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1 FACULDADE ISEAT/IPEMIG PÓS - GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS E MARKETING Artesanato de Piaçava: Negócio Sustentável DOMINGOS CONCEIÇÃO DOS SANTOS ITUBERÁ – BAHIA 2 2019 INSTITUTO PEDAGÓGICO DE MINAS GERAIS PÓS - GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE NEGÓCIOS E MARKETING Artesanato de Piaçava: Negócio Sustentável. DOMINGOS CONCEIÇÃO DOS SANTOS Monografia apresentada a Facudade ISEAT/IPEMIG , como requisito parcial para a obtenção do Título de Pós- Graduado em Gestão de Negócios e Marketing, sob orientação da Profª. XXXXXXXXXXXX. ITUBERÁ – BAHIA 2018 3 DEDICATÓRIA Dedico este Trabalho de Conclusão de Curso à minha amada esposa, Jucimária de Jesus Santos, artesã, companheira e auxiliadora, que sempre me incentivou na realização deste sonho; à minha mãe Roselita Conceição dos Santos; aos meus amigos Lucas Cruz Nascimento e Pastor Valmores Vieira de Souza, companheiro de viagens e parceiro nesta jornada. 4 AGRADECIMENTOS Ao Senhor Deus, honras e glórias para sempre. Amém! A Ele agradeço por ter me concedido força, determinação, paciência e coragem para enfrentar as dificuldades que apareceram durante a jornada. Obrigado, Senhor, por ter me dado a vitória nessa trajetória árdua! À minha querida esposa, Jucimária de Jesus Santos, que em todo este tempo esteve me incentivando, moral e espiritualmente. Obrigado pelas palavras de encorajamento e de amor, que me fortaleceram e encorajaram. À minha querida mãe, Srª. Roselita Conceição do Santos, que me ensinou a importância de estudar, para colher bons frutos na vida. Ao Pastor Presidente do Campo Eclesiástico da Assembleia de Deus de Ituberá, Valmores Vieira de Souza, que sempre acreditou e incentivou meu ministério. A todos os meus amigos que fazem parte do Núcleo Executivo do Território Baixo Sul, que disponibilizaram excelentes profissionais para facilitar o processo de Implantação do Projeto Biojoias. Ao Dr. Wilson Dias, Diretor-Presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR, pelo apoio e incentivo. Meu muito obrigado a todos! 5 “A piaçaveira, ainda no presente, trata-se de uma riqueza pouco explorada”. (Barachisio Lisbôa Casali). 6 RESUMO Este trabalho traz a análise do projeto de fabricação de artesanato de piaçava, com foco em biojoias e similares, no município de Ituberá, nas comunidades Pina, Lagoa Santa, Pedreiras e Baixa Alegre. O município está localizado no Baixo Sul da Bahia, e o projeto beneficiará 30 famílias, que utilizam equipamentos e tecnologia simplificados. O trabalho tem como objetivo mostrar a rentabilidade do artesanato que levou algumas famílias filiadas da ABPAGI a aumentarem sua renda através da produção de biojoias. O problema da evasão rural está ligado a procedimentos metodológicos defasados, e o que se propõe, aqui, é apresentar propostas de melhoria na educação do Agricultor Familiar, a fim de utilizar alternativa viável para criação de oportunidades de geração de trabalho e renda, aproveitando a mão de obra ociosa da própria comunidade e incentivando a participação dos artesãos na transformação da fibra e coco da piaçava em artesanato sustentável, com o fabrico de biojoias. A ABPAGI - Associação Beneficente de Pesca Agricultura de Ituberá, entidade responsável por incentivar a frequência das artesãs na fabricação de biojoias, qualificou 60 mulheres e realizou várias mudanças na produção do artesanato, a partir de conhecimento técnico, com foco na sustentabilidade do projeto. Palavras Chaves: Piaçava, Negócio Sustentável. 