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planilha de custos e preco de venda

Administração

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tatiane rodrigues

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Administração

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Custos Receitas
						Planilha de custos e preço de venda
	Receita #1	Brigadeiro Simples			Receita #2				Receita #3				Receita #4				Receita #5
	Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo
	Chocolate em pó	18	R$ 0.78		Achocolatado	23	R$ 0.23				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Leite condensado	1	R$ 3.80		Leite Condensado	1	R$ 3.80				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Manteiga (sem sal)	15	R$ 0.25				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Cobertura chocolate	100	R$ 4.12				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Forminhas	40	R$ 0.72				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional				Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0
	Valor Total da Receita		R$ 9.66		Valor Total da Receita		R$ 4.03		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0
	Rendimento 		40		Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 
	Custo por Unidade		R$ 0.24		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-
	Valor de Venda Unidade		R$ 0.50		Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade
	Lucro por unidade		R$ 0.26		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-
	% Lucro		107%		% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-
	Lucro da receita		R$ 10.34		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-
	Receita #6				Receita #7				Receita #8				Receita #9				Receita #10
	Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
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			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0
	Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0
	Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 		2
	Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		R$ - 0
	Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade		R$ 10.00
	Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		R$ 10.00
	% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-
	Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		R$ 20.00
	Receita #11				Receita #12				Receita #13				Receita #14				Receita #15
	Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo		Ingrediente	Quantidade Utilizada	Custo
			R$ - 0				R$ - 0		Achocolatado	10	R$ 0.10				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
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			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
			R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0				R$ - 0
	Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0		Custo Adicional		R$ - 0
	Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ 0.10		Valor Total da Receita		R$ - 0		Valor Total da Receita		R$ - 0
	Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 				Rendimento 		2
	Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		-		Custo por Unidade		R$ - 0
	Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade				Valor de Venda Unidade		R$ 10.00
	Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		-		Lucro por unidade		R$ 10.00
	% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-		% Lucro		-
	Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		-		Lucro da receita		R$ 20.00
Tabela de Ingredientes
	Ingrediente
Jefferson Savian: Viver de Brigadeiro:
Nome do Ingrediente	Quantidade da
Embalagem
Jefferson Savian: Viver De Brigadeiro:
Coloque a quantidade da embalagem do produto. Em Gramas, MLs ou Xicaras. A mesmas unidade de medida que irá utilizar na receita.	Preço
Jefferson Savian: Viver de Brigadeiro:
O valor do produto comprado.		<=
Passe o Mouse para ler a descrição.
	Achocolatado	400	R$ 4.00	R$ 0.01
	Açucar Confeiteiro	500	R$ 2.25	R$ 0.00
	Açúcar Cristal	1000	R$ 1.90	R$ 0.00
	Açúcar Demerara	1000	R$ 4.27	R$ 0.00
	Açucar Confeiteiro	1000	R$ 3.99	R$ 0.00
	Açúcar Refinado	1000	R$ 2.16	R$ 0.00
	Amido de milho	200	R$ 1.20	R$ 0.01
	Bicarbonato	500	R$ 2.16	R$ 0.00
	Buttermilk			ERROR:#DIV/0!
	Café			ERROR:#DIV/0!
	CenourasERROR:#DIV/0!
	Cereja em calda			ERROR:#DIV/0!
	Chocolate em pó	200	R$ 8.65	R$ 0.04
	Cobertura chocolate	130	R$ 5.35	R$ 0.04
	Cobertura chocolate branco			ERROR:#DIV/0!
	Coco ralado			ERROR:#DIV/0!
	Creme de leite			ERROR:#DIV/0!
	Cremor tártaro			ERROR:#DIV/0!
	Doce de leite			ERROR:#DIV/0!
	Embalagem 4			ERROR:#DIV/0!
	Essencia de baunilha			ERROR:#DIV/0!
	Farinha de trigo			ERROR:#DIV/0!
	Fermento em pó			ERROR:#DIV/0!
	Flocos de milho			ERROR:#DIV/0!
	Forminhas	100	R$ 1.79	R$ 0.02
	Forminhas branca básica			ERROR:#DIV/0!
	Forminhas mini-cupcakes			ERROR:#DIV/0!
	Glacê real			ERROR:#DIV/0!
	Leite			ERROR:#DIV/0!
	Leite Condensado	1	R$ 3.80	R$ 3.80
	Leite de côco			ERROR:#DIV/0!
	Leite de soja			ERROR:#DIV/0!
	Leite em pó			ERROR:#DIV/0!
	Limão			ERROR:#DIV/0!
	Manteiga (sem sal)	500	R$ 8.35	R$ 0.02
	Manteiga de amendoim			ERROR:#DIV/0!
	Milho verde			ERROR:#DIV/0!
	Nutella			ERROR:#DIV/0!
	Óleo			ERROR:#DIV/0!
	Ovos			ERROR:#DIV/0!
	Queijo do reino			ERROR:#DIV/0!
	Sal			ERROR:#DIV/0!
	Vinagre			ERROR:#DIV/0!
	Cream cheese			ERROR:#DIV/0!
	Potes			ERROR:#DIV/0!	Continue Acrescentando seus Ingredientes...
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