CADEIAS PRODUTIVAS A4

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A aquicultura é uma das duas grandes divisões da cadeia produtiva de pescado. Cresce 
em volume de produção e organização a cada ano, com projeção de, nos próximos 
anos, ultrapassar a pesca extrativa. Nosso país tem grande oportunidade de ser um 
protagonista nessa cadeia pela disponibilidade de água, terreno e clima favorável a 
diferentes espécies. 
A respeito da aquicultura, assinale a alternativa correta: 
a. 
É uma cadeia produtiva com necessidade de se estruturar para crescer. 
 
 
Resposta correta. A aquicultura apresenta grande potencial de crescimento e é 
dependente de organização da cadeia. 
b. 
Não se faz uso de fármacos na produção, tornando-a com maior margem de lucro. 
c. 
O mercado consumidor interno possui costume diversificado em consumo de pescado, 
fazendo parte da rotina alimentar. 
d. 
Somente peixes oriundos de captura são nomeados pescado. 
e. 
A preservação do meio ambiente e o desenvolvimento social têm pouca relevância 
nessa cadeia. 
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A resposta correta é: É uma cadeia produtiva com necessidade de se estruturar para 
crescer. 
 
 
Questão 2 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
A pesca e a aquicultura são dois setores produtivos em que existe grande potencial de 
exploração da produção e de atendimento à demanda de alimentos. Entretanto, 
existem diversos pontos críticos que devem ser considerados ao se analisar essa 
cadeia, para que possamos ter uma visão ampla e contextualizada. 
A respeito da aquicultura, os principais recursos necessários são: 
a. 
Mercado consumidor interno forte, melhoria de pastagens. 
b. 
Políticas de incentivo e fomento, aplicação de tecnologias, organização do setor. 
Resposta correta. Para o desenvolvimento da aquicultura, são essenciais políticas de 
incentivo e de fomento, além da aplicação de tecnologias e organização do setor. 
c. 
Uso irrestrito de fármacos, sistema de produção em área urbana. 
 
