Saúde infantil: nutrientes, líquido amniótico, métodos de alimentação e guia alimentar

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:770839)
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Prova 58615601
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Por terem maior risco de desenvolver deficiências nutricionais, as crianças entre 6 meses e 2 
anos de idade podem precisar receber suplementos alimentares prescritos exclusivamente por 
profissionais de saúde. Nas Unidades Básicas de Saúde é possível ter acesso aos programas de 
suplementação recomendados pelo Ministério da Saúde. Sobre a função dos nutrientes na saúde 
infantil, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Ferro.
II- Iodo.
III- Vitamina D.
( ) Sua deficiência pode estar associada ao aumento da mortalidade infantil, redução do crescimento 
e desenvolvimento, atraso no desenvolvimento cerebral, baixa estatura, dificuldades motoras, da fala 
e da audição, bem como pode ocasionar bócio e cretinismo.
( ) Micronutriente essencial para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo para mineralização 
óssea, condução nervosa, contração muscular.
( ) A carência desse nutrientes gera prejuízos na síntese proteica, transporte de oxigênio e gás 
carbônico, sistema oxidativo, mecanismos anti-infecciosos e contração muscular através da 
mioglobina.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III- II - I.
B II - III - I.
C II - I - III.
D I - II - III.
O líquido amniótico é a substância que envolve o embrião preenchendo a bolsa amniótica e sua 
principal função é de proteger o feto. Apesar sofrer grande variação, a quantidade de líquido 
amniótico é de cerca de 1 litro na 34ª semana de gestação. Com base na interação líquido amniótico e 
feto, assinale a alternativa CORRETA:
A
Durante toda a gestação, o feto deglute líquido amniótico em quantidades variáveis, porém o
conteúdo não é direcionado ao sistema digestório, mas para o sistema respiratório a fim de
auxiliar no desenvolvimento desse.
B
O líquido amniótico é composto de macronutrientes e eletrólitos, tendo papel funcional e
fisiológico para o desenvolvimento trato gastrointestinal do bebê, além de possuir
imunoglobulinas e efeito antibacteriano.
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C
As interações entre o feto e o líquido amniótico são mínimas, visto que que a placenta é um dos
órgãos que impede o contato direto e o cordão umbilical é o canal de ligação entre o bebê e o
líquido amniótico.
D
A ingestão de líquido amniótico pelo feto é limitada no período gestacional, pois como não há
eliminação urinária dentro da placenta, a ingestão elevada progressivamente poderia gerar uma
sobrecarga renal, resultando em insuficiência desse sistema.
O início da oferta de alimentos para o bebê, também conhecido como introdução alimentar ou 
alimentação complementar, pode ser conduzido por diversos métodos caracterizados pelo formato e 
textura dos alimentos, interação com o alimento e intervenção dos cuidadores. Sobre os métodos de 
alimentação complementar, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Introdução alimentar tradicional.
II- Alimentação complementar participativa.
III- Baby-led weaning (BLW).
IV- Baby-led introduction to solids (BLISS).
( ) Abordagem que propõe uma introdução alimentar flexível e respeitosa, combinando de 
alimentação independente e assistida, favorecendo um contato leve e dinâmico de aprendizagem e 
adaptando-se à rotina da família.
( ) Baseia-se na autoalimentação do bebê, garantindo a autonomia, além de propor a oferta dos 
alimentos em pedaços grandes para diminuir o risco de engasgo e aumento do consumo de alimentos 
ricos em ferro e calorias. 
( ) Conhecido como "desmame guiado pelo bebê", método que promove a autoalimentação, no qual 
os alimentos são oferecidos em pedaços em forma de bastões e tiras, propiciando independência e 
exploração sensorial.
( ) Caracterizada pela oferta de alimentos em forma de purê e aumento da consistência gradual até o 
bebê atingir 12 meses de vida, a fim de respeitar os movimentos mastigatórios e a habilidade de 
deglutição adquiridos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - IV - II - I.
B II - I - IV - III.
C II - IV - III - I.
D I - II - III - IV.
Com o objetivo de ser uma publicação que apresenta as informações necessárias para incentivar, 
apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população menor de 2 
anos de idade, o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos foi criado em 2012 e 
atualizado em 2010 e 2019. Conforme as recomendações do guia em questão publicado em 2019, 
associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Água.
II- Sal.
III- Açúcar.
( ) Não deve ser oferecido antes dos 2 anos de idade, na sua forma pura, variações ou adicionado 
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em preparações.
( ) Pode ser oferecido em quantidades moderadas e mínimas, porém por conterem elevadas 
quantias, recomenda-se evitar alimentos ultraprocessados.
( ) Recomenda-se sua introdução a partir dos 6 meses de vida, juntamente com o início da 
alimentação complementar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B II - III - I.
C II - I - III.
D I - II - III.
O suprimento de vitaminas e minerais fornecidos pelo leite materno com bom estado de 
nutrição é suficiente, com exceção das vitaminas D e K. Para bebês que recebem fórmula láctea, os 
suprimentos recomendados são calculados a partir dos fornecidos pelo leite humano, com exceção da 
vitamina K1, cuja quantidade fornecida pela fórmula é mais elevada. Com base na suplementação 
nutricional na primeira infância, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A suplementação de vitamina D é recomendada para recém-nascidos a termo, a partir da 
primeira semana de aleitamento materno exclusivo, já para bebês que recebem fórmula láctea, não é 
necessária a prescrição.