7 ABSTRACT This work includes the piaçava handicraft manufacturing project, focusing on biojoias and similar, in the municipality of Ituberá - in the communities of Pina, Lagoa Santa, Pedreiras and Baixa Alegre, located in the Southern Bahia Lowlands, which will benefit 30 families using equipment and simplified technology, aiming to show the profitability of the craftsmanship that led some Families affiliated with ABPAGI to increase their income through the production of biojoias. The problem of rural evasion is linked to lagged methodological procedures. Therefore, it is proposed here to present proposals for improvement in the education of the Family Farmer, using a viable alternative to create the opportunity of Generation of Labor and Income, taking advantage of the own community, encouraging the participation of artisans in the transformation of fiber and coconut from piaçava into sustainable handicrafts, with the manufacture of biojoias. ABPAGI - Ituberá Agricultural Charity Fishing Association, entity responsible for encouraging the frequency of artisans in the manufacture of biojoias, qualified 60 women and made several changes in the craft, based on technical knowledge, focusing on the sustainability of the project. Key Words: Piaçava, Sustainable Business 8 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................. 98 2. CAPÍTULO I – OBJETIVO ESPECÍFCO ..................................................... 10 3. CAPÍTULO II - METAS QUALITATIVAS ......................................................... 11 4. CAPÍTULO III – METAS QUANTITATIVAS ANUAL ....................................... 12 4.1. RESUMO DOS INVESTIMENTOS ................................................................... 13 4.2. CONTRAPARTIDA DA COMUNIDADE ....................................................... 13 4.3. IMPACTOS AMBIENTAIS .......................................................................... 14 4.4. ANÁLISE FINANCEIRA .............................................................................. 15 4.5. RESULTADOS OPERACIONAIS:................................................................ 15 4.6. BIOJOIAS E SIMILARES-EQUIPAMENTOS 16 4.7. MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS ............................................................... 17 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ......................................................................... 19 5.1 REFERÊNCIAS BÍBLIOGRÁFICAS ............................................................ 20 9 1. INTRODUÇÃO A palmeira Attalea funifera Martius, conhecida por piaçava ou piaçaba, é encontrada em solos arenosos, associados à vegetação secundária sob a mata; é um nome comum a várias espécies de palmeiras, pertencentes à sub-família das cocosoídeas, que produzem uma fibra usada na confecção de vassouras, dentre outros usos. A implantação das unidades de fabricação de artesanato de piaçava, com foco em biojoias e similares, utilizando equipamentos e tecnologia simplificados, é uma alternativa viável para geração de renda e trabalho, pois utiliza mão-de-obra ociosa da própria comunidade, que vive marginalizada nas grandes e pequenas cidades. Produtora de fibra longa, resistente, rígida, lisa, de textura impermeável e de alta flexibilidade, essa palmeira se desenvolve bem em solos de baixa fertilidade e com características físicas adequadas para a exploração econômica. A necessidade de poucos recursos financeiros para o plantio, a manutenção e exploração, tornam a piaçava uma opção agrícola atraente, principalmente pelos reduzidos riscos e altos rendimentos que proporciona. (http://www.ceplac.gov.br/radar/piacava.htm Barachisio Lisbôa CasaliEngenheiro Agrônomo – Extencionista – CEPLAC/Ituberá- Ba). A unidade proposta pela a ABPAGI - AssociaçãoBeneficente de Pesca e Agricultura de Ituberá, é de concepção simples e não exige mão-de-obra especializada, pois se trata de um mini ateliê de criação e de finalização, pois com exceção da fibra e do coco da piaçava, que é produzida na própria comunidade, os demais componentes de fabricação do artesanato com foco em biojoias e similares, são fabricados e fornecidos por terceiros, prontos, portanto, para a montagem do produto. A ABPAGI já possui conhecimento técnico e de produção desta atividade. Os equipamentos propostos, bastantes conhecidos e utilizados largamente pelos artesãos extrativistas, são de concepção simples, de baixo custo 10 e podem ser fabricados por pequenas metalúrgicas da própria região. Além disso, são de fácil operacionalização e exigem pouca manutenção. A reconhecida viabilidade técnica e econômica de unidades de produção de artesanato de piaçava, com foco em biojoias e similares, largamente difundidas a nível regional e nacional, justifica a implantação da unidade proposta em comunidades onde existam as condições requeridas, organização e receptividade dos pleiteantes. 