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MORFOLOGIA VETERINÁRIA II 
 
 
 
 
 
 
 
HISTOLOGIA 
 
RUMINANTES 
 
 Compõe-se de quatro partes 
estruturalmente distintas. 
 Primeiras três partes: são chamadas de 
antro cardíaco ou pró-ventrículo e não são 
glandulares. São elas: 
 Rúmen 
 Retículo 
 Omaso 
 
Essas três primeiras partes possuem o mesmo 
epitélio: estratificado escamoso queratinizado. 
 
RÚMEN: 
 
 Atua como um tanque de fermentação, 
onde uma população de bactérias e 
protozoários atuam sobre o material 
ingerido. 
 Local onde são produzidos ácidos graxos 
voláteis que, em seguida, são absorvidos 
através da mucosa, chegando ao sangue. 
 Camada mucosa: 
 Presença de pequenas papilas em forma 
de língua. 
 Epitélio: 
o Classificação histológica: tecido 
epitelial estratificado escamoso 
queratinizado. 
o Funções fisiológicas: proteção, 
metabolismo e absorção. 
 
 
Rúmen (grande ruminante). A: papilas. B: lâmina própria-
submucosa. C: túnica muscular. D: túnica serosa. 
 
 Não há muscular da mucosa. 
 A lâmina própria se funde à submucosa. 
 Camada muscular: 
 Camada circular interna e longitudinal 
externa de músculo liso. 
 Plexo mioentérico: localiza-se entre as 
camadas musculares lisas. 
 
 Camada serosa: 
 Classificação histológica: tecido 
conjuntivo frouxo. 
 
 
Ponta de uma papila ruminal (grande ruminante). A: epitélio 
escamoso estratificado queratinizado. B: lâmina própria. 
 
 
RETÍCULO: 
 
 Possui uma mucosa com pregas 
interconectantes permanentes, as cristas 
reticulares, dando ao órgão um aspecto de 
colmeia. Essas cristas possuem duas alturas 
diferentes. 
 As cristas mais altas separam a superfície 
mucosa em compartimentos rasos, as 
células reticulares. Os lados das cristas 
exibem sulcos verticais, e a mucosa entre as 
cristas é revestida por papilas reticulares 
cônicas que se projetam para o lúmen. 
 
Vista superficial da mucosa do retículo. A: cristas primárias. B: 
delineado das células reticulares; cristas secundárias. 
 
 
 Só há muscular da mucosa na parte superior 
das maiores cristas reticulares. 
 A lâmina própria e a submucosa se fundem. 
 
 
Retículo (grande ruminante). Secção transversal através de uma 
crista primária com lâmina muscular condensada (seta) na parte 
superior. 
OMASO: 
 
 Papilas omasais. 
 Classificação histológica do epitélio: epitélio 
estratificado escamoso queratinizado. 
 Submucosa delgada. 
 
 
Omaso (grande ruminante). A: parte da parede, com lâminas de 
diferentes tamanhos. B: camada muscular. As grandes lâminas são 
penetradas por uma extensão da camada muscular, enquanto as 
lâminas menores possuem tecido muscular originário 
exclusivamente da muscular da mucosa. 
 
 
 
Omaso (grande ruminante). A: epitélio escamoso estratificado 
queratinizado. B: lâmina própria. C: muscular da mucosa. D: 
extensão da camada circular interna da camada muscular. 
 
 
ABOMASO: 
 
 Camada mucosa: 
 Epitélio colunar simples. 
 
 
AVES 
 
CAVIDADE ORAL: 
 
 Epitélio estratificado escamoso 
queratinizado. 
 Língua: 
 Revestida por um epitélio estratificado 
escamoso queratinizado com feixes de 
músculo esquelético. 
 
ESÔFAGO: 
 
 Camada mucosa: 
 Epitélio estratificado escamoso 
queratinizado. 
 Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo 
que contém grandes glândulas mucosas. 
 Muscular da mucosa: composta por 
fibras musculares lisas longitudinais. 
 Camada submucosa: 
 Classificação histológica: tecido 
conjuntivo frouxo. 
 Camada muscular: 
 Camada circular interna espessa e 
camada longitudinal externa delgada de 
músculo liso. 
 