( ) O uso de vitamina K como suplemento deve ocorrer após o primeiro mês de vida e é indicada 
para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo, minerais necessários na mineralização óssea, 
condução nervosa e contração muscular.
( ) É indicado investigar através de inquéritos alimentares, inclusive o uso de polivitamínicos, os 
teores de vitamina A da dieta de crianças candidatas à suplementação medicamentosa desse nutriente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B V - F - V.
C F - V - F.
D F - F - V.
Entre o nascimento e os 6 meses de vida, o consumo alimentar dos bebês deve ser em 
consistência líquida. Comumente, são oferecidos leite materno/humano, fórmula infantil ou leite de 
vaca, dependendo das orientações do pré-natal e puericultura, nível socioeconômico, questões 
culturais, entre outros. Sobre as características da alimentação oferecida aos bebês, associe os itens, 
utilizando o código a seguir:
I- Leite de vaca.
II- Leite materno/humano.
III- Fórmula infantil.
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( ) Alimento ideal para crianças de primeira infância, possui boa digestibilidade, presença de células 
imunológicas, se ajusta às necessidades do bebê para garantir o crescimento e desenvolvimento, além 
de ser um fator preventivo contra alergias alimentares.
( ) É de fácil de acesso e baixo custo, porém possui elevadas quantias de sódio, potássio e proteínas, 
principalmente caseína. Apresenta quantidades inadequadas de vitamina E, ferro e ácidos graxos 
essenciais, o que pode levar a sobrecarga renal, desidratação, anemia e alergias.
( ) Composição padrão que não se adapta às necessidades da criança, ajustado em relação às 
quantidades de nutrientes, digestibilidade lenta e não oferta células imunológicas, além de apresentar 
um custo elevado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B I - II - III.
C II - III- I.
D III - II - I.
As curvas de crescimento são utilizadas para classificação do estado nutricional de lactentes, 
bem como podem ser usadas para o acompanhamento do ganho de peso desses ao ser traçada uma 
curva ligando as medidas anteriores e atual e observando sua direção. Com base os traçados das 
curvas de crescimento de lactentes, analise as sentenças a seguir:
I- Perda de peso: a curva demonstra inclinação ascendente, paralela à curva que delimita a parte 
superior da faixa de estado nutricional baixo peso.
II- Ganho de peso insuficiente: a curva apresenta inclinação descendente, paralela à curva que 
delimita a parte superior da faixa de estado nutricional baixo peso.
III- Ganho de peso adequado: a curva exibe inclinação ascendente paralela às curvas que delimitam 
as áreas de adequação do estado nutricional.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
A identificação da anemia como um dos fatores causais de inadequado desenvolvimento 
cognitivo, social, motor, e de redução da capacidade de aprendizagem entre crianças, colocou-as, ao 
lado das gestantes, como grupo prioritário dentro dos programas de intervenção nutricional de 
controle da deficiência de ferro. Com base nas políticas nacionais de prevenção a anemia, classifique 
V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A fortificação de alimentos prevê a adição às farinhas de trigo e milho de fumarato ferroso e 
sulfato ferroso de boa disponibilidade e em proporções entre 4 a 9 miligramas para cada 100 gramas 
de farinha.
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( ) A Estratégia NutriSus faz parte da Rede Cegonha e prevê a fortificação de fórmulas lácteas com 
micronutrientes por meio soluções oleosas no ambiente hospitalar.
( ) O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) define que crianças de seis a vinte e 
quatro meses de idade recebam suplementação profilática com sulfato ferroso via oral em dosagem 
de 1 mg/kg peso ao dia.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B V - V - F.
C F - V - F.
D F - F - V.
A introdução dos alimentos na dieta da criança é uma etapa crítica que pode conduzir ao déficit 
nutricional e a enfermidades. É um processo que envolve complexos fatores biológicos, culturais, 
sociais e econômicos que interferem no estado nutricional da criança. Com base nas orientações 
nutricionais para alimentação complementar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:
( ) Os alimentos oferecidos ao bebê devem ser oferecidos com temperos naturais como cebola, alho, 
salsinha, cebolinha, entre outros, já os temperos industrializados são contraindicados.
( ) Recomenda-se evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras 
guloseimas nos primeiros anos de vida.
( ) Ressalta-se que a alimentação complementar deverá ser oferecida em horários fixos, 
respeitando-se sempre a rotina da família independente da vontade da criança.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B V - V - F.
C F - V - F.
D F - F - V.
Entre as causas perinatais de mortalidade infantil, 61,4% estão associadas com a prematuridade, 
como síndrome de sofrimento respiratório, hipóxia e outros problemas respiratórios, conferindo à 
prematuridade um importante papel nos óbitos infantis. Com base na classificação de prematuridade, 
assinale a alternativa CORRETA:
A Recém-nascidos de 35 a 37 semanas de idade gestacional e menores de 2 kg são classificados
como atermos, ou seja, no tempo e peso adequados para idade gestacional.
B Prematuros extremos são recém-nascidos entre 24 e 30 semanas de idade gestacional e com peso
ao nascer menor ou igual 1,5 kg.
C Considera-se prematuro limítrofe, quando o nascimento for em idade gestacional maior de 40
semanas e peso ao nascer menor do que 2,5 kg.
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D A classificação para moderadamente prematuro condiz com recém-nascidos entre 30 e 28
semanas, sem interferência do peso ao nascer.
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