AVALIAÇÃO 2 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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12/06/2022 18:40 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:657325)
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Prova 26758078
Qtd. de Questões 10
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Nota 9,00
O aleitamento materno exclusivo é um alimento completo e supre as necessidades nutricionais 
até o 6º mês de vida, além de ser a melhor maneira de proteger o bebê de doenças infecciosas e 
respiratórias, diarreia, anemia, desnutrição, desidratação, entre outros. Sobre o leite materno, avalie as 
asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- O leite anterior secretado na primeira semana de lactação é rico em proteínas e imunoglobulinas, e 
estimula a microbiota intestinal e a eliminação do mecônio. 
PORQUE
II- Diferentemente, o colostro posterior é o leite humano produzido a partir do 10º dia de 
amamentação, e sua constituição possui maior quantidade de lactose e gorduras. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
A manutenção do estado nutricional dentro da normalidade é de extrema importância para a 
saúde do indivíduo, porque está diretamente relacionada com a qualidade de vida e prevenção de 
doenças agudas e crônicas. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre 
elas: 
I- O excesso de peso, alimentação não saudável, sedentarismo e tabagismo são fatores de risco 
ambientais modificáveis para Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), que por sua vez 
aumentam a morbimortalidade. 
PORQUE
II- O excesso de peso aumenta o risco de infecção, anemia, dificuldade de cicatrização e peles e 
unhas frágeis pela deficiência de nutrientes decorrentes do baixo consumo alimentar. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I
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B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
O exame de contagem diferencial de leucócitos informa as quantidades relativas dos diferentes 
tipos de leucócitos no sangue periférico. Na análise da amostra sanguínea, utiliza-se a técnica de 
esfregaço corado pelo panótico rápido que é levado ao microscópio para observação. Sobre o 
conjunto de células leucocitárias, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Granulócitos. 
II- Neutrófilos. 
III- Monócitos. 
IV- Linfócitos. 
( ) Secretam citocinas, que controlam a resposta imune no combate a bactérias. 
( ) São estimulados por infecções bacterianas agudas e trauma. 
( ) Combatem as infecções bacterianas crônicas e agudas por vírus. 
( ) Possuem a função de atacar e eliminar os microrganismos e tecidos mortos. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - I - II - III.
B II - IV - I - III.
C III - II - IV - I.
D I - III - II - IV.
A deficiência de ferro é uma das carências nutricionais de maior prevalência, atingindo mais de 
dois bilhões de pessoas em todo o mundo. A anemia é derivada do balanço negativo de ferro no 
organismo e pode levar a sequelas irreversíveis, principalmente na população pediátrica que 
apresenta prejuízos no desenvolvimento mental e na atividade motora, entre outros problemas de 
saúde. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- A anemia ferropriva pode ocorrer mesmo que o consumo de ferro seja adequado e os níveis de 
ferro sérico e o volume corpuscular médio, hemoglobina e hematócrito estejam em níveis dentro dos 
valores de referência. 
PORQUE
II- A ferritina, que é a proteína de armazenamento de ferro no organismo, também é um marcador de 
reservas de ferro. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
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C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
A espécie humana é a única entre os mamíferos em que a amamentação e o desmame não são 
processos desencadeados unicamente pelo instinto. Nesse sentido, o profissional de saúde, além de 
ter um papel importante na prevenção e manejo do aleitamento materno, necessita de conhecimentos 
do processo de produção do leite materno. Sobre os estágios de lactação, ordene os itens a seguir: 
I- Galactopoese, que representa a manutenção da produção de prolactina e ocitocina, estimulada pela 
sucção. 
II- Lactogênese, que envolve produção de lactose, proteínas e imunoglobulinas do leite materno.
III- Aumento do fluxo sanguíneo e captação de glicose (de dois a três dias após o parto até dez dias). 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos estágios de lactação:
A II - III - I.
B I - III - II.
C II - I - III.
D I - II - III.
A antropometria representa o grau de ajustamento entre o potencial genético de crescimento e 
os fatores ambientais favoráveis e nocivos ao desenvolvimento infantil. O padrão antropométrico 
ideal, então, seria aquele obtido de populações ou grupos étnicos cujos indivíduos tivessem usufruído 
da oportunidade de desenvolver plenamente seu potencial de crescimento. Sobre os índices 
antropométricos para avaliação nutricional em pediatria, associe os itens, utilizando o código a 
seguir: 
I- Peso-para-idade. 
II- Peso-para-estatura. 
III- Estatura-para-idade. 
IV- Índice de Massa Corporal-para-idade. 
( ) Expressa a relação entre a massa corporal e a idade cronológica, usado para avaliação do baixo 
peso e reflete o acompanhamento do ganho de peso e a situação global da criança. 
