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LATIFÚNDIO
CAFEEIRO
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Apresentado por Gabrielle Cristinne, Thalita Olveira e
Beatriz Gomes 
01
SUMÁRIO 
PRINCIPAIS TÓPICOS
Conceito
Começo da trajetória do 
acumulo de concentração de
riqueza
Aperfeiçoamento das
açucareiras
Segundo ciclo de expansão do
café
Liderança da expansão cafeeira
Regime escravista em
decomposição
Latifúndio cafeeiro sobrevivia
Evolução do sistema escravista
para o não escravista.
O latifúndio cafeeiro
02
Per íodo na nossa h is tor ia que
a pr inc ipa l a t i v idade
econômica do nosso pa is ve io
do p lant io cafee i ro no
sudeste .
O QUE FOI O LATIFÚNDIO CAFEEIRO
CONCEITO 03
O latifúndio cafeeiro
04
O latifúndio cafeeiro
SURGIMENTO DA CAFEICULTURA
Introduzido no período
colonial 
O café tornou-se comercial
internacional
Crescente eixo RJ-SP-MG
05
O latifúndio cafeeiro
Elevação de preços da
oferta mundial para
obtenção de lucros
maiores.
 
06
Aperfeiçoamento das açucareiras
O CICLO E A INDUSTRIALIZAÇÃO 
CONSTRUÇÃO DE ALGUMAS
FERROVIAS
Que tinham como objetivo promover
escoamento dos grãos para o Porto de
Santos 
GRANDES FAZENDAS DE
MONOCULTURA
Foi de maior predominância e tinham
características da economia colonial
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50%
 
07
CHEGAMOS A EXPORTAR
50% DO CONSUMO MUNDIAL
A cafeicultura foi se expandindo e em
pouco tempo atingiram índices de maior
exportador
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O latifúndio cafeeiro
LIDERANÇA DA EXPANSÃO
CAFEEIRA
Passava a São Paulo
Exportações brasileiras
haviam se elevado de 5,6
milhões em 1889 a quase
10 milhões de sacas em
1899
09
Máquina de colher café
REGIME ESCRAVISTA ENTROU
EM DECOMPOSIÇÃO
Ritmo desigual
Afetava o sistema
latifúndiario paulista
Dois fatores principais:
Café de máquinas 
 - introdução de meios
mecânicos de beneficiamento
do café
 - utilização de trabalhadores
livres
O latifúndio cafeeiro
10
O latifúndio cafeeiro
LATIFÚNDIO CAFEEIRO
SOBREVIVIA
Solução astusiosa:
parceria
Parceria de Vergueiro
"o solo é de propriedade do patrão e os moradores
de certo modo também"
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O latifúndio cafeeiro
TRANSIÇÃO ENTRE O TRABALHO
ESCRAVO E O TRABALHO LIVRE
Crescimento do capitalismo:
acumulação de riquezas.
Demais latifúndios
pudessem seguir caminhos
iguais para resistir a todas
as mudanças radicais
11
O latifúndio cafeeiro
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Livro: Quatro Séculos do Latifúndio.
https://www.youtube.com/watch?
v=b8pcrp9Qcnc