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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ESTUDANTE: Jéssica Neis
COMPONENTE: ACP 3
PROFESSOR: Simone Telles
ATIVIDADE Nº: 04
POLO: Santa Rosa 
LOCAL E DATA: Março de 2022, Santa Rosa RS
Atividade avaliativa 4
Relatório de Análise dos Custos da Qualidade
A. Introdução
Nesta atividade iremos abordar sobre o assunto custos da qualidade, apresentaremos alguns gráficos e tabelas explicando quais são os tipos de custos que uma empresa possui. Também abordamos sobre a importância da aplicação desta ferramenta pois a mesma auxilia a empresa a obter o sucesso desejado. Ela é o conjunto de custos relativos a qualidade, identificando as categorias significativas e tendências do comportamento.
B. Case: 
Neste trabalho iremos analisar os custos que foram investidos na empresa, será analisado através da apresentação de alguns gráficos e tabelas mostrando os valores gastados no ano de 2016 e 2017. A empresa resolveu investir para poder crescer no mercado de trabalho e com isso teve muitos custos dentro da organização. Claro que a ideia era aplicar esse dinheiro com o intuito de se desenvolver melhor no mercado e adquirir mais clientes, com certeza essa aplicação irá dar retorno para eles durante os anos seguintes.
C. Desenvolvimento:
O custo da qualidade auxilia e gera competições entre as organizações. Com a eficácia desse processo os programas da qualidade contemplam bons sistemas de custo e isso auxilia e beneficia nos processos produtivos. O sucesso só depende da organização, são os pontos chaves que ajudam a fornecer o crescimento e a viabilidade financeira a longo prazo. Os sistemas de custos que as empresas escolhem para seu negócio devem auxiliar no processo de produção, prevenindo as falhas futuras. 
Se a empresa desenvolver a prevenção ainda no início, durante os projetos, ela produzirá produtos competitivos. 
Classificação das ocorrências de Custos e consolidação de valores. 
As ocorrências apresentadas pela contabilidade foram classificas, quanto aos tipos de custos, e consolidadas conforme abaixo:
Tabela A. Classificação das ocorrências de custos e seus valores totais semestrais 
(Custos da Qualidade - valores em R$).
	Ocorrência
	1º sem 2016
	2º sem 2016
	1º sem 2017
	2º sem 2017
	Classificação
	Abertura e implementação de ações corretivas devido comida inapropriada e outras ocorrências
	7.500
	4.500
	3.000
	1.200
	Custos de Prevenção
	Aferição e calibração de balanças e termômetros
	900
	200
	1.600
	6.500
	Custos de Avaliação
	Análise e qualificação de fornecedores
	1.800
	5.200
	6.000
	8.900
	Custos de Prevenção
	Compra de equipamento/ manutenções
	600
	2.100
	3.900
	5.300
	Custos de Prevenção
	Consultoria de Qualidade
	14.000
	15.000
	17.800
	19.800
	Custos de Prevenção
	Controle de qualidade da matéria prima (recebimento)
	200
	1.800
	2.400
	5.600
	Custos de Avaliação
	Descontos ou abatimento a de valores a clientes
	1.000
	1.000
	300
	200
	Custos de Falha Externa
	Desperdício de alimentos no momento da produção
	35.100
	25.500
	17.400
	12.400
	Custos de Falha Interna
	Horas extras (compensar absenteísmos) ver material
	6.000
	6.000
	4.200
	2.900
	Custos de Falha Interna
	Horas paradas (equipamento com problema ou falta de matéria prima)
	12.900
	8.900
	1.200
	800
	Custos de Falha Interna
	Multa do órgão de vigilância sanitária
	37.000
	-
	-
	-
	Custos de Falha Interna
	Nutricionista*
	13.900
	14.300
	15.400
	16.900
	Custos de Prevenção
	Perda de alimentos (erro no preparo)
	35.300
	21.700
	9.400
	1.400
	Custos de Falha Interna
	Pesquisa de satisfação
	600
	1.600
	2.300
	5.400
	Custos de Avaliação
	Preparo do cardápio (nutricionista)
	600
	1.500
	1.700
	2.800
	Custos de Prevenção
	Presentes/brindes (enviado a clientes como pedido de desculpas)
	100
	900
	300
	200
	Custos de Prevenção
	Quebra de louça
	3.900
	1.700
	100
	700
	Custos de Falha Interna
	Reembolso integral de valores a clientes
	600
	500
	400
	300
	Custos de Falha Externa
	Treinamento
	400
	3.600
	4.800
	7.200
	Custos de Prevenção
	Custo Total da Qualidade
	172.400
	116.000
	92.200
	98.500
	
Tabela B. Resumo dos valores do Custo da Qualidade (todos os valores em R$).