 
Esôfago (galinha). A: epitélio escamoso estratificado queratinizado. 
B: lâmina própria. C: glândulas mucosas. D: muscular da mucosa. E: 
submucosa. F: camada muscular. 
 
PAPO: 
 
 É um divertículo saculiforme do esôfago. 
 Trata-se de um órgão de armazenamento 
onde o alimento ingerido é umedecido pelas 
secreções mucosas das glândulas 
esofágicas. 
 A estrutura histológica do papo é 
semelhante à do esôfago, mas não possui 
glândulas. 
 
PROVENTRÍCULO: 
 
 É o estômago glandular. 
 Camada mucosa: 
 Epitélio: colunar simples. 
 Glândulas proventriculares: 
o Epitélio colunar simples na região 
apical e simples cúbico na região 
basal. 
o Células oxinticopépticas: produzem 
pepsinogênio e HCl. 
 Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo. 
 Camada muscular: 
 Tecido muscular liso. 
 
 
Proventrículo (galinha). A: papila com pregas (setas). B: camada 
muscular. C: glândulas proventriculares. 
VENTRÍCULO (MOELA): 
 
 Também chamado de estômago muscular. 
 É responsável pela trituração e maceração 
do alimento. 
 Membrana coilina: 
 É o revestimento do ventrículo. 
 Não faz parte da mucosa. 
 Camada mucosa: 
 Epitélio superficial: colunar simples 
 Epitélio das glândulas mucosas tubulares 
ramificadas: cuboide simples 
 Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo. 
 Camada submucosa: 
 Tecido conjuntivo frouxo. 
 Camada muscular: 
 Camada simples espessa de células 
musculares lisas. 
 
 
Ventrículo, moela (galinha). A: lúmen. B: cutícula. C: músculo liso da 
camada muscular. D: glândulas tubulares ramificadas simples. 
 
 
CORAÇÃO 
 
 
EPICÁRDIO: 
 
 Reveste externamente o miocárdio. 
 Epitélio pavimentoso simples, também 
chamado de mesotélio. 
 Abaixo do epitélio, há um tecido conjuntivo 
denso. 
 Camada subepicárdica: 
 Tecido conjuntivo frouxo. 
 
 
MIOCÁRDIO: 
 
 Camada mais espessa do coração. 
 Formada por tecido muscular estriado 
cardíaco. 
 
 
ENDOCÁRDIO: 
 
 Reveste os átrios e os ventrículos. 
 Camada subendocárdica: 
 Localizada entre o miocárdio e o 
endocárdio. 
 É onde estão localizadas as fibras de 
Purkinje, responsáveis pela propagação 
do impulso nervoso. 
 
 
Secção horizontal através de parte da parede do coração bovino. 
Perifericamente à camada subentodelial (A) pode ser visualizada a 
camada subendocárdica com as fibras de Purkinje (B) e o miocárdio 
(C). 
 
VASOS SANGUÍNEOS 
 
 Túnica adventícia. 
 Túnica média: é onde ficam as fibras 
musculares. 
 Túnica íntima: mais interna. Constituída por 
epitélio simples pavimentoso. 
 Diferencia-se a artéria da veia pela espessura 
da parede muscular. 
 
 
ANATOMIA 
 
Sistema digestório de aves 
 
OROFARINGE: 
 
 Consiste na cavidade que vai do bico até o 
esôfago. 
 Não possuem palato mole nem nenhuma 
constrição separando a boca da faringe. 
 Não possuem lábios nem dentes. 
 Palato: apresenta uma longa fissura 
mediana, chamada de coana que se conecta 
com a cavidade nasal. 
 
