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Obesidade e protocolos de emagrecimento: Avaliação de score: ➢ Costelas ➢ Pelve ➢ Abaulamento abdominal (cintura). Avaliação de atividade: ➢ Pouca; ➢ Média; ➢ Bastante. Não sendo a principal forma de emagrecimento. Déficit calórico: o animal não deve consumir mais do que ele gasta. EX.: Cão que o peso ideal é de 10kg e ele está com 20kg, qual é o protocolo a se feito? Score corporal 9, diminuindo a quantidade de alimento gradativamente, Calculando de forma correta para que não ocorra deficiência nutricional. Calcula encima do peso que ele tem e vai diminuindo. Predisposição: Fatores endógenos: o Idade (idosos, jovens); o Sexo (fêmea é mais pré disposta a engordar); o Estado reprodutivo (castrado ou não); o Anormalidades endócrinas; o Predisposição genética (seleção a longo prazo, um bom exemplo é os suínos); Fatores exógenos: o Nível de atividade física; o Influências externas de dieta (Vó e criança, porque são essas pessoas que fogem do protocolo alimentar); o Composição e palatabilidade da dieta (alimentos diet, tem mais fibras, mas tem a mesma quantidade energética, normalmente é mais interessante dar depois para manter o peso e não para o emagrecimento) o Ambiente em que vive, estilo de vida; Definindo sobrepeso e obesidade: o 10 – 20%: sobrepeso o 20 – 30%: obesidade o Acima de 30%: obesidade mórbida. Depende do peso ideal para calcular; Sempre deve-se calcular de acordo cm o escore corporal. Cães: escore 6 e 7, sobre peso. Escore 8 e 9, obeso. Comorbidades associadas: Excesso de tecido adiposo: o Síntese de citocinas o TNF-α (fator de necrose tumoral) o IL-6 (interleucina). o IFN-γ (interferon). o Proteína C-reativa Faz com que o organismo viva em constante processo inflamatório, podendo geral processo dermatológico, e deposição de citocinas em articulações, dificuldade em ciclos reprodutivo (gestação, parto e estro). Problemas como: ✓ Aumenta o risco em cirurgias; ✓ Redução da expectativa de vida; ✓ Comprometimento do sistema imunológico; ✓ Estresse térmico; ✓ Diabetes; ✓ Distúrbios gastrointestinais; ✓ Problemas respiratórios; ✓ Problemas no trato urinário; ✓ Problemas reprodutivos; ✓ Problemas articulares; ✓ Problemas dermatológicos; ✓ Neoplasias e câncer. Recomendações nutricionais: Restrição da ingestão energética diária: o Formulação evitar carências nutricionais: aminoácidos, minerais e vitaminas. Perda de gordura corporal: o Perda de massa muscular deve ser mínima: preservação da massa muscular é importante para manter a taxa metabólica dos animais e prevenir novo ganho de peso após o término do tratamento. Fibras: o Diluição energética. o Saciedade. Volume alto e densidade calórica baixa. Proteínas: o Alta proteína e redução de gordura: manutenção da massa magra. o 40% Microbiota intestinal: No animal obeso ocorre a mudança da distribuição das bactérias (disbiose) ocorre o acumulo no lúmen que vão para a circulação; Ocorre o acumulo de lipopolissacarideos na circulação que vão para outros locais, como músculos, ficado e tecido adiposo. Se depositam em receptores principalmente o da insulina (causando problemas como a resistência a insulina em diabéticos) insulina resistente normalmente são obesos. Controle da obesidade o Exame clínico; o Determinação do peso ideal; o Restrição energética; o Tempo de tratamento; o Dietas para redução de peso; o Avaliação periódica do animal; o Dietas de controle e manutenção; o Esclarecimento ao tutor (do tempo de tratamento e importância de seguir corretamente as recomendações). Programas de perda de peso: Calcular o peso meta (peso que quer chegar): o Estabelecer perda de 15 – 20% (peso que quer chegar) Se caso o animal está com sobre peso e não chega a 15% acima do peso, deve se calcular de acordo com a porcentagem de que ele está aumentado. Estimar a perda de peso médio semanal e o tempo necessário para alcançar o peso meta o 1 – 2% para cães o 0,5 – 1% para gatos Regra de 3 20kg – 100 X - 2 X = 400 grama por semana Definir a ingestão calórica para perda de peso do animal Atender 60 das necessidades energéticas de manutenção estimadas para o peso meta do animal, tendo como base as seguintes fórmulas: Cães: 95 x (peso atual) 0,75 kcal dia Gatos: 95 x (peso atual)0,67 kcal/dia Ou Podemos calcular o peso meta: PM= Peso atual – 20% = Kg Peso metabólico = (peso meta)0,75 ou 0,67 = PM NEM = Peso metabólico X 95 = NER Kcal/dia Consumo = NEM = g/dia Kcal do alimento Restrição calórica para perder peso: Definir o alimento a ser oferecido Alimento seco para animais em manutenção** (tem alta densidade calórica) 3.400 Kcal/Kg mais o menos. o Alimento comercial para perdas de peso o Alimento caseiro balanceado 1.200 Kcal/Kg mais o menos o Observar a energia metabolizável do alimento (quanto menor a energia metabolizavel melhor para a perda de peso). o Petiscos devem ser incluídos na dieta até 10% no cálculos, se caso o animal for ingerir petiscos.