1. CAPÍTULO I – OBJETIVO ESPECÍFCO Implantar unidades semi-industriais de pequeno porte para fabricação de artesanato de piaçava, com foco em biojoias e similares, utilizando equipamentos e tecnologia simplificados. Promover geração de renda adicional para os agricultores familiares do Município; Criar oportunidade de trabalho e renda para a mão-de-obra ociosa de jovens e mulheres; Oportunizar ao consumidor local o consumo de produtos de boa qualidade a preços acessíveis. 11 2. CAPÍTULO II - METAS QUALITATIVAS Compreende-se que muitas agricultores têm deixado de investir na retirada da fibra da piaçaba por causa do baixo preço. Porém, com o artesanato haverá agregação de valor a essa atividade. Piaçava, piaçaba , piaçá, coqueiro–piaçaba, japeraba, pau-piaçaba, piaçabeira, piaçaveira e vai-tudo são os nomes populares de duas espécies (Attalea Funifera e Leopoldinia piassaba) de Palmeira cujas fibras (que se localizam na base das folhas), são utilizadas nas fabricação de vassoura e coberturas. Attlea Funifera e nativa da Bahia, no Brasil e Leopoldinia piassaba é nativa da Amazona. “piaçava‟‟, “piaçaba‟‟ e “piaçá‟‟ também designam a vassoura fabricada com essa fibra. Fote:@2016-KLIART Construções Rústicas. Fonte: https://kliart.com.br/quiosque-de-piacava, acesso em 07 de fevereiro de 2018. 3. CAPÍTULO III - METAS QUANTITATIVAS ANUAIS • Capacidade de produção anual prevista de 10.560 unidades de biojoias (colares, aneis e brincos) e 8.688 peças de trançados (mandalas, cachepots, luminárias, centros de mesa, porta-joias...); • Regime de trabalho: 08 horas/dia https://kliart.com.br/quiosque-de-piacava 12 • Empregos diretos: 21 artesãs • Período de operação: 12 meses • Receita anual: R$ 870.660,00. 13 4.1. RESUMO DOS INVESTIMENTOS: DESCRIÇÃO DOS ITENS VALOR (R$) 1. DIVULGAÇÃO – PLACA DE OBRA 1.524,00 2. CUSTEIO 54.769,60 3. EQUIPAMENTOS PARA A FABRICAÇÃO NECESSÁRIOS 194.207,39 4. SERVIÇOS TERCEIRIZADOS - PESSOA JURÍDICA: Seguro e Emplacamento do Veículo 7.022,00 TOTAL 257.522,99 4.2. CONTRAPARTIDA A Contrapartida da Entidade Proponente correspondente a no mínimo 10% do total do Subprojeto e será fornecida em serviços, conforme consta no „Anexo 2‟ deste trabalho. 1. A mão-obra prevista no projeto é de 21 artesãs fixas, com remuneração de um salário mínimo, conforme a legislação trabalhista em vigor. Para o suporte na comercialização, está prevista a contratação de um gerente de vendas, com remuneração correspondente a dois salários mínimos; 2. Está previsto nos custos de produção, a aquisição da matéria-prima necessária para a fabricação das peças de artesanatos, inclusive a fibra e o coco da piaçava; 3. A manutenção do ateliê será de responsabilidade da ABPAGI –Associação Beneficente de Pesca e Agricultura de Ituberá. 14 4. A ATER - Assistência Técnica terá importante papel na orientação e manutenção do ateliê para a fabricação do artesanato de piaçava com foco em biojoias e similares, no que diz respeito à produção e qualidade dos produtos. 