9 Alimentos ricos em proteínas para perda de peso

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19 Alimentos ricos em proteínas para perda de peso?
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19 alimentos ricos em proteínas para perda de peso, saciedade e
ganho muscular 
Você sabia que seus órgãos, tecidos, músculos e hormônios são todos feitos de proteínas?
É verdade, e alimentos ricos em proteínas, que fornecem nutrientes usados por todas as
partes do corpo para se desenvolver, crescer e funcionar adequadamente. 
Como as proteínas estão envolvidas em quase todas as funções do corpo, é importante que
você consuma alimentos ricos em proteínas diariamente, de preferência em todas as
refeições. 
Estudos mostram que comer uma dieta rica em proteínas traz vários benefícios à saúde.
Além de prevenir os sintomas de deficiência de proteína, também ajuda a manter e perder
peso, estabiliza os níveis de açúcar no sangue, melhora a capacidade de aprender e se
concentrar, reduz a confusão mental e dá suporte aos músculos e ossos. 
Muitas pessoas cometem o erro de tentar dietas que envolvem privação e sentem fome a
maioria do tempo. Em uma dieta rica em proteínas, você se sentirá mais saciado após
comer e não terá que lidar com os altos e baixos de açúcar no sangue que levam a desejos
e mau-humor. 
O que são alimentos ricos em proteínas? 
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Um alimento rico em proteínas é aquele rico em proteínas de macronutrientes e
geralmente muito mais baixo nos outros dois macronutrientes, gordura e carboidratos.
Como resultado, a proteína compõe a maioria das calorias desses alimentos, e muitos dos
principais alimentos ricos em proteínas em termos de gramas por peso são carne. 
Dito isto, você ficará surpreso ao ver quantos alimentos pode comer em uma dieta rica em
proteínas. Mesmo as pessoas em uma dieta vegetariana ou vegana, que às vezes recorrem
a alimentos processados para obter energia, podem ter alimentos ricos em proteínas
vegetais para escolher. 
Você pode comer alimentos ricos em proteínas como parte de uma dieta balanceada, ou
pode optar por seguir uma dieta rica em proteínas, fortemente povoada por alimentos
ricos em proteínas.
De qualquer forma, pode ajudar a rastrear o número ideal de gramas de proteína por dia
para garantir que você obtenha proteína suficiente. 
Melhores Alimentos Ricos em Proteínas.
Daremos uma olhada em alguns dos melhores alimentos ricos em proteínas para a saúde
geral, incluindo fontes de proteína para veganos e vegetarianos.
As quantidades de proteína são dadas para uma porção regular típica de cada alimento,
começando com os alimentos mais ricos em proteínas e descendo em ordem. 
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1. Cordeiro 
O cordeiro é uma das melhores fontes de nutrientes essenciais, incluindo ferro, zinco e
vitamina B12, sem contar que é rico em proteínas. 
Semelhante à carne alimentada com capim, contém uma quantidade razoável de gordura,
incluindo gordura saturada. No entanto, também fornece grandes quantidades de ácido
linoleico conjugado (CLA), que está associado a benefícios, incluindo melhorar a
saciedade e ajudar no controle de peso. 
2. Carne Alimentada com Capim 
A carne alimentada com capim é um dos melhores alimentos ricos em proteínas que você
pode encontrar. Não só fornece quase 50% do valor diário recomendado de proteína, mas
também é uma rica fonte de vitaminas A e E e poderosos antioxidantes. 
Foi demonstrado que a nutrição da carne alimentada com capim reduz o risco de doenças
cardíacas e melhora os níveis de açúcar no sangue devido ao seu teor de proteína e
gordura saudável. 
3. Sardinha 
As sardinhas são uma fonte de peixe sustentável e barata de ômega-3, cálcio, fósforo,
vitamina D, vitaminas B, selênio e proteína. 
Eles são uma das melhores fontes naturais de ômega-3 essenciais do mundo, que estão
associados a benefícios como efeitos anti-inflamatórios, saúde do coração e saúde
cognitiva. É por isso que eles são considerados um dos melhores peixes para comer
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regularmente. 
4. Peito de Frango Orgânico 
Um peito de frango fornece mais de 30% do valor diário recomendado de proteína,
tornando o uma excelente opção de alimento rico em proteínas que pode ser facilmente
adicionado a receitas saudáveis de almoço e jantar. 
O frango também é uma fonte de vitaminas do complexo B, como niacina e vitamina B6,
que são importantes para reduzir o risco de doenças cardiovasculares, tratar diabetes,
apoiar a saúde do metal e diminuir os níveis de colesterol LDL. 
Escolha peito de frango orgânico criado ao ar livre para garantir que o frango seja
alimentado com alimentos orgânicos cultivados sem pesticidas, não receba antibióticos e
tenha acesso ao ar livre. 
