Avaliação Final (Discursiva) - Individual

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16/11/2022 11:52 Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
(Cod.:772014)
Peso da Avaliação 4,00
Prova 56693981
Qtd. de Questões 2
Nota 7,50
Desenvolvimento profissional “visa ampliar, desenvolver e aperfeiçoar o homem para o seu 
crescimento profissional em determinada carreira na empresa ou para que se torne mais eficiente e 
produtivo no seu cargo” (CHIAVENATO, 2009). 
Descreva os tipos de treinamento e suas fases.
FONTE: CHIAVENATO, I. Remuneração, benefícios e relações de trabalho: como reter talentos 
organização. São Paulo: Manoele, 2009.
Resposta esperada
- Treinamento admissional: após a contratação – integração.
- Treinamento periódico: em períodos programados.
- Fase de diagnóstico da situação: levantamento de prioridades e necessidades.
- Elaboração: como acontecerá o treinamento.
- Implementação: aplicação do treinamento.
- Avaliação: eficácia do treinamento.
Minha resposta
Os tipos de treinamentos são: Os admissionais, acontece logo após a contratação, também pode
acontecer como integração. Os periódicos, estes podem ser programados ou sempre que houver
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necessidades. Na primeira fase, precisamos colocar o diagnóstico da situação, quais as
necessidades, verificando algumas variáveis, como desperdício, baixa produtividade, entre
outros. Segunda etapa, e a elaboração do treinamento, esta etapa se explica os objetivos do
treinamento, quais os recursos e e procedimento necessário e ações. Terceira etapa,
implementação do treinamento, essa fase acontece programada ou sempre que necessário. Quarta
etapa, é a avaliação, pode acontecer durante e após a execução do treinamento, e quando
finalizado pode se aplicar a avaliação de eficácia do objetivo.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico(a)! Sua resposta atingiu os objetivos da questão e você atingiu o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados. Confira no quadro "Resposta
esperada" a sugestão de resposta para esta questão.
O papel fundamental do nutricionista é elaborar um cardápio que contemple as exigências 
nutricionais, respeite os hábitos alimentares dos clientes, permaneça dentro do custo estimado e possa 
ser utilizado para promoção da saúde.
Descreva um passo a passo para planejamento de cardápios e disserte sobre essas etapas.
Resposta esperada
- Definição do tipo de carne (variar tipos: branca, vermelha).
- Definição do tipo de corte e técnica de preparo (filé, cubos, tiras, frito, assado, grelhado, ao
molho).
- Definir a guarnição que combine com o prato principal (carne).
- Escolha de saladas (atenção para repetições e elaboração).
- Escolha de sobremesa e bebida.
Minha resposta
Os cardápios devem ser variados, coloridos, suprir as necessidades nutricionais dos comensais,
levar em consideração o tipo de público, os hábitos e preferência alimentares, exemplo: ADM,
operacional, enfermos, saudáveis , estudante, adolescentes, adultos, idosos, qual a necessidade
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nutricional do meu público, valor nutricional, quantidade de proteína por refeição, quais as
especificações do contrato, quantidade de refeições servidas, equipamentos adequados e o
número de colaboradores .
Retorno da correção
Olá, acadêmico(a)! Sua resposta apresentou pouca relação com os objetivos da questão e/ou com
o assunto abordado. Sugerimos que nas próximas vezes o enunciado da questão seja lido
atentamente, refletindo sobre o assunto abordado. Confira no quadro "Resposta esperada" a
sugestão de resposta para esta questão.
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