4.3. IMPACTOS AMBIENTAIS O impacto ambiental existente refere-se aos cortes da fibra e do coco de piaçava na fabricação das biojoias e similares que deixam resíduos sólidos naturais resultantes, cuja ação mitigatória é a destinação dos resíduos para reaproveitamento na própria comunidade. No aspecto concernente à saúde e segurança, recomenda-se o uso de máscara de tecido (EPI – Equipamento Proteção Individual) pelos operários que vão trabalhar na fabricação de biojoias, para proteção da saúde. Segundo HOEBEL e FROST, Constituídos de algo mais que apenas a terra na qual reside um povo, é dos abrigos que construiu. Os aldeamentos também incluem as terras afastadas das quais são obtidos os recursos naturais para a produção. No processo de adaptação ao seu ambiente, os grupos humanos retiram recursos naturais de seu habitat e os convertem em recursos culturais através de processos econômicos de produção, distribuição e consumo. (HOEBEL; FROST, 1976/p./127). 4.4. ANÁLISE FINANCEIRA: A elaboração dos quadros de custos e receitas do projeto tem por finalidade despertar a organização e beneficiários para a necessidade de realizar o monitoramento e controle do desempenho financeiro da unidade produtiva. Desta forma, o quadro de custos objetiva demonstrar os gastos necessários ao funcionamento do projeto ao longo do período de execução. 15 Da mesma forma, o quadro de receita indica o preço mínimo de venda do produto para que este venha obter resultado. 4.5. RESULTADOS OPERACIONAIS: A - CUSTOS FIXOS. R$ 443.636,05 B - CUSTOS VARIÁVEIS R$ 89.323,20 C - CUSTOS COM COMERCIALIZAÇÃO R$ 249.444,09 D - CUSTOS TOTAIS: A+B+C R$ 782.403,34 E - RECEITA Vendas de biojoias e transados R$ 870.660,00 VIABILIDADE Receitas Totais R$ 870.660,00 Custos Totais R$ 782.403,34 Resultado Operacional (Redito financeiro) R$ 88.256,66 4.6. EQUIPAMENTOS DESCRIÇÃO DOS ITENS INDICADORES FÍSICOS CUSTOS (R$ 1,00) UNIDADE QUANT. UNITÁRIO TOTAL 1. DIVULGAÇÃO 1.524,00 1.1. Placa de obra em lona com impressão digital, instalada m2 8 190,50 1.524,00 2. CUSTEIO 54.769,6 0 2.1 Lixador manual Und 120 21,00 2.520,00 2.2 Espátula plástica faca 03 alta Und 120 7,60 912,00 2.3 Lixa para madeira P360 Und 90 1,70 153,00 2.4 Luva de aço anti corte Und 60 55,00 3.330,00 2.5 Espátula plástica losango grande Und 90 11,50 1.035,00 2.6 Espátula plástica losango pequena Und 90 10,90 981,00 2.7 Bandeja plástica und 30 51,00 1.530,00 2.8 Pistola pequena para cola quente und 30 14,50 435,00 2.9 Pistola grande para cola quente und 30 36,00 1.080,00 2.10 Lixa dupla und 90 10,19 917,10 2.11 Lixa para madeira und 900 1,10 990,00 2.12 Kit máscara e óculos de proteção und 30 7,10 213,00 2.14 Gancho de brinco (cento) cento 60 6,50 390,00 2.15 Barbante encerado(rolo) rolo 600 15,90 9.540,00 2.16 Kit sementes biojoias und 30 75,25 2.257,50 2.18 Silicone para pulseira e colar n.5 und 360 16,99 6.116,40 2.19 Bases para brinco (par) und 3.000 2,40 7.200,00 2.20 Cola quente (bastão, kg) kg 60 31,90 1.914,00 2.21 Escova de aço para esmeril 6x34 furo 12 und 90 31,78 2.860,20 2.22 Escova de aço para moto-esmeril und 90 18,00 1.620,00 2.23 Escova de aço para furadeiras und 30 14,99 449,70 2.24 Escova de aço para esmerilhadeira und 30 23,10 693,00 2.25 Miçangas– pacote und 30 19,99 599,70 2.26 Kit de tintas Guarani und 30 41,90 1.257,00 2.27 Kit serra copo und 30 49,80 1.494,00 2.28 Lixa nº 350 und 600 1,12 672,00 2.29 Lixa nº 220 und 600 1,42 852,00 2.30 Lixa nº 400 und 600 1,55 930,00 2.31 Lixa nº 600 und 600 1,43 858,00 2.32 Avental de plástico com bolso und 20 20,00 400,00 2.33 Caixa plástica vazada 55 x 54 cm Und 20 30,00 600,00 4.7. EQUIPAMENTOS: 3. MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS 194.207,3 9 3.1 Furadeira de bancada 1/3 HP Und 30 640,00 19.200,0 0 3.2 Microretífica com acessórios Und 30 361,50 10.845,0 0 3.3 Serra tico - tico 500 W Und 30 295,20 8.856,00 3.4 Moto esmeril 360 W Und 30 199,99 5.999,70 3.5 Transformador solda 250 A Und 3 578,65 1.735,95 3.6 Lixadeira orbital Und 6 284,25 1.705,50 3.7 Torno bancada Nº 03 Und 10 101,51 1.015,10 3.8 Serra circular 1/4 CV Und 6 578,12 3.468,72 3.9 Banca multiuso Und 6 247,47 1.484,82 3.10 Grampeador / Pinador elétrico 220 V Und 3 399,20 1.197,60 3.11 Motor aberto 01 CV 127/220 V Und 10 738,30 7.383,00 3.12 Alicate bico redondo Und 60 14,99 899,40 3.13 Kit furadeira Und 30 135 4.050,00 3.14 Alicate para mosaico corte reto Und 60 79,90 4.794,00 3.15 