescimento dos mesmos, com prospecção de crescimento através de planos de carreira, bônus diversos e outros tipos de benefícios, respeitando sempre a individualidade de cada um, preocupando – se com o bem-estar de cada funcionário, e não apenas o lucro. Apesar de que, ao ingressar na empresa, cada funcionário tem sua função e tarefas previamente muito bem definidas e obter o treinamento específico para a execução das mesmas, na prática não é bem assim. Por ser uma empresa em expansão, alguns acumulam funções, principalmente os administrativos, onde alguns podem opinar, interferir e executar o trabalho do outro,ao invés de delegar funções, o que causa atraso em alguns processos e estresse por causa da sobrecarga e do acúmulo de funções entre os colaboradores do setor, em especial ao Presidente, ao qual se encarrega da resolução de problemas dos diversos setores, inclusive o operacional, portanto, não se pode focar em dar o seu melhor onde realmente lhes cabe o que, caracteriza uma Gestão Verticalizada, pois, possui um organograma com vários níveis administrativos e hierárquicos, e, no topo está o Presidente da empresa, e depois, cada divisão composta por uma série de quadros intermédios e supervisores, que são responsáveis por vários departamentos.
Dessa forma, os cargos e funções, bem como metas e salários, são muito bem definidos. Os gestores controlam todas as informações de estratégias, enquanto os colaboradores apenas cumprem as ordens superiores.
Apesar de tudo, empresa tem um clima geralmente muito amistoso e descontraído, e trabalha com uma teoria de não demissão, a não ser em casos extremos. Por existir uma preocupação de observar os pontos negativos e positivos de cada colaborador, facilitado a recolocação nos setores que mais se encaixam em seus perfis, melhorando também os pontos negativos de cada um. Neste caso, a Marktec Telecom pode se enquadrar numa abordagem mais Humanística da Administração a Teoria Comportamental, que se fundamenta no comportamento individual das pessoas. Pois, para explicar como as pessoas se comportam, essa teoria (também chamada Behaviorista) estuda a motivação humana de um ponto de vista individual.
Visando a excelência no atendimento ao Cliente, a Organização está investindo em um Sistema de Monitoramento Inteligente que reúne várias tecnologias em um mesmo ambiente, com visibilidade total da Rede, captando remotamente e com efetividade os recursos que gerencia, com conexão entre dispositivos, para a troca de dados e configurações, permitindo que todos trabalhem de forma coordenada. Os Dados serão enviados para um Software central, que fará uma análise de frequência de Downloads e Uploads, e, fará um cruzamento das informações, para garantir a integridade da Banda contratada, otimizando assim, a infraestrutura e, melhorando o desempenho das aplicações, sem agregar valor aos serviços oferecidos. Além de oferecer premiações e descontos que pagarem antecipadamente. 
O Presidente Marcos e sua gestão, como no caso do Burger King, também visita os demais setores da Organização, desde o setor de operações ao contato direto com o cliente. Acompanha aos técnicos nas instalações, conversa com eles sobre o bom andamento do serviço, ouve críticase sugestões dos clientes, e posteriormente, coloca tudo o que ouviu em prática, visando melhor atendê-los. Exemplo disso foi o novo design da empresa, para facilitar a localização, layout dos anúncios, facilitação de pagamentos, brindes diversos, promoções, criação de Planos de Banda personalizados e descontos para os pagamentos antecipados, caracteriza-se, dessa forma uma Teoria sistêmica, pois através do feedback recebido e processamento de dados, busca-se sempre melhorar e renovar diariamente. 
Nota-se também vestígios de uma Teoria Burocrática em seu gerenciamento e nas informações documentadas e arquivadas, tanto de serviços, quanto de clientes.
Conclusão
Podemos concluir então, que a Marktec Telecom troca de sistemas a depender da situação na empresa e em seus setores, pois vai adaptando teorias às situações que vão surgindo, buscando sempre, alternativas diferentes para questões específicas na resolução de problemas diversos. 
Portanto, a Teoria Administrativa que predomina na Organização é a Teoria Contingencial, que compreende as diversas relações em sua Organização. Enfatizando uma natureza multivariada, compreendendo a empresa com circunstâncias variadas e momentos específicos. Essa Teoria é o próximo passo da Teoria dos Sistemas Administrativos, e, sugere que a Organização de uma empresa tem subsistemas distintos que devem ser tratados de forma distinta.
“À medida que uma empresa cresce, suas funções se diferenciam, se especializam, porque isso gera maior eficiência.” (Professor Sedinei Beber)
“Para a teoria de contingência, não há nada de absoluto nas organizações ou na teoria administrativa. Tudo é relativo. Tudo depende”. (Chiavenatto, 2005)
“Segundo a visão da Teoria da Contingência, Chiavenato (2003) a divide em duas partes: o ambiente geral e o ambiente de tarefa”.
 
