Respostas Teóricas Prova But

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1. Os lipídios são compostos orgânicos formados na sua maioria pela união de ácidos
graxos a um poliálcool chamado glicerol, formando uma estrutura…
Estruturalmente, os óleos e as gorduras são iguais, pois são formados em sua maiora
por triglicerídios…
2. Em relação aos lipídios na dieta de ruminantes, todas as alternativas são
verdadeiras, exceto:
Mesmo com o baixo teor de gordura que os vegetais apresentam em uma dieta
3. Os antioxidantes são adicionados às rações animais para ajudar a preservar as suas
características, retardando a deterioração, o ranço ou a descoloração. Para maximizar
seu efeito, os antioxidantes devem ser adicionados à ração
quando ainda estiver sendo misturada e processada
4. Com relação ao fornecimento de óleos ou gorduras nas rações para os animais está
incorreto afirmar que:
Quanto mais saturado um lipídio, mais baixo é seu ponto de fusão.
5. Em relação aos procedimentos básicos para a formulação de rações para suínos,
todas as alternativas são verdadeiras, exceto:
as exigências dos nutrientes é de acordo com a faixa de idade assim como a
formulação para frangos de corte.
6. Sobre a digestão de lípideos, não é verdaeiro:
A chave para a absorção dos lipídeos exclusivamente…
7. Sobre os ácidos graxos, analise as afirmativas:
I e II