RELATORIO AULA PRATICA TECNOLGIA QUIMICA FARMACEUTICA

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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CURSO: FARMACIA DISCIPLINA: TECNOLOGIA QUÍMICO-
FARMACÊUTICA 
 
 
 
 
 
NOME DO ALUNO: AGUINALDO PERPETUO BERNARDINELLI RA: 
2006250 
 
 
 
POLO: ERCÍLIA 
 
 
 
 
DATA: 18/03/2022 
 
INTRODUÇÃO 
A extração ou separação líquido-líquido envolve a transferência de um 
soluto dissolvido em um solvente para outro. O soluto é extraído de um solvente 
para outro porque este último é mais solúvel no segundo solvente do que no 
primeiro. Os dois solventes são imiscíveis (miscíveis) e devem formar duas fases 
ou camadas separadas para que este procedimento funcione. Os solventes 
imiscíveis em água mais comumente usados são: éter dietílico, hexano, éter de 
petróleo e diclorometano. Por exemplo, a cafeína é um produto natural que pode 
ser extraído de uma solução aquosa agitando continuamente várias porções de 
diclorometano (BARBOSA). 
O ácido salicílico pertence aos hidroxiácidos, estado puro é sólido, cristal 
branco ou pó cristalino, inodoro, insolúvel em água, solúvel em solvente polar e 
éter. Pode ser produzido a partir da biossíntese de um aminoácido, a fenilalanina. 
Como tal, o ácido acetilsalicílico é o ingrediente ativo do medicamento mais 
consumido do mundo (BARBOSA). Iodofórmio, triiodometano, triiodeto de metila, 
triiodeto de carbono ou simplesmente TIM (CHI3) é um composto que ocorre 
como cristais hexagonais amarelo-limão brilhantes com ponto de fusão de 121-
123°C e massa molar de 393,73 g/mol e estrutura tetraédrica (MEDEIROS, 
2015). Iodofórmio em suas duas representações espaciais. O 
diazoaminobenzeno, (1E) -1,3-difenil-1-triazeno, é um composto cristalino 
amarelo dourado com massa molar de 197,23 g.mol -1. Sua fórmula molecular 
é C12H11N3, que significa T.F. 98°C e T.E. 146°C. 
Na estrutura do diazoaminobenzeno, contém uma amina diretamente 
ligada a um grupo azo, caracterizando um triazeno. Neste caso, a molécula 
contém uma anilina de um lado e um grupo fenil do outro, conferindo-lhe alta 
estabilidade por meio da deslocalização de elétrons. O diazoaminobenzeno é um 
dos principais representantes comerciais dos sais de diazônio, utilizados como 
intermediários químicos, aditivos poliméricos e agentes complexantes. É 
utilizado em diversos setores industriais como fabricação de corantes, 
agroquímicos, defensivos e é amplamente utilizado em processos de síntese 
orgânica (MENEZES). A palavra polímero vem das palavras gregas poly, que 
significa "muitos", e meros, que significa "partes", porque as grandes moléculas 
desses compostos se originam da ligação de várias unidades pequenas, 
chamadas monômeros. 
 
Os polímeros podem ser divididos em duas grandes categorias: Polímeros 
naturais: São borracha (látex - poliisopreno formado a partir de monômeros de 
isopreno, retirados da seringueira), polissacarídeos (como celulose (encontrada 
no algodão)), amido (encontrado em vegetais e na forma de grãos das sementes 
e raízes de várias plantas, como: batata, trigo, arroz, milho e mandioca), e 
glicogênio (encontrado em quase todas as células de mamíferos, principalmente 
no fígado e músculo) e proteínas, como como queratina no cabelo, que está 
presente no corpo, caseína no leite e fibroína em fios de teia de aranha 
Polímeros sintéticos: o primeiro polímero sintético comercialmente valioso foi a 
nitrocelulose, chamada de celulóide. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aula 1 - Roteiro 1 - Extração com solventes quimicamente ativos 
Objetivo: Realizar a separação e identificação de cafeína de chá preto em 
saquinhos. 
Fundamento: Fazer a extração de cafeína do chá preto através de extrações 
com solvente orgânico (diclorometano). 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
 