ESÔFAGO: 
 Localiza-se entre a traqueia e os músculos 
cervicais, mas logo se desvia para a direita. 
 Possui grande capacidade de distensão. Sua 
lâmina própria contém glândulas mucosas, 
cujo muco lubrifica a passagem do bolo 
alimentar. 
 Papo: 
 Na maioria das espécies, é um 
alargamento fusiforme do esôfago. 
 Estoca comida por um período curto de 
tempo, enquanto o estômago muscular 
(moela) está cheio. 
 Corujas, gaivotas e pinguins não possuem 
papo. 
 Leite do papo: 
o Produzido por pombos e outras aves. 
o Consiste em células epiteliais 
descamadas contendo lipídios. 
o Misturado com o alimento ingerido, o 
leite do papo é regurgitado e alimenta 
os filhotes nos primeiros dias de vida 
após a eclosão. 
 
PROVENTRÍCULO: 
 
 Porção glandular. 
 Está ventralmente em contato com o lobo 
esquerdo do fígado. 
 Apresenta numerosas elevações 
macroscópicas chamadas de papilas. 
 
VENTRÍCULO (MOELA): 
 
 Também entra em contato com o fígado, 
mas possui maior contato com o esterno e a 
parte cranial da parede abdominal lateral 
esquerda. 
 Porção muscular. 
 
 
 
 
INTESTINOS: 
 
 Ocupam a parte caudal da cavidade 
corporal. 
 Duodeno: 
 Forma uma alça semelhante a um U que 
retorna à junção duodenojejunalna 
vizinhança do estômago. 
 Pâncreas: 
 Localiza-se entre os ramos da alça e 
desemboca na extremidade distal do 
duodeno. 
 Jejuno: 
 Forma alças espiraladas ao longo da 
extremidade do mesentério. 
 Divertículo vitelino ou de Meckel: 
o Pequena protuberância que indica a 
conexão prévia com o saco vitelino. 
 Íleo: 
 Continua a partir do jejuno, sem 
nenhuma demarcação. 
 Inicia no divertículo vitelino. 
 Cecos: 
 Fazem parte do intestino grosso. 
 Surgem na junção ileocólica e 
prosseguem ao lado do íleo. 
 É o local onde ocorre a quebra da 
celulose. 
 Aves carnívoras NÃO POSSUEM CECO. 
 Cólon (reto): 
 Reabsorve água e eletrólitos por 
movimentos antiperistálticos. 
 
 
Trato intestinal isolado, com detalhe na junção ileocólica. 1: piloro; 
2 e 2’: lobos dorsal e ventral do pâncreas; 3: alça do duodeno; 4: 
ductos biliar e pancreático entrando no duodeno; 5: jejuno; 6: 
divertículo vitelino; 7: íleo; 8: prega ileocecal; 9: cecos; 9’: ceco 
aberto; 10: tonsila cecal; 11: cólon; 11’: cólon aberto; 12: cloaca; 
13: vento 
 
 Cloaca: 
 Coprodeu 
 Urodeu 
 Proctodeu 
 
 
Generalidades sobre sistema 
circulatório 
 
COMPONENTES: 
 
 Coração: 
 É a bomba do sistema circulatório. 
 Vasos sanguíneos: 
 Artérias: transportam o sangue a partir 
do coração 
 Veias: conduzem o sangue de volta ao 
coração. 
 Vasos linfáticos 
 
 
CIRCULAÇÃO SISTÊMICA: 
 
 Também é chamada de grande circulação. 
 Conduz sangue oxigenado do coração para 
todos os órgãos do corpo e transporta 
sangue desoxigenado de volta ao coração 
 Começa no átrio esquerdo. O sangue 
oxigenado vai do átrio esquerdo para o 
ventrículo esquerdo. Quando os ventrículos 
se contraem, o sangue é impulsionado para 
a aorta e é distribuído pelo corpo, 
primeiramente pelas artérias, 
posteriormente pelas arteríolas até chegar 
aos capilares dos órgãos. 
 O sangue desoxigenado retorna dos 
membros pélvicos e da metade caudal do 
tronco pela veia cava caudal e retorna da 
cabeça, membros torácicos e do tronco pela 
veia cava cranial. As duas veias cavas 
esvaziam-se no átrio direito. 
 
