RESUMO.PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR

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PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR
O suporte à qualidade de vida dos colaboradores tem aumentado bastante nas
últimas décadas. Diante disso, várias leis que garantem direitos básicos, como férias
e salário-mínimo, vêm sendo implementadas e aprimoradas desde os anos 1930 no
Brasil.
Um grande exemplo desse panorama é o Programa de Alimentação do
Trabalhador (PAT) que foi instituído pela lei 6.321 de 14 de abril de 1976 e
regulamentada pelo decreto n°5 em 1991, consistindo em uma política
governamental que oferece diversos benefícios e incentivos fiscais para as
organizações que aderirem ao programa e zelarem pela qualidade da alimentação
de seus funcionários. Nesse contexto, ressalta-se que o objetivo proposto pelo PAT
é melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas
na qualidade de vida, aumentar sua produtividade e reduzir os acidentes de trabalho
e o absenteísmo (ausência de um colaborador ou mais colaboradores no período
laboral).
Dentre os pontos fortes pode-se destacar que é um programa de complementação
alimentar na perspectiva do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas;
Contribui na melhoria da saúde e do estado nutricional dos trabalhadores; Contribui
para a maior produtividade da empresa através de redução dos índices de
absenteísmo e de rotatividade, maior satisfação do trabalhador na empresa com
reflexos positivos na qualidade do produto final, sejam serviços ou bens de
consumo, redução do número de acidentes do trabalho e de sua gravidade.
Em breve resumo dos pontos fracos pode-se citar: Baixo percentual na adesão ao
PAT por parte das micro e pequenas empresas; Alto percentual de trabalhadores no
mercado informal sem possibilidade de inclusão no Programa; Falta de ações sobre
avaliação da qualidade da refeição; Carência de programas e atividades de
Educação Alimentar, visando a Promoção da Saúde e o incentivo às boas práticas
alimentares e de vida saudável; dentre outros.