Aqueceu-se 100 ml de água até o ponto de ebulição e adicionada em um Becker 
de 250 ml. Continuando, foi colocado três saquinhos de chá preto por um minuto 
na água destilada aquecida, após os saquinhos foram retirados e prensados em 
dois vidros de relógio. A solução foi para resfriada com água gelada e 
posteriormente foi para funil de separação. No funil de separação foi adicionado 
20 ml de diclorometano e homogeneizado e aos poucos aliviando a pressão 
interna do funil. O funil ficou descansando por 5 minutos para a separação da 
fase orgânica e assim colocada em um Erlenmeyer, assim realizado este 
procedimento duas vezes. Foi descartada a fase aquosa, a fase orgânica foi 
transferida para o funil e adicionado hidróxido de sódio (seis mol) – NaOH 6m, 
homogeneizado e aos poucos aliviando a pressão interna do funil. O funil ficou 
descansando por 5 minutos para a separação da fase orgânica e assim colocada 
em um Erlenmeyer. Foi feito esse procedimento duas vezes, sendo que na última 
foi adicionado 20 ml de água destilada. Foi adicionada no Erlenmeyer (fase 
orgânica) sulfato de sódio anidro (secante). A solução foi filtrada com um funil e 
papel filtro, aquecido em banho maria até a evaporação total. 
 
Resultado: Podemos ver o isolamento da cafeína. 
Aula 1 - Roteiro 2 - Síntese de um fármaco por esterificação 
Objetivo: Sintetizar o fármaco ácido acetilsalicílico (AAS) Aspirina mediante 
reação endotérmica de esterificação. 
Fundamento: Na preparação da aspirina, o anidrido acético é utilizado para 
converter o ácido salicílico em ácido acetilsalicílico. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
Pesou-se 2g de ácido salicílico em uma balança analítica e transferido para um 
Erlenmeyer de 125 ml (substituindo o de 200ml). Continuando, com uma pipeta 
foi adicionado 5 ml de anidrido acético e ácido sulfúrico (3 gotas) e deixado em 
banho maria por 15 minutos. O Erlenmeyer foi retirado do banho maria e foi 
adicionado 20 ml de água destilada com uma pipeta. Após a solução repousar, 
foi utilizado bomba de vácuo, filtrando os cristais de ácido acetilsalicílico. 
Resultado: Vimos a síntese do ácido acetilsalicílico por esterificação 
Aula 2 - Roteiro 1 - Síntese de iodofórmio 
 
Objetivo: Proceder a síntese do antisséptico de aplicação odontológica 
mediante reação exotérmica de halogenação. 
Fundamento: As metilcetonas e metilálcoois (presença de hidroxilas na 
posição 2) reagem com iodo em meio alcalino, fornecendo um precipitado 
amarelo de iodofórmio. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
Pesou-se 6g de iodeto de potássio em uma balança analítica e transferido para 
um Erlenmeyer de 250, foi adicionado também 100 ml de água destilada e 2 ml 
de acetona. Continuando foi adicionado hipoclorito de sódio 5% (+-65ml) 
deixando reagir e em repouso por aproximadamente 10 minutos. Após a solução 
repousar, foi utilizado bomba de vácuo, filtrando os cristais (amarelos) de 
iodofórmio. 
 
Resultado: Observou-se a síntese do iodofórmio com baixo rendimento, pois o 
tempo foi escasso. 
Aula 3 - Roteiro 1 - Síntese do diazoaminobenzeno 
Objetivo: Promover uma reação de diazotação de aminas aromáticas, com 
formação dos corantes azoicos. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
Adicionamos 75 ml de água, 20 ml de ácido clorídrico e 13,7 ml de anilina em 
um Becker 1 de 250ml e colocado no agitador por 5 minutos. Após foi adicionado 
50g de gelo. 
Pesou-se 5,2 g de nitrito de sódio em uma balança analítica e colocado em um 
Becker 2 de 100 ml, após 12 ml de água destilada. Continuando a solução foi 
transferida para o Becker 1 e posta no agitador por 8 minutos. 
Pesou-se 21g de acetado de sódio e colocado em um Becker 3 de 100 ml, após 
40 ml de água destilada. A solução foi posta no agitador por 5 minutos. 
Continuando a solução foi transferida para o Becker 1 e em um agitador 
monitorando para que a temperatura não ultrapasse 20ºC (foi necessário colocar 
 
gelo) por 30 minutos. Foi utilizado bomba de vácuo, filtrando o 
diazoaminobenzeno. 
 