O ambiente geral é o macroambiente, aquele ambiente genérico e comum a todas as organizações. Esse ambiente geral constituído de um conjunto de condições comuns para todas as organizações. O autor cita como exemplos as condições tecnológicas, legais, políticas, econômicas, demográficas, ecológicas e culturais.
 
Já o ambiente de tarefa é o ambiente mais próximo e imediato de cada organização. Constitui o segmento do ambiente geral do qual a organização extrai suas entradas e deposita suas saídas, enfim, é o ambiente onde cada organização opera. São exemplos citados os fornecedores, clientes, usuários, concorrentes e entidades reguladoras.
 
Destacamos, também, a pesquisa realizada por Burns e Stalker (1961), sobre a relação entre práticas administrativas e ambiente externo, classificando as organizações em: organizações "mecanísticas" e "orgânicas".
Características das organizações mecanísticas:
 
a. Estrutura burocrática baseada em uma minuciosa divisão do trabalho.
b. Cargos ocupados por especialistas com atribuições claramente definidas.
c. Decisões centralizadas e concentradas na cúpula da empresa.
d. Hierarquia rígida de autoridade baseada no comando único.
e. Sistema rígido de controle: a informação sobe por meio de filtros e as decisões descem por meio de uma sucessão de amplificadores.
f. Predomínio da interação vertical entre superior e subordinado.
g. Amplitude de controle administrativo mais estreita.
h. Ênfase nas regras e procedimentos formais.
i. Ênfase nos princípios universais da Teoria Clássica.
j. Estrutura rígida e definitiva.
 (BURNS, T.; STALKER, G. M.. The Management of Innovation. Londres: Tavistock Public, 1961.) 
Existe uma saturação de ofertas de serviços por parte de pequenos e grandes provedores na região, que ocupam uma grande parcela desse mercado. O crescimento da concorrência, a necessidade de aumento da operação são fatores que fazem com que a Marktec Telecom repense suas estratégias de negócios, por este motivo, precisa manter-se sempre a frente, investindo em equipamentos que tragam inovações que atraiam o consumidor e treinamentos constantes para seus técnicos, numa reengenharia contínua, visando a qualidade e manutenção preventiva, além de um benchmarking atualizado, para estar sempre a frente de seus concorrentes.
BIBLIOGRAFIA
https://www.ibccoaching.com.br/portal/o-que-e-gestao-horizontal-e-vertical-e-suas-principais-caracteristicas/#:~:text=Na%20estrutura%20horizontal%2C%20os%20funcion%C3%A1rios,vertical%20%C3%A9%20baseada%20na%20hierarquia.&text=A%20estrutura%20organizacional%20de%20uma,responsabilidades%20que%20devem%20ser%20cumpridas.
https://www.tecconcursos.com.br/blog/teorias-administrativas-resumo-bizu/#:~:text=A%20Abordagem%20Human%C3%ADstica%20da%20Administra%C3%A7%C3%A3o,as%20pessoas%20integrantes%20das%20organiza%C3%A7%C3%B5es.
CHIAVENATO, I.. Introdução à teoria geral da administração: uma visão abrangente da moderna administração das organizações. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003.
KOONTZ, H.; O'DONNELL, C.. Princípios de Administração – Uma Análise das Funções Administrativas. São Paulo: Livraria Pioneira Editora, 1976.