ROTEIRO PARA ESTIMAR PARÂMETROS NUTRICIONAIS DE BOVINOS DE CORTE

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ROTEIRO PARA ESTIMAR PARÂMETROS NUTRICIONAIS DE 
BOVINOS DE CORTE 
 
1. DESCRIÇÃO DOS ANIMAIS, AMBIENTE E SISTEMA DE MANEJO 
Parâmetro Descrição 
Sexo e raça Machos da raça Nelore e oito machos da raça 
Canchim, não-castrados 
Tratamento MFS: milho moído fino + farelo de soja 
PV médio (kg) 481,95 
Sistema (confinado ou a pasto) Confinado 
Localização (região) São Paulo 
 
 
2. FORMULAÇÃO DA DIETA 
Item Ingredientes 
Feno de 
Coast-
cross 
Milho 
moído 
fino 
Farelo 
de soja 
Ureia Mistura 
Mineral 
Bicarbonato 
de sódio 
Calcário 
Formulação (% na MS da dieta) 
 20 70,3 6 0,4 1,6 0,7 1,0 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. ESTIMATIVA DO VALOR ENERGÉTICO DOS INGREDIENTES 
 
Item Ingredientes 
Feno de 
Coast-cross 
Milho 
moído fino 
Farelo de 
soja 
Ureia Mistura 
Mineral 
Bicarbonato 
de sódio 
Calcário 
NDT ou MOD 
(g/kg MS) 
533,1 820,1 810,2 - - - - 
ED (Mcal/kg 
MS) 
2,35 3,61 3,57 - - - - 
EM (Mcal/kg 
MS) 
1,92 2,96 2,92 - - - - 
ELm (Mcal/kg 
MS) 
1,07 1,99 1,96 - - - - 
ELg (Mcal/kg 
MS) 
0,52 1,34 1,31 - - - - 
 
Teor de energia digestível (ED) - Feno de Coast-cross 
 
ED (Mcal/kg) = (533,1  4,409)/1000: 2,35Mcal/kg 
 
Teor de energia digestível (ED) – Milho moído fino 
 
 
ED (Mcal/kg) = (820,1  4,409)/1000: 3,61Mcal/kg 
Teor de energia digestível (ED) – Farelo de soja 
 
ED (Mcal/kg) = (810,2  4,409)/1000: 3,57Mcal/kg 
 
Teor de energia metabolizável (EM) com base na ED – Feno de Coast-cross 
 
 EM (Mcal/kg) = 2,35  0,82: 1,92 Mcal/kg 
 
Teor de energia metabolizável (EM) com base na ED – Milho moído fino 
 
 EM (Mcal/kg) = 3,61  0,82: 2,96 Mcal/kg 
Teor de energia metabolizável (EM) com base na ED – Farelo de soja 
 
 EM (Mcal/kg) =3,57  0,82: 2,92 Mcal/kg 
 
 
Teor de energia líquida com base na EM – Feno de Coast-cross 
 ELm (Mcal/kg) = 1,37(1,92) - 0,138(1,92)2 + 0,0105(1,92)3 – 1,12 
 
 
ELm (Mcal/kg) = 1,07Mcal/kg 
 
 ELg (Mcal/kg) = 1,42(1,92) - 0,174(1,92)2 + 0,0122(1,92)3 - 1,65 
 
ELg (Mcal/kg) = 0,52 Mcal/kg 
 
Teor de energia líquida com base na EM – Milho moído fino 
 ELm (Mcal/kg) = 1,37(2,96) - 0,138(2,96)2 + 0,0105(2,96)3 – 1,12 
 
 
ELm (Mcal/kg) = 1,99 Mcal/kg 
 
 ELg (Mcal/kg) = 1,42(2,96) - 0,174(2,96)2 + 0,0122(2,96)3 - 1,65 
 
ELg (Mcal/kg) = 1,34 Mcal/kg 
 
Teor de energia líquida com base na EM – Farelo de soja 
 ELm (Mcal/kg) = 1,37(2,92) - 0,138(2,92)2 + 0,0105(2,92)3 – 1,12 
 