	Custos de:
	1º sem 2016
	2º sem 2016
	1º sem 2017
	2º sem 2017
	Custos de Prevenção
	 38.900,00 
	 47.100,00 
	 52.900,00 
	 62.300,00 
	Custos de Avaliação
	 1.700,00 
	 3.600,00 
	 6.300,00 
	 17.500,00 
	Custos de Falha Interna
	 130.200,00 
	 63.800,00 
	 32.300,00 
	 18.200,00 
	Custos de Falha Externa
	 1.600,00 
	 1.500,00 
	 700,00 
	 500,00 
	Custo total da Qualidade:
	 172.400,00 
	 116.000,00 
	 92.200,00 
	 98.500,00 
Percentual (%) do custo total da qualidade em relação ao Custo Total de produção das refeições.
O percentual da participação do custo total da qualidade pode ser visto na tabela abaixo:
Tabela C. Relação dos Custo da Qualidade com o custo total de produção das refeições 
	Categoria 
	1º sem 2016
	2º sem 2016
	1º sem 2017
	2º sem 2017
	Custo total da Qualidade
	172.400
	116.000
	92.200
	98.500
	Custo total de produção
	520.000
	535.000
	592.000
	640.000
	% do custo da qualidade =
 Custo total Qualidade
 Custo total de produção
	33%
	22%
	16%
	15%
A evolução dos custos da qualidade por semestre, está representada nos gráficos abaixo.
D. Análise dos Resultados (Item 5 da tarefa)
Apresente aqui a análise dos resultados obtidos a partir das informações da contabilidade e dos gráficos desenvolvidos.
· No primeiro gráfico podemos observar que a falha interna no primeiro semestre de 2016 estava altíssima e que durante o ano ela foi diminuindo tanto que no segundo semestre de 2017 estava com o custo de apenas R$ 18.200,00.
· Ao analisarmos o primeiro gráfico podemos perceber que o custo da prevenção foi aumentando cada vez mais, isso faz com que a empresa esteja se prevenindo para não ter erros futuramente.
· Podemos perceber que no gráfico 2 o custo de prevenção + avaliação subiu bastante mas em decorrente a isso o valor dos custos das falhas internas e externas diminuiu muito.
· No primeiro semestre de 2016 a empresa tinha um custo de R$ 172.400,00 e em 2017 no segundo semestre ela teve uma redução para R$ 98.500,00 uma redução de R$73.900,00. Por isso devemos analisar bem os custos da nossa empresa, vale apena investir em prevenções, pois o sucesso é garantido e traz benefícios para a organização.
B) Descreva os resultados financeiros positivos ou negativos e também os resultados positivos ou negativos do processo de qualidade (reveja o que foi exposto no CASE).
 	Os benefícios da gestão da qualidade gera uma taxa de clientes fiéis na empresa, eles se sentem seguros e sabem que seus desejos e necessidades vão ser atendidos pelo serviço ou produto que a empresa oferece. Os processos da empresa ficam mais eficientes e com isso os custos operacionais são reduzidos como resultado de prevenção. Reduz o refugo, o retrabalho e os desperdícios, claro se a empresa levar realmente a sério a aplicação da gestão da qualidade.
Com a aplicação da gestão da qualidade aumenta também a produtividade, pois os processos de produção ficam mais eficientes garantindo assim que os funcionários estejam motivados e com um ambiente mais saudável. Com certeza vale apena investir em qualidade, pois gera competitividade, favorece o fortalecimento de mercado e aumenta os lucros da empresa e com isso a mesma pode investir cada vez mais em processos maiores e melhores.
E. Conclusão
Através do trabalho apresentado podemos perceber que uma empresa só consegue seguir em frente aplicando as ferramentas corretas da qualidade, sem uma gestão da qualidade aplicada de forma correta a empresa possui muitos prejuízos e acaba perdendo clientes. Um organização que quer se desenvolver melhor no mercado de trabalho e está disposta a oferecer produtos e serviços de qualidade para seu cliente e colaborador precisa aplicara gestão da qualidade, pois a mesma irá obter lucros com isso e adquirir mais clientes também.
Evolução dos Custos
Prevenção	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	38900	47100	52900	62300	Avaliação	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	1700	3600	6300	17500	Falha Interna	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	130200	63800	32300	18200	Falha Externa	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	1600	1500	700	500	
Relação entre os custos da qualidade - 
 gráfico desenvolvido por JURAN & GRYNA
Prevenção + Avaliação	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	40600	50700	59200	79800	Falha Externa + Falha Interna	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	131800	65300	33000	18700	Custo total	
1º sem 2016	2º sem 2016	1º sem 2017	2º sem 2017	17	2400	116000	92200	98500	
Gráfico Custo total da Qualidade/Produção
Custo total de produção*	520000	535000	592000	640000	Custo total da Qualidade	172400	116000	92200	98500

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