CIRCULAÇÃO PULMONAR: 
 É menor que a circulação sistêmica e, por 
isso, também recebe o nome de pequena 
circulação. 
 Transporta sangue desoxigenado para os 
pulmões, onde ele é oxigenado antes de ser 
devolvido ao coração. 
 Começa no átrio direito, de onde o sangue 
desoxigenado vai para o ventrículo direito. 
Durante a contração ventricular, esse 
sangue é impulsionado para o tronco 
pulmonar até os capilares dos pulmões. 
Neste órgão, o sangue se oxigena e retorna 
pelas veias pulmonares até o coração, 
passando pelo átrio esquerdo. 
 
 
Coração 
 
TOPOGRAFIA: 
 
 Estende-se da terceira costela ao sexto 
espaço intercostal. 
 Em ruminantes é mais cranial: da segunda à 
quinta costela. 
 O ápice situa-se à esquerda da penúltima 
esternébra. 
 Espaço para ausculta: quarto espaço 
intercostal esquerdo. 
 As aurículas são visíveis do lado esquerdo. 
 As partes principais dos átrios e as grandes 
veias localizam-se do lado direito. 
 
DIVISÕES E ESTRUTURA INTERNA DO 
CORAÇÃO: 
 
 Sulco coronário: 
 Marca a separação dos átrios e dos 
ventrículos. 
 Sulco interventricular paraconal: 
 Marca a face esquerda do coração. 
 Sulco interventricular subsinuoso: 
 Marca a face atrial (direita) do coração. 
 
CÂMARAS CARDÍACAS: 
 
 Átrios: 
 Direito: 
o Forma a parte direita, dorsocranial do 
coração. 
o Recebe sangue da veia cava cranial, 
da veia cava caudal e do seio 
coronário. 
o Separa-se do átrio esquerdo por um 
septo interatrial. 
o Músculos pectíneos: 
- Fortalecem a superfície interna da 
parede da aurícula. 
 
 Esquerdo: 
o Forma a parte dorsocaudal do 
coração. 
o Estruturalmente, assemelha-se ao 
átrio direito. 
 
OBSERVAÇÃO: durante a vida fetal, há uma 
comunicação entre os átrios, chamada de 
forame oval. Ao nascimento, essa passagem se 
fecha e passa a ser chamada de fossa oval. 
 
 
 Ventrículos: 
 Direito: 
o Não se prolonga até o ápice. 
o Recebe o sangue desoxigenado do 
átrio direito e o bombeia através do 
cone arterial para o tronco pulmonar, 
o qual transporta sangue para o 
pulmão. 
o Cone arterial: é a parte em forma de 
funil do ventrículo direito. 
o Valva atrioventricular direita ou 
tricúspide: possui três válvulas. Cada 
válvula é reforçada por cordas 
tendíneas. Essa valva impede que o 
sangue retorne do ventrículo para o 
átrio direito durante a sístole. 
o Cordas tendíneas: 
- Emergem dos músculos papilares. 
- A disposição das cordas impede o 
prolapso da valva para o átrio 
quando os ventrículos contraem. 
o Valva do tronco pulmonar: situa-se na 
raiz do tronco pulmonar. Sua função é 
impedir o refluxo de sangue do tronco 
pulmonar para o ventrículo direito 
durante a diástole. Compõe-se de três 
válvulas semilunares. 
 
 Esquerdo: 
o É cônico. Seu ápice forma o ápice do 
coração. 
o Possui paredes musculares mais 
espessas que a do ventrículo direito. 
o Recebe sangue oxigenado dos 
pulmões através das veias 
pulmonares e do átrio esquerdo e 
bombeia o sangue para o corpo 
através da aorta. 
o Valva atrioventricular esquerda: 
também chamada de valva bicúspide 
ou mitral. 
o Óstio da aorta: consiste na abertura 
do ventrículo esquerdo para a aorta 
ascendente, onde fica a valva da 
aorta.