 
ELm (Mcal/kg) =1,96 Mcal/kg 
 
 ELg (Mcal/kg) = 1,42(2,92) - 0,174(2,92)2 + 0,0122(2,92)3 - 1,65 
 
ELg (Mcal/kg) =1,31 Mcal/kg 
 
 
4. ESTIMATIVA DO CONSUMO DE MATÉRIA SECA E ENERGIA 
 
Consumo Valor 
MS (kg/dia) 9,22 
MOD (g/dia) 6,89 
ED (Mcal/dia) 30,33 
EM (Mcal/dia) 24,89 
ELm (Mcal/dia) ?? 
ELg (Mcal/dia) ?? 
 
CÁLCULO DO VALOR ENERGÉTICO DA DIETA: MÉDIA PONDERADA DO 
VALOR ENERGÉTICO DOS INGREDIENTES E SUA PROPORÇÃO NA DIETA. 
 
MOD (g/kg) = (649,99 x 0,834) + (620,86 x 0,125) = 619,69 
 
ED (Mcal/kg) = (2,93 x 0,375) + (3,77 x 0,494) + (2,63 x 0,128) = 3,29 
 
EM (Mcal/kg) = (2,40 x 0,375) + (3,09 x 0,494) + (2,15 x 0,128) = 2,70 
 
ELm (Mcal/kg) = (1,52 x 0,375) + (2,11 x 0,494) + (1,29 x 0,128) = 1,77 
 
ELg (Mcal/kg) = (0,93 x 0,375) + (1,43 x 0,494) + (0,72 x 0,128) = 1,14 
 
 
ESTIMATIVA DO CONSUMO 
 
CMS (kg/d) = PV0,75 × [(0,2435ELm – 0,0466ELm2 – 0,0869)/ELm] 
 
CMS (kg/d) = 358,6
 
0,75 × [(0,2435x1,77) – (0,0466x1,77
 
2) – 0,0869)/1,77] =9,22 
kg/dia 
 
 
CÁLCULO DO CONSUMO DE NDT, ED E EM: CONSUMO DE MS 
MULTIPLICADO PELO TEOR DE NDT, ED OU EM DA DIETA 
 
 
Consumo de MOD (kg/dia) = 9,22 x (748,03/1000) = 6,89 
 
Consumo de ED (Mcal/dia) = 9,22 x 3,29 = 30,33 
 
Consumo de EM (Mcal/dia) = 9,22 x 2,70 = 24,89 
 
 
 
 
 
5. ESTIMATIVA DO VALOR PROTÉICO DOS INGREDIENTES 
 
Item Ingredientes baseado no Cornell DIETA 
 Silagem 
de milho 
 Milho Nucleo(farelo 
de soja) 
 Uréia 
 
PB (% na 
MS) 
7,1 9,5 47 281 18,95 
% da PB: 
 A 41,4 11 35,9 100 - - 
 B* 44 78,3 61,3 0 - - 
 C 14,6 10,7 2,8 0 - - 
Kd de B 
(%/h) 
0,85 
5,07 4,4 
- - - 
 
 
Item Ingredientes 
Silagem 
de milho 
Milho Núcleo 
(farelo de 
soja) 
Ureia Dieta 
PB (% na MS) 7,1 9,5 47 281 18,95 
% da PB: 
 A1 41,4 11 35,9 100 
 B2 44 78,3 61,3 0 
 C3 14,6 10,7 2,8 0 
 PDR 50,82 54,29 67,63 281 
 PNDR 49,18 45,71 32,37 
 
 
1 Proteína solúvel em tampão borato-fosfato (fração A). 
2 100 - (A+C) 
3 Proteína bruta insolúvel em detergente ácido 
a) Para o(s) volumoso(s): 
kpf (%/h) = 0,38 + ((0,022 × 1000 × CMS)/ PV0,75) + (2,0 × F 2) 
kpf (%/h) = 0,38 + ((0,022 × 1000 × 9,22)/ 358,60,75) + (2,0 × 0,375 2) 
kpf (%/h) = 0,38 + (202,84/ 82,40) + (0,281) 
kpf (%/h) = 3,12 
 
b) Para o(s) concentrado(s): 
 kpc (%/h) = -0,424 + (1,45 × kpf ) 
kpc (%/h) = -0,424 + (1,45 × 3,12) 
kpc (%/h) = -0,424 + 4,524 
kpc (%/h) = 4,1 
 