Fonte própria 
Resultado: Observou-se a síntese diazoaminobenzeno. 
Aula 3 - Roteiro 2 - Preparação da p-nitroanilina 
Objetivo: Realizar a síntese de nitração (um dos processos de operações 
unitárias) em um composto, simulando assim a nitração de fármacos. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
 
Pesou-se 1,35g de acetanilda e colocado em um Erlenmeyer, adicionado 0,5 ml 
de ácido sulfúrico e colocado em banho de gelo. Para não ultrapassar a 
temperatura de 10ºC, aos poucos fora adicionado 0,2 ml de ácido nítrico. 
Continuando, após aguardar 10 minutos, foi adicionado 10 ml de água destilada. 
Foi observada formação de isômeros da p-nitroacetanilida e o-nitroacetanilida. 
Seguindo foi filtrado o sólido em funil de Büchner e lavado. Foi formado uma 
solução para recristalização. Na 2ª Etapa, foi pesado 2 g de p-nitroacetanilida 
que foi obtida e acrescentado 10ml de ácido sulfúrico 50%, aquecendo em 
refluxo por 20 minutos. Em seguida, foi utilizado 50 ml de água destilada e 20 ml 
de hidróxido de sódio, deixando em banho de gelo. Foi utilizado bomba de vácuo, 
filtrando a de p-nitroacetanilida. 
Resultado: Podemos observar a síntese de nitração. 
Aula 4 - Roteiro 1 - Síntese de um polímero 
Objetivo: Submeter união química de pequenas moléculas, originando 
macromoléculas devido fenômeno de polimerização. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
 
Fonte: Roteiro de Aulas Práticas, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 2021. 
Pesou-se 1,7g de fenol e colocado em um Becker de 50 ml. Levado até a capela, 
foi adicionado 4,3 ml de formol em água e 1,3 ml de hidróxido de amônio. O 
Becker foi agitado e colocado em banho maria a 90º C até a formação de massa 
 
amarela, resultado da condensação do fenol com o formol. Continuando, foi 
adicionado 10 gotas de ácido acético glacial e deixado em banho maria por 45 
minutos. Ao final do experimento foi retirada uma resina do fundo do Becker. 
Resultado: Observou-se a síntese de polímero (podendo ser moldada). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS 
ROTEIRO DE AULAS PRÁTICAS, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Unip, 
2021. 
 
BARBOSA, J. C. J.; SILVA, S. M.; MALAQUIAS, K. S. Química Orgânica 
Experimental. Disponível em: 
https://files.cercomp.ufg.br/weby/up/330/o/Apostila_de_Quimica_Organica_Exp
erimen tal.pdf. Acesso em 06. Mar. 2022. 
BARROSO, M. T.; NETO, M. H. L. Manipulação de compostos 
orgânicos. EDUFRN. Natal, 2009. 
MANUAL DA QUÍMICA ORGÂNICA. O que são os polímeros? Disponível 
em;https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/o-que-sao-os-
polimeros.htm. Acesso 07. Mar. 2022. 
MEDEIROS, R. V. B.; RESENDE, R. R.; MAIA, S. R. R. LABORATÓRIO 
DE QUÍMICA EM SALA DE AULA: Produção De Iodofórmio. Edição Avulsa 
(Alô, Escolas!) Vol. 2, N. 7, 19 de Fevereiro de 2015. 
MENEZES, M.S. Diazoaminobenzeno, C12H11N3. Disponível em: 
http://qnint.sbq.org.br/qni/popup_visualizarMolecula.php?id=Zf5MbwrTkBlyOgu
T3L2wLX5-MbVTMRhTpxr4XMw-2bZ 
vPnyRmOnwEJIwhsI6_S5hNzcGbMOLSRoEoSVVrzw-Q==. Acesso 07. Mar. 
2022. 
 
 
 
 
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/o-que-sao-os-polimeros.htm.
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/o-que-sao-os-polimeros.htm.
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/o-que-sao-os-polimeros.htm.%20Acesso%2007
http://qnint.sbq.org.br/qni/popup_visualizarMolecula.php?id=Zf5MbwrTkBlyOguT3L2wLX5-MbVTMRhTpxr4XMw-2bZ
http://qnint.sbq.org.br/qni/popup_visualizarMolecula.php?id=Zf5MbwrTkBlyOguT3L2wLX5-MbVTMRhTpxr4XMw-2bZ