 
d. 
Produção artesanal, meio ambiente tecnificado e desenvolvimento social. 
e. 
Introdução de espécies comerciais nativas, políticas públicas permissivas, climatologia 
estável. 
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A resposta correta é: Políticas de incentivo e fomento, aplicação de tecnologias, 
organização do setor. 
Questão 3 
Incorreto 
Atingiu 0,00 de 1,00 
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Texto da questão 
O mel é um produto produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores ou 
das secreções procedentes de partes vivas de plantas ou de excreções de insetos 
sugadores de plantas que ficam sobre partes vivas de plantas, recolhidas, 
transformadas e combinadas pelas abelhas com substâncias específicas próprias, as 
quais as armazenam e deixam maturar nos favos da colmeia. 
A respeito dessa cadeia produtiva, assinale a alternativa correta: 
a. 
O mel é um produto com grande valor funcional em uma dieta balanceada; no entanto, 
no Brasil, é visto basicamente como um fármaco, e não como alimento. 
b. 
Está lado a lado com a cadeia bovina de corte em importância para a economia. 
Resposta incorreta. É uma cadeia com baixa tecnificação e estruturação, estando muito 
abaixo em representatividade das principais cadeias produtivas brasileiras. É de fácil 
adaptação, o que facilita o desenvolvimento da cadeia. 
c. 
As abelhas são animais interessantes por sua produtividade, mas sua adaptabilidade ao 
Brasil é baixa. 
d. 
As abelhas são animais de difícil adaptação, o que dificulta o desenvolvimento da 
cadeia. 
e. 
É uma cadeia altamente desenvolvida e tecnificada. 
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A resposta correta é: O mel é um produto com grande valor funcional em uma dieta 
balanceada; no entanto, no Brasil, é visto basicamente como um fármaco, e não como 
alimento. 
Questão 4 
Incorreto 
Atingiu 0,00 de 1,00 
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Texto da questão 
A pesca e a aquicultura são dois setores produtivos em que existe grande potencial 
para explorar a produção e atender à demanda de alimentos. Dessa forma, fortalecem 
a cadeia; a economia local gira, criando empregos e melhorando a qualidade de vida 
das pessoas; fortalecem a economia do país, aumentando a soberania; aumentam a 
quantidade de alimentos produzidos, refigorando a segurança alimentar. 
A respeito dos principais recursos necessários na aquicultura, é correto afirmar que: 
a. 
A aplicação de tecnologias faz com que seja uma das cadeias mais desenvolvidas. 
b. 
Não são necessários incentivo e educação de consumo de pescado. 
c. 
Políticas de incentivo e fomento são aplicadas amplamente, impactando em um 
produto de alto consumo. 
Resposta incorreta. São necessárias políticas de incentivo e fomento à produção e ao 
consumo, além da organização do setor e tecnificação, pois fortaleceriam a cadeia, 
aumentando seus índices produtivos e consumo. 
d. 
Uso restrito de fármacos respeitando o período de carência e a regulamentação quanto 
a resíduos em água e carne. 
e. 
A organização do setor é algo já presente no setor, sendo uma cadeia altamente 
desenvolvida. 
Feedback 
A resposta correta é: Uso restrito de fármacos respeitando o período de carência e a 
regulamentação quanto a resíduos em água e carne. 
Questão 5 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
A cadeia produtiva do mel tem grande potencial de crescimento no Brasil. Enquanto a 
região Sul é nosso maior produtor, em contrapartida se destacam outros estados, como 
o Piauí, por conta de seu potencial de crescimento e da produção com alto índice de 
qualidade. Para que essa cadeia cresça, organize-se mais e atinjamos volume produtivo 
significativo, são necessários investimento e políticas públicas de incentivo ao consumo. 
Sobre a cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que: 
a. 
Possibilita fixação do homem ao campo por conta do desenvolvimento deste sistema, 
levando ao emprego formal na produção. 
b. 
Em nada influencia na fixação do homem ao campo a sua estruturação do setor 
primário. 
c. 
Os dados sobre a cadeia são de difícil acesso, dificultando uma melhor compreensão 
sobre ela. 
Resposta correta. Por ser uma cadeia com pouca estruturação, a obtenção de dados é 
difícil. 
d. 
É uma cadeia tecnificada e desenvolvida, especializada no setor farmacêutico 
principalmente. 
e. 
O comércio artesanal representa grande incremento para a cadeia produtiva, com 
destaque para a sustentabilidade gerada pelo reuso de garrafas de vidro de outros 
produtos. 
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A resposta correta é: Os dados sobre a cadeia são de difícil acesso, dificultando uma 
melhor compreensão sobre ela. 
Questão 6 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
O mel é um dos alimentos produzidos há mais tempo por nossa sociedade, sendo 
encontrado até mesmo em escavações arqueológicas egípcias. Todavia, é um produto 
que sofre muito com adulterações ao longo da cadeia no mercado mundial, além de ser 
visto por muitos como um medicamento natural, e não como um alimento. Esses 
fatores mostram um pouco da necessidade da cadeia em estruturação. 
Sobre a cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que: 
a. 
É uma cadeia altamente tecnificada e desenvolvida. 
b. 
O Brasil é um player de pouca importância no cenário mundial. 
Resposta correta. O Brasil é pouco significativo no mercado mundial, havendo muito 
espaço para se desenvolver e fortalecer, graças às características favoráveis de nosso 
país para a produção. 
c. 
A mão de obra na maior parte é qualificada e com registro em carteira. 
d. 
Os dados sobre a cadeia são de fácil acesso, ajudando a uma melhor compreensão 
sobre ela. 
e. 
Pouco influencia na fixação do homem ao campo por conta do desenvolvimento desse 
sistema. 
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A resposta correta é: O Brasil é um player de pouca importância no cenário mundial. 
Questão 7 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
O pescado é uma das proteínas de origem animal com maior potencial de incremento 
da produção.No Brasil, o consumo está abaixo do esperado, porém cresce a cada ano, 
de forma que importamos para atender à demanda interna. A necessidade crescente 
de abastecer diferentes partes do mundo com pescado tornou o produto escasso e 
caro em algumas regiões. É possível equilibrar a demanda versus preço para o futuro, 
atendendo às necessidades das populações: 
a. 
Planejando-se melhor a pesca extrativa e aumentando a pesca de cultivo. 
Resposta correta. Um melhor planejamento e desenvolvimento da cadeia é benéfico 
para ela, fazendo com que os índices produtivos aumentem com menor impacto à 
sustentabilidade. 
b. 
Aumentando-se a pesca extrativa e planejando melhor a pesca de cultivo. 
c. 
Não vai ser possível equilibrar a demanda com a produção, seja extrativa, seja de 
cultivo. 
d. 
Fazendo o processo ser o mais produtivo possível independentemente dos impactos 
gerados. 
 