PDR silagem (% da PB) = A + B(kd/(kd + kp)) 
PDR silagem (% da PB) = 41,4 + 44(0,85/(0,85 + 3,12)) 
PDR silagem (% da PB) = 41,4 + 44 (0,85/3,97) 
PDR silagem (% da PB) = 41,4 + 9,42 
PDR silagem (% da PB) = 50,82 
 
PDR milho (% da PB) = A + B(kd/(kd + kp)) 
PDR milho (% da PB) = 11 + 78,3(5,07/(5,07 + 4,1)) 
PDR milho (% da PB) = 11 + 78,3(5,07/9,17) 
PDR milho (% da PB) = 11 +43,29 
PDR milho (% da PB)= 54,29 
 
PDR f. soja(% da PB) = A + B(kd/(kd + kp)) 
PDR f. soja(% da PB) = 35,9 + 61,3(4,4/(4,4 + 4,1)) 
PDR f. soja(% da PB) = 35,9 + 61,3(4,4/8,5) 
PDR f. soja(% da PB) = 35,9 + 31,73 
PDR f. soja(% da PB) = 67,63 
 
PNDR silagem (% da PB) = 100 – PDR 
PNDR silagem (% da PB) = 100 –50,82 
PNDR silagem (% da PB) = 49,18 
 
PNDR milho (% da PB) = 100 – PDR 
PNDR milho (% da PB) = 100 – 54,29 
PNDR milho (% da PB) = 45,71 
 
PNDR f. soja (% da PB) = 100 – PDR 
PNDR f. soja (% da PB) = 100 – 67,63 
PNDR f. soja (% da PB) = 32,37 
 
Calculando PDR e PNDR como % na MS: 
PDRsilagem (% na MS) = 50,82 x (7,1/100) = 3,61 
PDRmilho(% na MS) = 54,29 x (9,5/100) = 5,16 
PDRf.soja (% na MS) = 67,63 x (47/100) = 31,78 
 
PNDRsilagem (% na MS) = 49,18 x (7,1/100) = 3,49 
PNDRmilho(% na MS) = 45,71 x (9,5/100) = 4,34 
PNDRf.soja (% na MS) = 32,37 x (47/100) = 15,21 
 
Calculando PDR e PNDR como % na MS da dieta total: 
PDR(%MS)= (3,61 x 0,375) + (5,16 x 0,4945) + (31,78 x 0,1284) + (281 x 0,0198)= 
PDR(%MS)= 1,35 + 2,55 + 4,08 + 5,56 
PDR(%MS)= 13,54 
 
PNDR (% na MS) = 18,95 -13,54 = 5,41 
 
 
 
 
 
6. ESTIMATIVA DA OFERTA E BALANÇO RUMINAL DE PROTEÍNA 
 
Ítem Valor 
Consumo de PB total (g/dia) 
Consumo de PDR (g/dia) 
Consumo de PNDR (g/dia) 
Oferta de PBmicr (g/dia) 
Oferta de PMmicr (g/dia) 
Oferta de PMpndr (g/dia) 
Oferta de PM total (g/dia) 
Balanço ruminal de PDR: 
 g/dia1 
 % da PB ingerida2 
1 Consumo de PDR - Oferta de PBmicr 
2 O balanço de PDR pode ser positivo ou negativo (incluir o sinal). 
 
 
7. ESTIMATIVA DAS EXIGÊNCIAS DE MANTENÇA 
Ítem Valor 
ELm (Mcal/dia) 
PMm (g/dia) 
 
 
 
8. ESTIMATIVA DO GANHO DE PESO 
 
Parâmetro Ganho de peso vivo (kg/dia) 
Ganho de peso vivo estimado baseado na oferta de: 
 ELg 
 PLg 
Ganho de peso vivo observado: