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Simulado AV Teste seu conhecimento acumulado Disc.: FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I Aluno(a): LUIZA HELENA FEITOZA FREIRE 201908340398 Acertos: 9,0 de 10,0 29/04/2022 Acerto: 1,0 / 1,0 Sobre avaliação nutricional, analise as afirmativas a seguir e assinale V para as verdadeiras e F para as falsas. I. A triagem nutricional identifica rapidamente indivíduos desnutridos ou em risco nutricional e pode ser realizada por qualquer profissional da área da saúde. II. A precisão das medidas antropométricas diminui com a obesidade. III. A albumina é considerada um bom e fácil marcador de desnutrição proteico-energética por apresentar uma meia vida curta. IV. Métodos retrospectivos para avaliação da ingestão alimentar possuem validade e confiabilidade questionáveis, pois dependem da memória do avaliado e podem não refletir sua ingestão habitual. Assinale sequência CORRETA. VVFV FVFV VVVF VVFF FVVV Respondido em 29/04/2022 11:48:19 Explicação: A resposta correta é: VVFV Questão1 a https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp javascript:voltar(); Acerto: 1,0 / 1,0 Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas. A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de carne, gelatinas e bebidas isotônicos. A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e gastrectomia. São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica. Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem compor a dieta líquida restrita. Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos. Respondido em 29/04/2022 11:48:27 Explicação: A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós- cirurgia bariátrica. Acerto: 1,0 / 1,0 (Polícia Militar, 2010) Correlacione a 1ª coluna (complicações metabólicas mais frequentes da nutrição enteral) com a 2ª coluna (descrição da causa mais comum da complicação metabólica). 1ª coluna 2ª coluna 1. Hiponatremia ( ) insuficiência renal 2. HIpocalemia ( ) diarréia 3. Hiperfosfatemia ( ) hiperhidratação 4. Desidratação ( ) oferta energéticaexcessiva 5. Hiperglicemia ( ) síndrome de realimentação Questão2a Questão3 a Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta: 1, 2, 3, 4, 5 3, 4, 1, 5, 2 5, 2, 3, 4, 1 2, 1, 4, 3, 5 4, 3, 2, 5, 1 Respondido em 29/04/2022 11:48:33 Explicação: A resposta correta é: 3, 4, 1, 5, 2 Acerto: 1,0 / 1,0 (UFPR, 2003) No que se refere à nutrição parenteral, assinale a alternativa correta: Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada. Os pacientes devem ser monitorados somente quanto aos parâmetros nutricionais. A máxima concentração de dextrose que pode ser administrada perifericamente é de 20%, e por via central, é de 45%. São indicações específicas da nutrição parenteral: neoplasias, síndrome de má absorção e choque séptico. As duas veias mais utilizadas para o acesso venoso central são a subclávia e a ilíaca. Respondido em 29/04/2022 11:51:10 Explicação: A resposta correta é: Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada. Acerto: 1,0 / 1,0 Sabe-se que a obesidade leva ao aparecimento de muitas comorbidades. Assinale a resposta correta: Normalmente indivíduos com um IMC ≥ 40 kg/m2 apresentam alguns distúrbios causados pela obesidade, como hipertensão arterial, dislipidemia, diabetes tipo I, osteortrose, entre outros. As desordens metabólicas podem melhorar com restrição calórica, Questão4 a Questão5 a atividade física e ganho de peso. O sobrepeso (IMC > 30 kg/m2) leva ao aumento das comorbidades. O aparecimento de doenças cardiovasculares, distúrbios endócrinos e distúrbios músculos-esqueléticos normalmente aparecem em indivíduos com um IMC ≥ 30 kg/m2. O sobrepeso não está envolvido com o aumento do risco de comorbidades. Respondido em 29/04/2022 11:48:51 Explicação: A resposta correta é: O aparecimento de doenças cardiovasculares, distúrbios endócrinos e distúrbios músculos-esqueléticos normalmente aparecem em indivíduos com um IMC ≥ 30 kg/m2. Acerto: 1,0 / 1,0 Marque a afirmativa correta em relação à obesidade: O aumento da gordura corporal, principalmente no quadril, está associado ao aumento do estresse oxidativo e à redução de enzimas antioxidantes. A etiologia da obesidade ainda é obscura porém sugere-se que influências culturais e sociais estejam associadas a determinantes genéticos e fisiopatológicos. É caracterizada pelo acúmulo de triglicerídeos, esteatose hepática, gordura corporal e resistência insulínica. A obesidade é um quadro de inflamação aguda com secreção de adipocinas e fatores inflamatórios Os fatores culturais são os mais importantes a influenciar a obesidade. Respondido em 29/04/2022 11:49:06 Explicação: A resposta correta é: A etiologia da obesidade ainda é obscura porém sugere-se que influências culturais e sociais estejam associadas a determinantes genéticos e fisiopatológicos. Acerto: 1,0 / 1,0 As complicações decorrentes de métodos compensatórios para perda de peso em pacientes com Bulimia Nervosa, são causadas pelos vômitos provocados e/ou pelo abuso de medicamentos. Qual é o nome que se dá às calosidades Questão6 a Questão7 a que surgem no dorso da mão, causadas pela lesão da pele com os dentes ao provocar o vômito? Úlcera de pressão Sinal de Mendel Escara de decúbito Mancha de Bitot Sinal de Russel Respondido em 29/04/2022 11:49:26 Explicação: A resposta correta é: Sinal de Russel Acerto: 0,0 / 1,0 De acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas - Alergia à Proteína do Leite de Vaca (CONITEC - Ministério da Saúde, 2017), é correto afirmar que em casos de alergia à proteína do leite de vaca (APLV): As fórmulas à base de castanhas, amêndoas e arroz são indicadas como primeira escolha para crianças com APLV mediada por IgE. As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção para todas as crianças com APLV mediada por IgE. Fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente para crianças com menos de seis meses de vida com APLV mediadas por IgE. As fórmulas infantis à base de proteína de soja nunca são indicadas para crianças com APLV. As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV mediadas por IgE. Respondido em 29/04/2022 11:50:33 Explicação: A resposta correta é: As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV mediadas por IgE. Acerto: 1,0 / 1,0 A restrição de FODMAP pode ser aconselhável em alguns casos, como a Questão8 a Questão9 a Síndrome do intestino irritável. Marque a resposta que contém FODMAP: maçã, pera, mel, alho poró e feijão leite, trigo, água de coco, romã e framboesa melão, água de coco, morango e mel maçã, melão, água de coco, morango, alface mirtilo, açaí, morango e romã Respondido em 29/04/2022 11:50:39 Explicação: A resposta correta é: maçã, pera, mel, alho poró e feijão Acerto: 1,0 / 1,0 (CBMERJ - nutricionista - 2001) "Pacientes portadores de doença celíaca ou espru não tropical apresentam dano às vilosidades da mucosa intestinal, resultando em mal absorção de todos os nutrientes". O cuidado nutricional deverá ser fundamentado na: retirada de trigo, milho e centeio. retirada de trigo, aveia e centeio; retirada de tapioca, araruta e soja;retirada de cevada, milho e trigo; retirada de milho, batata e arroz; Respondido em 29/04/2022 11:51:28 Explicação: A resposta correta é: retirada de trigo, aveia e centeio; Questão10 a javascript:abre_colabore('38403','282260063','5282772967');
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