Meios de cultura

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Meios de cultura 1
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Meios de cultura
Meios de cultura são substância ou complexos de substâncias capazes de fornecer 
aos microrganismos elementos nutritivos necessários ao seu desenvolvimento in 
vitro.
💡 Para o crescimento dos microrganismo deve haver não só nutrientes como 
também condições ambientais favoráveis, como o pH, pressão 
osmótica, umidade, temperatura…
Classificação
Quanto ao estado físicos
Podem ser classificados como líquidos (caldo), sólidos ou semi-sólidos.
💡 Durante o prepararo, a presença ou não de Ágar-Ágar, e se tiver esse agente 
solidificante a quantidade será importante para esses meios de cultura. Por 
exemplo, nos meios líquidos não é adicionado agar-agar, para o preparo 
do semi-sólido adiciona-se, no preparo, 0,3 a 0,5% de agar-agar, já para o 
meio sólido adiciona-se 1,5 a 25% de agar-agar.
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💡 Meio líquído
Meio sólido
Preparo do caldo e ágar simples
💡 Extrato de carne (0,3g); NaCl (0,5g); Peptona (1 g) e H2O (100 ml)
1. Primeiramente será preciso colocar em um frasco uma parte do volume de água e, 
logo, acrescentar todos os ingredientes
2. Deverá em seguda mensura o pH
3. Completar a água até os 100ml
💡 Para solidificar acrescentar aqui 1,5 a 2 % ágar- ágar 
4. Fundir e esterilizar em autoclave, 121 C, 15 min.
5. Deixar esfriar até 50 C e distribuir assepticamente 
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6. Realizar o controle de esterilidade
💡 Prova de esterilidade: Após a esterilização, coloca-se 10% do lote 
preparado em estufa de crescimento bacterianoo a 35-37 C, durante 24h, 
para comprovar a esterilidade. Um resultado positivo nessa prova não 
deve apresentarmodificação na cor nem o crescimento de qualquer 
colônia.
Quanto à finalidade bacteriológica
Transporte: Esse meio permite o transporte de material clínico ou bactérias, 
evitando sua multiplicação. Contém substâncias redutoras que inibe as enzimas 
autolítica e previnem os efeitos da oxidação.
💡 Exemplo: stuart, cary blair
Enriquecidos/não seletivos: Esses meios permitem o crescmento de ampla 
variedade de microrganisos.
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💡 Exemplo: ágar sangue
Seletivos: Esses meios permitem o crescimento de um tipo particular de 
microrganismo e suprimem o crescimento de outros.
💡 Exemplo: : ágar SS, para o isolamento de Salmonella spp. e Shigella spp
De enriquecimento: Favorece o crescimento da espécie desejada, mas não o 
crescimento das outras espécies presentes em uma população mista.
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💡 Exemplo: Caldo de tetrationato, para o 
crescimento de Salmonella spp.
Diferenciais: Estabelecem diferenças entre microrganismo de características 
parecidas.
💡 Exemplo: EMB, que diferencia as bactérias em lactose positiva e lactose 
negativa.
Indicadores: Possuem substâncias que evidenciam a utilização de determinados 
substratos
Meios de cultura 6
💡 Exemplo: Urease/Citrato