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Relatório Prática 7 de Química Orgânica Acadêmico (a): Sabrina Gonçalves Título: Obtenção do óleo de cravo contínua Objetivos: Demonstrar o funcionamento de um extrator de Soxhlet, separar compostos orgânicos através de extração sólido-líquido Introdução: Extração contínua: É comumente utilizada nos casos onde a solubilidade do soluto é baixa, ou quando é necessário maximizar a extração do soluto. Para tanto, um aparelho muito utilizado para este fim é o Extrator de Soxhlet. O extrator Soxhlet é utilizado para a extração de óleos não voláteis presentes em amostras sólidas e a eficiência do método depende: das propriedades e natureza do material a ser extraído, polaridade do solvente, ligação dos materiais de interesse com outros componentes, circulação do solvente através da amostra, tamanho das partículas, umidade da amostra, velocidade de refluxo e quantidade relativa de solvente. Procedimentos: Primeiro vamos pesar a mostra em um béquer de 100ml e depois com o auxílio do papel de filtro, faça um cartucho com diâmetro inferior ao do copo do extrator e altura inferior à do sifão. Colocamos 5 pérolas de vidro no balão de fundo redondo, a fim de evitar a ebulição severa, e transfira para ele o solvente contido na proveta. Colocamos o balão novamente no sistema e verificamos se todas as partes estão bem encaixadas, depois adicionamos 100 ml de solvente etanol no balão e 5 micro perolas de vidro para evitar turbulências causadas pela ebulição do líquido. Conclusão: Observamos que obteve uma extração contínua do eugenol, e cada ciclo que faz fica mais intenso e mais amarelado. ROTEIRO DE ESTUDO DISCIPLINA: Química Orgânica PROFESSORA: Vera Lúcia Cavalcante Rodrigues TURMAS: A e B Tema : OBTENÇÃO DO ÓLEO DE CRAVO POR EXTRAÇÃO CONTÍNUA 1) Por que a extração contínua sólido-líquido é considerada uma extração múltipla? Porque a partir deste método é possível isolar um componente puro a partir de uma mistura, através da separação deste componente dos outros constituintes. Além deste método, vários outros podem ser usados para esta finalidade, baseados nas diferenças de propriedades físico-químicas dos componentes da mistura, por exemplo, sublimação, filtração, decantação, evaporação, vários tipos de destilação para a purificação de compostos líquidos, recristalização. 2) Qual o objetivo do condensador de refluxo? O condensador permite uma troca de temperatura do líquido em seu interior, em razão da entrada e saída de água. 3) Qual o objetivo de se colocar pérolas de vidro ou pedaços de porcelana dentro do balão? Para que se tenha um aquecimento homogêneo.