5. Salmão selvagem 
Os peixes são ótimas fontes de proteína, e o salmão selvagem é um dos alimentos ricos em
proteínas mais saudáveis, porque também é rico em ômega-3 e uma série de vitaminas e
minerais — incluindo a vitamina B12 (com bem mais de 100 por cento do seu valor diário
de uma peça de três onças); vitamina D; selênio; vitaminas B3, B6 e B5; e potássio. 
Suas gorduras saudáveis o tornam uma proteína perfeita para o plano de refeições da
dieta cetônica. Enquanto isso, os benefícios da nutrição do salmão promovem a saúde de
todo o corpo, incluindo cérebro, ossos, coração, olhos, pele e células. 
6. Tempere 
Tempeh é uma proteína vegetal feita de soja fermentada. Tem um sabor mais noz e uma
textura mais firme do que o tofu, o que o torna mais atraente para algumas pessoas. 
Além de fornecer proteína, possui probióticos, antioxidantes, isoflavonas, manganês,
cobre, fósforo e magnésio que podem ajudar a manter o colesterol baixo, melhorar a
saúde dos ossos e estabilizar o açúcar no sangue.
7. Natto 
Natto é um alimento fermentado que é feito embebendo grãos de soja inteiros,
cozinhando os no vapor e adicionando bactérias saudáveis à mistura.
Ele oferece uma série de benefícios para a saúde devido ao seu teor de proteínas,
manganês, ferro, cobre, magnésio, vitamina K e vitamina C (só para citar alguns). 
8. Ovos
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Você sabia que os ovos são um dos melhores alimentos com baixo teor de carboidratos e
alto teor de proteína, por possuírem um perfil completo de aminoácidos, além de
gorduras saudáveis? Isso significa que os ovos contêm todos os nove aminoácidos
essenciais que precisamos obter de nossa alimentação. 
Adicione ovos à sua dieta para melhorar a saúde do coração, ajudar na perda de peso,
prevenir a síndrome metabólica e melhorar a saúde da pele. 
Os ovos também são ricos em biotina, o que ajuda a melhorar a absorção de proteínas. A
vitamina B6 também desempenha um papel importante na absorção de proteínas, pois
ajuda as enzimas a quebrar a proteína e transporta os aminoácidos desmontados para o
sangue. 
Lembre-se de que, para obter todos os benefícios dos ovos para a saúde, opte por ovos
orgânicos e caipiras, que garantem que as galinhas possam vagar, vagar, empoleirar-se e
ter uma boa qualidade de vida.
Além disso, os ovos caipiras, quando comparados aos ovos de galinhas criadas em gaiolas,
contêm mais vitaminas e gordura ômega-3 e menos colesterol. 
9. Requeijão 
Assim como o iogurte grego, o queijo cottage contém uma quantidade impressionante de
proteína, mesmo quando consumido em pequenas porções.
Este alimento rico em proteínas e baixo teor calórico também é apreciado por atletas e
pessoas que fazem dieta com baixo teor de carboidratos porque fornece nutrientes
importantes como o cálcio. 
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Por ser rico em fósforo, quando combinado com cálcio pode ajudar a construir ossos
fortes. Ele também fornece B12, B6 e folato, todos os quais suportam o bom
funcionamento e desenvolvimento do cérebro, nervos, células sanguíneas e muito mais. 
10. Kefir 
Também chamado de “iogurte bebível”, o kefir é um produto lácteo cultivado que oferece
probióticos, cálcio, potássio e muito mais. Geralmente é ainda mais rico em probióticos
do que o iogurte, mas também tem um sabor mais azedo. 
A pesquisasugere que o iogurte e o kefir são ótimos alimentos ricos em proteínas para
perda de peso devido à sua qualidade de enchimento, cálcio e outros nutrientes.
Assim como no iogurte, opte pelo kefir orgânico, simples (sem adição de açúcar) e gordo
para obter o máximo de benefícios. 
11. Lentilhas
Comer lentilhas é um ótimo alimento proteico à base de plantas para veganos e
vegetarianos obterem proteína suficiente em suas dietas.
Uma xícara de lentilhas verifica muitas caixas da lista de nutrientes, incluindo proteínas,
fibras alimentares, folato, manganês, ferro, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B,
só para citar alguns. 
A proteína e outros nutrientes das lentilhas ajudam a melhorar a saúde cardiovascular,
auxiliam na digestão, regulam os níveis de açúcar no sangue e alcalinizam o corpo e
equilibram seu nível de pH. 
12. Pão Integral Germinado 
Embeber e germinar grãos integrais, como bagas de trigo, cevada, etc., permite que mais
proteínas sejam facilmente digeridas. Pães germinados, como o pão Ezequiel, também
podem ser mais fáceis de digerir do que os pães processados — além de fornecerem
minerais mais absorvíveis devido à diminuição do teor de antinutrientes. 
13. Feijão Branco (Feijão Marinho) 
Supondo que você possa digeri-los bem, os feijões são alguns dos alimentos mais
saudáveis com alto teor de proteína e baixo teor de gordura, disponíveis. O feijão-branco
tem baixo índice glicêmico e também é rico em folato, tiamina, potássio, magnésio e
ferro. 
