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Centro Multidisciplinar UFRJ Macaé Curso de graduação em Nutrição Questão sobre terceirização Nome: Mayara Mendes ___________________________________________________________________________ Vantagens da terceirização A terceirização é, em suma, a contratação de terceiros para a realização de alguma atividade que não seja o foco da empresa. Dentro deste setor temos serviços de alimentação. São várias as vantagens que uma empresa tem ao contratar esse tipo de serviço, tais como: hiperfoco no propósito do seu negócio, uma vez que não precisa realizar a gestão do serviço de alimentação e dos funcionários da área; redução de custos com mão de obra, pois todas as responsabilidades desde a montagem do espaço, a compra e servimento dos alimentos serão de responsabilidade da contratada. Além disso, o contratante consegue obter uma boa qualidade dos alimentos que serão oferecidos pela contratada, já que ele pode fazer a descrição detalhada dos alimentos ou a composição destes por meio do termo de referência. Contratando uma terceirizada, a empresa irá oferecer refeições adequadas nutricionalmente e qualitativamente, dado que o cardápio será elaborado por um profissional que é especializado em alimentação, o nutricionista. Como consequência seus funcionários irão ter uma alimentação nutritiva que contribui para sua saúde e aumenta sua produtividade no trabalho. Diante disso, a contratação de uma empresa terceirizada para atuar no serviço de alimentação representa um bom investimento para as instituições e negócios que possuem essa demanda.
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