Estudo dirigido Criação de Novilhas

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Estudo dirigido – BOVINOCULTURA DE LEITE 
1. Cite os diferentes critérios utilizados para a desmama de bezerras na fase de cria e a importância da adoção destes critérios na fazenda.
- Idade 60 a 90 dias 
- Peso 90kg
- Consumir concentrado
- Ter o dobro do peso que nasceu. 
- O animal precisa estar nas condições ideais para a cobertura (puberdade sexual), para a prenhes (não utiliza o alimento para o próprio desenvolvimento e sim para a gestação) e a produção de leite (menos exigência de mantença, melhor qualidade no leite). 
2. Descreva como deve ocorrer a desmama e separação de lotes após o desaleitamento. Qual a importância destes fatores?
- 1 semana – dieta total a vontade na metade do cocho e na outra metade concentrado.
- 2 semana - dieta total a vontade na metade do cocho e 3kg de concentrado na outra metade. 
- 3 e 4 semana – 1kg de concentrado a cada semana e dieta total 
- 5 semana – dieta total no cocho todo. 
- Os lotes devem ser 2 integrados, a variação máxima é de 10% de peso para cada animal e os tamanhos devem ser homogêneos. Conformo os animais forem desenvolvendo aumentando o numero de animais em cada lote, começando com 8 animais até 30 animais, todos devem ter agua e sal a vontade, controle de ectoparasitas e vermes. 
3. Como avaliar se o desenvolvimento na recria está adequado?
Associando o ganho de peso do animal com a altura dele. 
4. Cite e explique as diversas metas na reprodução de ganho de peso na criação de novilhas na Bovinocultura de Leite. Como a nutrição deve ser conduzida para que possamos cumprir estas metas?
- Mortalidade – 1 a 3 meses deve ser de no máximo 5%
- Ganho médio diário 0,68 kg/dia (nascimento ao parto)
- Ganho máximo até a puberdade 0,81 kg/dia 
- Idade a primeira cobertura 14 a 16 meses
- Peso a primeira cobertura 340 a 385 kg
- Idade ao primeiro parto 23 a 25 meses 
- Escore corporal ao parto 3,5
- Pico de produção de leite 31kg/dia
5. Por que limitar o GMD de novilhas leiteiras?
Novilhas que engorda mais rápido chega a puberdade mais cedo e a fase alometrica (crescimento acelerado da glândula mamaria) diminui - menor desenvolvimento da glândula mamaria. 
6. Descreva o desenvolvimento da glândula mamária em bovinos em tópicos (crie os tópicos na ordem em que os eventos ocorrem).
Nasc a 3 meses – a glândula mamaria se desenvolve igual aos outros tec do corpo (isométrico)
3 a 9 meses – mais acelerados que os outros tecidos do corpo (alometrico)
9 meses (puberdade) – volta a se desenvolver como os outros tecidos. (isométrico)
Final da gestação – Novamente crescimento alometrico – pela a necessidade do bezerro. 
Estudo Dirigido de Bovinocultura de Leite
Antes... Estudem o material com critério, entendendo os aspectos, figuras e colocações que foram abordados em sala de aula.
1. Faça um esquema representando os hormônios relacionados ao desenvolvimento da glândula mamária e lactogênese.
Progesterona: induz a síntese de DNA no final dos dutos e alonga a parede dos ducto
Estrogeno: aumenta o numero de receptores para progesterona, na parede dos ductos. 
 Esses desenvolvem a glandula mamaria 
Prolactina: Inicia a lactação
Progesterona: inibe hormônios que induzem a produção de leite. 
Estrogeno: participa do inicio da lactação – libera a prolactina e aumenta o receptor da prolactina. 
Cortisol: compete com a progesterona, tirando ela de seus receptores, reduzindo seu bloqueio, para os receptores de prolactina.
Hormônio do crescimento (GH): ligação do GH ao seu receptor no fígado ↑ a secreção de igf-1 ele media a ação do GH na glandula mamaria (aumenta a produção de leite e consume de alimento)
• ANTES DO PARTO: • Progesterona alta + receptores para progesterona também altos inibição da lactação 
• APÓS O PARTO: • Queda na progesterona • Queda nos receptores de progesterona • Aumento de prolactina (via estrógeno próximo do parto) e glicorticoides • Combinação destes elementos provoca a lactogênese (início da lactação).
2. Defina balanço energético negativo.
o início da lactação a vaca se encontra em balanço energético negativo, pois a necessidade de energia para a produção de colostro, de leite e para mantença, excede a quantidade de energia fornecida pela ingestão de matéria seca, que se encontra diminuída nesse período.
3. Explique como a vaca leiteira aumenta sua produção de leite mesmo diante do déficit energético?
4. Quais os fatores podem afetar a produção de leite? Cite e explique detalhadamente pelo menos 05 deles.
· Fatores ambientais – como a temperatura, produzindo estresse térmico, reduz o oxigênio do animal, diminuindo o acido carbônico e aumentando o ph do sangue, consequentemente o animal gasta mais energia.
· Consumo de agua – agua tem que estar em local apropriado (sombra), cocho sempre limpo, e a vontade – 1 litro de leite = 4 litros de agua. 
· Genetico - A herança determina a capacidade do animal produzir certa quantidade de leite. Depende tambem do grau de adaptação do ambiente.
· Fisiologicos – idade, produção de leite em primiparas é sempre menor.
· Periodo de serviço – interval de uma concepção a outra não sendo respeitado ou prologando muito altera o periodo da lactação. 
· Escore e condição corporal - Relacionado a quantidade de reserve enegetica que o animal tem para suportar o balanço energético negative.
5. Como o estresse térmico afeta a produção de leite?
Queda na ingestão de MS (início lactação) induz o pâncreas a produzir menos insulina (e também há redução da sensibilidade das células à insulina): GLICOSE POUPADA PARA SÍNTESE DE LEITE
Com o calor, o pâncreas secreta mais insulina. A glicose não é mais poupada para a síntese de leite e ocorre redução da mobilização de reservas corporais. Para controlar o ph do sangue que foi aumentado devido a redução de oxigenio. 
6. Numa mesma figura, faça uma representação das seguintes curvas: lactação, consumo, reserva energética, desenvolvimento fetal e reserva energética. Abaixo, descreva a curva de produção de leite e explique por que a produção de leite diminui com o avanço da lactação.
7. Qual a duração ideal de uma curva de lactação? Por que não desejamos uma lactação muito longa?
Lactação 10 meses. Para que não comprometa o próximo período de serviço e também interval de uma concepção a outra não sendo respeitado ou prologando muito altera o periodo da lactação. 
8. Por que não é interessante que o DEL médio de uma fazenda não seja muito elevado?
Basicamente, é um valor médio do rebanho. Ideal - inferior a 180 dias. É interessante que as vacas estejam na mesma fase. 
9. O que é período seco? E como ele influencia na duração da lactação?
10. Descreva o modo de ação do BSTr e porque ele não deve ser utilizado no balanço energético negativo.
BSTr é o GH exógeno, quando aplicamos o igf-1 faz o efeito positivo na glândula mamaria, se ligando aos receptores de GH. Pois durante os períodos de balanço energético negativo, as concentrações de glicose, insulina e IGF-1 no sangue são baixas, não tendo onde o bstr se ligar.