 
e. 
Aumentando-se a pesca extrativa e a pesca de cultivo. 
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A resposta correta é: Planejando-se melhor a pesca extrativa e aumentando a pesca de 
cultivo. 
Questão 8 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
Se usarmos como referência o significado da palavra artesanal, talvez o mel seja o 
produto mais próximo de artesanal por excelência. A forma como é produzido pelas 
abelhas e todos os fatores que influenciam na característica do produto final fazem 
com que cada lote, mesmo que da mesma colmeia, seja um produto único. Entretanto, 
é uma cadeia com grande necessidade de estruturação. 
Sobre a cadeia produtiva do mel, é correto afirmar que: 
a. 
O comércio clandestino e o baixo consumo dificultam o desenvolvimento da cadeia. 
Resposta correta. Por ser uma cadeia menos desenvolvida, sofre mais com a existência 
de comércio clandestino e baixo consumo no Brasil. 
b. 
Possui mão de obra altamente especializada e alta tecnificação. 
c. 
Possui um órgão governamental para fomento da produção, a Secretaria Nacional de 
Apoio à Apicultura, ligado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento 
(SNAA). 
d. 
É uma cadeia com pouca necessidade de inserção no mercado mundial, visto que é um 
produto com alta procura. 
e. 
Somente é possível a produção com enxames nativos. 
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A resposta correta é: O comércio clandestino e o baixo consumo dificultam o 
desenvolvimento da cadeia. 
Questão 9 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
A cadeia produtiva de pescado é a fronteira a ser explorada no que diz respeito à 
produção de alimentos. Aproximadamente ¾ do planeta é composto por água, que 
pouco conhecemos, exploramos e mantemos um sistema de gestão inteligente que a 
conserve para as próximas gerações, tornando-se sustentável. 
Sobre a cadeia produtiva de pescado, assinale a alternativa correta: 
a. 
Países orientais são pouco desenvolvidos na aquicultura, enquanto o Brasil necessita de 
poucos incrementos. 
b. 
Seu consumo diminuiu no Brasil, com a popularização da culinária oriental. 
c. 
A poluição e uso indevido das fontes de água não afetam a produção de pescado. 
d. 
É uma cadeia produtiva com baixa estruturação e aplicação de tecnologia, salvo 
algumas exceções, como o Japão. 
Resposta correta. Por ser uma cadeia pouco desenvolvida e articulada entre seus elos, 
em diversos países há espaço e necessidade de estruturação e de tecnificação para 
impulsioná-la. 
e. 
O Brasil apresenta baixo potencial de crescimento de sua produtividade. 
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A resposta correta é: É uma cadeia produtiva com baixa estruturação e aplicação de 
tecnologia, salvo algumas exceções, como o Japão. 
Questão 10 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
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Texto da questão 
Na cadeia produtiva do pescado, o pescador assume diferentes papéis: fornecedor de 
insumos (artesãos); produtor; comerciante atacadista e varejista; beneficiador ou 
atravessador. Essas atividades são feitas dentro de universo formal e informal da 
economia, em que, muitas vezes, os pescadores se movem continuamente e até 
mesmo ocupando os dois espaços. No caso da aquicultura, essa realidade é atenuada 
pela tecnificação do sistema produtivo que leva à alta produtividade e à maior 
facilidade de organização, seguindo no circuito formal. 
Tal variedade de papéis é devida ao fato de: 
a. 
Os pescadores serem um segmento da sociedade muitas vezes deixado à margem e 
discriminado; à falta de políticas públicas para a preservação do ambiente, dos recursos 
e da qualidade de vida dessa população. 
Resposta correta. A cadeia do pescado sofre com a falta de infraestrutura e de políticas 
públicas de fomento da cadeia e voltadas à sustentabilidade como um todo. 
b. 
A pesca ser tradicional e artesanal no Brasil, e este ser seu diferencial positivo. 
c. 
Os pescadores serem altamente empreendedores e, apesar de a cadeia ser pequena e 
desestruturada, conseguem sobreviver razoavelmente. 
d. 
O alto consumo dos produtos de alto valor agregado, dado pela concorrência desleal de 
produtos importados vendidos em grandes centros urbanos. 
e. 
Não haver interesse global no desenvolvimento da pesca, exceto em países como o 
Japão. 
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A resposta correta é: Os pescadores serem um segmento da sociedade muitas vezes 
deixado à margem e discriminado; à falta de políticas públicas para a preservação do 
ambiente, dos recursos e da qualidade de vida dessa população. 
 
 
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