( ) Evidencia o crescimento linear, sendo o índice que melhor indica o efeito cumulativo de 
situações adversas sobre o crescimento por ser mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma 
população. 
( ) Demonstra a harmonia entre massa corporal e estatura e é usado para identificar o 
emagrecimento ou excesso de peso. 
( ) Expressa a relação entre o peso, o quadrado da estatura e a idade, sua vantagem é poder ser 
utilizado na avaliação nutricional na fase da infância e adolescência. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - IV - I.
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B IV - I - II - III.
C II - IV - I - III.
D I - III - II - IV.
Na gestação, o corpo da mãe adapta-se fisiologicamente com alterações nutricionais e 
metabólicas para proporcionar condições adequadas ao crescimento e desenvolvimento do feto, 
preparando-se para o parto, o pós-parto e a lactação. O adequado estado nutricional materno desde a 
pré-concepção até a lactação exerce importante influência no desenvolvimento intrauterino do bebê. 
Sobre o desenvolvimento intrauterino no decorrer dos trimestres gestacionais, ordene os itens a 
seguir: 
I- O coração do bebê começa a bater, há formação dos membros superiores, inferiores e do cordão 
umbilical e inicia o funcionamento do cérebro.
II- O bebê percebe a luz fora do útero, abre e fecha os olhos, escuta e identifica sons. 
III- O bebê começa a se movimentar, realizar os movimentos respiratórios e começa a sugar, engolir e 
piscar. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA das fases do desenvolvimento 
intrauterino:
A I - III - II.
B II - III - I.
C III - II - I.
D II - I - III.
A Doença Hipertensiva Específica da Gravidez (DHEG) caracteriza-se pelo aparecimento, após 
a vigésimasemana de gestação, de hipertensão, proteinúria e edema. É uma doença incurável e pode 
evoluir para eclâmpsia, síndrome HELLP (haemolysis, elevated liver enzyme activity, low platelets) 
ou CID (coagulação intravascular disseminada). Sobre a DHEG, associe os itens, utilizando o código 
a seguir: 
I- Hipertensão gestacional. 
II- Pré-eclâmpsia. 
III- Eclâmpsia. 
( ) Quadro de hipertensão que não envolve proteinúria, podendo ser transitória. 
( ) Hipertensão associada à proteinúria, inicialmente assintomática. 
( ) Agravamento do quadro hipertensivo com presença de crise convulsiva. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B I - II - III.
C I - III - II.
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D II - I - III.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
Nos anos de 2006 e 2007, a Organização Mundial da Saúde (OMS), com o objetivo de 
determinar um bom referencial para monitorar o crescimento de crianças e adolescentes, 
disponibilizou aos profissionais de saúde dois grupos de tabelas e gráficos denominados curvas de 
crescimento da OMS, que servem para a avaliação nutricional da população pediátrica, englobando 
idade, sexo, peso, comprimento/estatura, Índice de Massa Corpórea (IMC) e outros parâmetros. Com 
relação ao uso das curvas de crescimento da OMS, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas: 
( ) A aplicação das curvas de crescimento requer a data de nascimento do paciente para o cálculo 
exato da sua idade em anos e meses. 
( ) No caso da fração de idade até 15 dias, utiliza-se o último mês completo. 
( ) Na fração de idade igual ou superior a 16 dias, aproxima-se a idade para baixo, usando o mês 
anterior completo. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B F - V - F.
C V - V - F.
D F - F - V.
A fome é a manifestação social que nega ou retira do indivíduo o direito de ter o que comer em 
quantidade e qualidade necessárias à manutenção da vida, e cujas consequências biológicas são: 
baixo peso ao nascer, mortalidade infantil, desnutrição energético-proteica, anemia, nanismo, doenças 
infectoparasitárias, entre outras manifestações orgânicas provocadas pelo processo de exclusão social. 
Nesse cenário de fome, surge no Brasil o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). 
Com relação ao SISVAN, assinale a alternativa CORRETA:
A
O SISVAN é formado por ações que devem oferecer uma alimentação balanceada a baixo custo
para famílias em insegurança alimentar, por meio do Banco de Alimentos, Cozinha Comunitária
e Restaurante Popular.
B
O SISVAN tem como objetivo realizar o controle de dados do diagnóstico coletivo para conhecer
a situação de saúde individual, além de implementar serviços de prevenção e proteção à
alimentação saudável.
C
O SISVAN é um conjunto de indicadores de consumo, antropométricos e bioquímicos que visa
analisar e monitorar o estado nutricional de coletividades, para obter o diagnóstico precoce dos
seus possíveis desvios nutricionais.
D
O SISVAN foi extinto no ano de 2011 por ter sido um sistema que não foi capaz de aplicar
ferramentas adequadas e métodos de diagnóstico que demonstrassem a situação de fome da
população brasileira.
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