Base para corte Und 30 119,00 3.570,00 3.16 Alicate hobby meia cana Und 60 6,90 414,00 3.17 Alicate hobby corte universal Und 30 21,00 630,00 3.18 Alicate hobby corte diagonal Und 30 15,80 474,00 3.19 Kit alicate para bijouterias Und 30 34,90 1.047,00 3.20 Máquina de polir Und 30 349,00 10.470,0 0 3.21 Régua em aço inoxidável 30 cm Und 60 14,38 862,80 3.22 Estilete com 6 pontas Und 30 8,99 269,70 3.23 Martelo 4 em 1. Und 30 44,99 1.349,70 3.24 Paquímetro plástico com 02 peças Und 30 5,90 177,00 3.25 Kit tesouras Und 30 33,00 990,00 3.26 3.26 Barraca para feira livre, desmontável (2,00 X 1,00 m), construída em tubo industrial de aço carbono quadrado de 30 x 30 mm em chapa 18 e tubo industrial quadrado de 25 x 25 mm em chapa 18, com bancada em chapa 12 e estrutura em tubo industrial quadrado de 25x25 mm, em chapa 18, para exposição de frutas e verduras. Und 20 2.417,02 48.340,4 0 3.27 3.27 Veículo Pick-up com carroceria, motorização mínima 1.400 cilindradas, cabine simples, movido a etanol e/ou gasolina (bicombustível), na cor branca ou prata. Capacidade de carga mínima 500 kg e para carga rebocável capacidade mínima de 300 kg. Capacidade da caçamba não inferior a 700 litros. Transmissão mínima 05 (cinco) marchas a frente e 01 (uma) a ré - Banco individual para motorista ACESSÓRIOS: Jogo de tapetes de borracha - Direção Hidráulica - Ar- Condicionado. Und 1 52.978,0 0 52.978,0 0 4. SERVIÇOS DE TERCEIROS PESSOA JURÍDICA 7.022,00 4.1. Seguro total do veículo taxa 1 5.022,00 5.022,00 4.2. Emplacamento do veículo taxa 1 2.000,00 2.000,00 INVESTIMENTO - SUBTOTAL - A 257.522,99 O valor do investimento corresponde à soma dos itens sem a contrapartida SERVIÇO DE ASSESSORIA COMUNITÁRIA RURAL- ACR¹ - SUBTOTAL - B 120.000,0 0 SUBTOTAL - A+B 377.522,99 O subtotal A+B corresponde ao valor do Investimento + o ACR 5. CONTRAPARTIDA - C 37.800,0 0 5.1 Construção de viveiro de mudas de 15 m² (especificações em anexo ) und 3 5.000,00 15.000,0 0 5.2 Preparo de mudas de espécies nativas da Mata Atlântica ( 30 pessoas x 10 mutirões x 40,00) Diária 300 40,00 12.000,00 5.3 Plantio de mudas de espécies nativas da Mata Atlântica ( 30 x 09 mutirões x 40,00) Diária 270 40,00 10.800,00 TOTAL - A+C 295.322,9 9 5. CONCLUSÃO Com a realização deste trabalho, conclui-se a viabilidade econômica e social do artesanato, com foco em biojoias e similares, a partir do aproveitamento da fibra e côco da piaçava, no baixo Sul da Bahia, região considerada como a maior produtora mundial de piaçava e com disponibilidade humana dentro das condições requeridas. Nota-se que esse projeto entra como uma agregação de valor, um diferencial econômico na exploração da cultura da piaçava, enquanto esta habitualmente era focada apenas na exploração econômica da produção de vassouras e coberturas de instalações, potencializando o aspecto econômico nas comunidades e municípios, e também o aspecto social, visto que direciona o aproveitamento da mão-de-obra ociosa. Considerando a gestão do projeto pela ABPAGI, associação com 30 anos de existência, a entidade possui larga experiência em projetos sociais, goza de credibilidade nas instituições dos governos Federal, Estaduais e Municipais, e dispõe de um corpo técnico qualificado, o que potencializa as chances de sucesso do negócio, dando assim maior garantia de obtenção dos resultados esperados. 4. 1 REFERÊNCIAS BÍBLIOGRÁFICAS 2016-KLIART Construçôes Rústicas http://www.kliart.com.br/quiosque-de-piacava). Data da Pesquisa 07 de Fevereiro de 2018. Processos econômico de Produção , distribuição e Consumo. (HOEBEL;FROST, 1976 p 127. A Piaçaveira Desposta Como Cultura de Destaque na economia da Região do Sul da Bahia. http://www.ceplac.gov.br/radar/piacava.htm Piaçava - Dicionário inFormal www.dicionarioinformal.com.br/piaçava. http://www.kliart.com.br/quiosque-de-piacava http://www.ceplac.gov.br/radar/piacava.htm http://www.dicionarioinformal.com.br/pia%E7ava/
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