Eles até são um bom substituto para batatas e tofu em receitas. 
14. Levedura Nutricional 
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Amado entre os comedores de vegetais por seu sabor de queijo (apesar de ser totalmente
isento de laticínios), o fermento nutricional é muito rico em vitaminas do complexo B,
zinco, fibras e também oferece uma quantidade decente de proteína vegana. 
A levedura nutricional é um ingrediente cultivado em misturas de melaço de cana e
beterraba e depois passa por um processo de fermentação. Está disponível em flocos
amarelos, grânulos ou em pó e é normalmente polvilhado sobre pratos ou usado para
realçar o sabor e a textura de sopas e molhos.
15. Feijão Preto 
O feijão-preto é outro alimento rico em proteínas que pode ser consumido por pessoas
que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. 
Eles são uma excelente fonte de proteína e fibra, o que pode ajudar a fazer você se sentir
cheio e satisfeito após comer, além de controlar seus níveis de açúcar no sangue para que
você não experimente altos e baixos de açúcar no sangue. 
A dupla de proteínas e fibras encontrada no feijão-preto também ajuda o corpo a absorver
nutrientes e liberar ácidos na corrente sanguínea, o que faz você se sentir energizado e
ajuda a limpar o trato digestivo. 
16. Queijo de Cabra (e Outros Queijos Crus) 
O queijo de cabra vem do leite de cabra benéfico, que contém proteína de caseína A2 (em
vez da caseína A1 encontrada no leite de vaca) portanto, é mais fácil de digerir. 
Queijos como queijo de cabra e queijo feta fornecem uma boa quantidade de proteína por
porção e ajudam a promover a absorção de nutrientes e fornecem ácidos graxos de cadeia
média que aumentam os níveis de energia e ajudam a diminuir o colesterol. 
17. Fígado (frango ou boi) 
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Por que comer fígado é bom para você? Em muitas culturas, fígado bovino, fígado de
galinha e fígado de pato são considerados superalimentos devido ao seu alto teor de
nutrientes essenciais, especialmente vitamina A, ferro e vitaminas do complexo B
(especialmente B12). 
Alguns especialistas até dizem que grama por grama, o fígado é provavelmente mais
nutritivo do que qualquer outro alimento rico em proteínas. 
Adicionar fígado à sua dieta, mesmo em pequenas quantidades, é uma boa maneira de
ajudar a prevenir a anemia, apoiar a saúde cognitiva, ajudar na fertilidade e na
desintoxicação e muito mais. 
18. Iogurte 
O iogurte é uma ótima fonte de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais, e
está repleto de probióticos benéficos que ajudam a melhorar a microflora do intestino,
auxiliando assim na digestão e na absorção de nutrientes. 
Adicionar este alimento probiótico rico em proteínas à sua dieta pode estimular seu
sistema imunológico, apoiar a perda de peso e regular seu humor. 
É por isso que o iogurte probiótico é considerado um superalimento. Embora o iogurte
grego seja uma opção comum, você também pode experimentar o iogurte feito com leite
de cabra ou ovelha. 
Lembre-se de que o iogurte é mais do que um café da manhã saudável — ele também pode
ser usado no lugar da maionese ou creme de leite em todos os tipos de receitas. 
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19. Amêndoas (e outras nozes) 
Nozes e sementes são excelentes fontes veganas de proteína, especialmente amêndoas. 
As amêndoas contêm proteínas, antioxidantes, gorduras insaturadas e fibras. A nutrição
das amêndoas, incluindo vitaminas como a riboflavina e minerais como o magnésio, ajuda
a proteger o coração de doenças cardiovasculares, reduzir a inflamação, apoiar a função
cognitiva, melhorar a saúde da pele e controlar os níveis de açúcar no sangue. 
Se você não quiser pegar um punhado de amêndoas ou outras nozes, as pastas de nozes
podem ser outra opção de alimento rico em proteínas, como manteiga de amêndoa,
manteiga de amendoim ou manteiga de caju. 
Conclusão
A proteína encontrada nos alimentos é usada por todas as partes do corpo para se
desenvolver, crescer e funcionar adequadamente. 
As proteínas são longas cadeias de aminoácidos, moléculas essenciais para todos os
processos metabólicos. 
Quando você não come uma variedade de alimentos ricos em proteínas, corre o risco de
deficiências em certos aminoácidos, o que pode resultar em muitos problemas de saúde;
incluindo baixo consumo de energia, alterações de humor, dificuldade para perder peso,
falta de sono, baixa imunidade e níveis instáveis de açúcar no sangue.
Quais alimentos são ricos em proteínas? Alguns dos melhores alimentos ricos em
proteínas que você pode encontrar incluem carne alimentada com capim, frango orgânico,
lentilhas, salmão selvagem, feijão-preto, natto, ovos, iogurte, queijo de cabra e amêndoas.
Para as pessoas que não comem produtos de origem animal, há muitas opções de
proteínas vegetais, incluindo nozes, sementes, feijões, folhas verdes e grãos como a
quinoa.
 
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Fontes
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